Ang mga siryal ay isa sa mga pangunahing produkto ng pagkain, mula noong sinaunang mga panahon ay ginagawa nila ang karamihan sa pang-araw-araw na diyeta ng isang tao. Sa modernong mga tradisyonal na pagkain, ang mga pagkaing mula sa mga patatas at pasta ay nagsimulang mananaig, na walang pinakamahuhusay na epekto sa kalusugan at pigura ng mga tao.
Ang mga pangunahing tagapagpahiwatig ng iba't ibang uri ng siryal ay ang kanilang mga caloric na nilalaman , komposisyon ng biochemical at mga epekto sa katawan ng tao. Ang mga siryal ay isang sustansya at mataas na calorie na produkto, kaya mahalaga na malaman ang kanilang halaga ng enerhiya at mga katangian upang lumikha ng isang pinakamainam na pagkain batay sa mga pagkaing mula sa iba't ibang mga siryal.
Caloric na nilalaman ng pinakasikat at malaganap na siryal
Mula sa mga butil ay inihahanda ang mga pangunahing siryal na may iba't ibang mga gulay o karneng bungkos, pati na rin ang pagdaragdag ng mga langis o gatas, ay bumubuo rin ito ng mga sustansiya at iba pang kumplikadong mga pinggan. Isaalang-alang ang komposisyon at caloric na nilalaman ng mga siryal sa isang tuyo at yari na form:
- Ang Buckwheat ay may dalawang uri - isang butas at isang itlog. Ang calorie nilalaman ng bakanteng cereal ay 329 kcal, durog - 326 kcal, ang cereal mula sa core ay may enerhiya na halaga ng 101 kcal bawat 100 g ng tapos na produkto.
- Ang mga butil ng trigo mula sa mga hard varieties ay may caloric na nilalaman ng 302 kcal, durog na wheat cereal - 326 kcal, wheat cereal - 153 kcal.
- Ang calorific value ng semolina 326 kcal, viscous semolina sinigang sa gatas ay may enerhiya na halaga ng 100 kcal bawat 100 g.
- Ang otmil mula sa buong butil ay may caloric na nilalaman ng 316 kcal, sa mga natuklap - 355 kcal, siryal na sinigang - 109 kcal, ang kanilang mga natuklap - 105 kcal.
- Ang calorie nilalaman ng perlas barley ay depende sa uri ng barley at ang uri ng pagproseso, sa average na ito ay 315 kcal bawat 100 g ng dry produkto, perlas barley sa tubig ay 121 kcal.
- Ang mga butil ng mais ay may caloric na nilalaman ng 325 kcal, at sinigang sa tubig - 86 kcal lamang.
- Ang barley o durog barley ay may caloric na nilalaman ng 32 kcal, at ang barley sinigang sa tubig ay 98 kcal.
- Ang caloric na nilalaman ng kanin ay depende sa kung anong paggamot na natapos ng butil, sa nakapagpapalabas na bigas na ito ay katamtaman 340-348 kcal, sa kanin na kayumanggi ang mas mababang halaga ng enerhiya - 303 kcal. Ang lugaw ng palay ay lubos na pinupuno at siksik, isang average ng tungkol sa 150 kcal bawat 100 g ng handa na pagkain.
Gaya ng nakikita mula sa listahan sa itaas, ang ilang mga siryal na may mas mataas na caloric na nilalaman at nutritional value ay perpekto para sa mga pagkaing almusal o tanghalian. Ang malusog at mataas na calorie na pagkain ay kinabibilangan ng bigas at trigo. Kabilang sa pagkain at ilaw na pagkain ang mais, barley, bakwit at oatmeal. Kapag pinaplano ang iyong diyeta, magluto ng higit pang mga calorie para sa almusal o tanghalian, at mababang calorie na pagkain para sa hapunan.
