Ang atay sa atay ay isang medyo abot-kayang produkto. Sa kabila ng mababang presyo, ito ay napaka-masarap at kasiya-siya. Ang calorie na nilalaman ng atay sa sausage ay 326 kcal bawat 100 g Kaya, maaari itong kainin araw-araw, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagkontrol sa halaga. Maghanda ng liver sausage mula sa karne ng baboy at beef entrails na may maraming pampalasa.
Benefit ng liver sausage
Ang tanong ay arise kung ang atay sausage ay kapaki-pakinabang, at kung gayon, kaysa. Ang mga benepisyo mula sa atay sausage ay para lamang sa paggamit ng mga natural na produkto para sa paghahanda nito. Ang natural na sausage sa atay ay nagdaragdag ng kolesterol sa katawan ng tao. Ang pagbili ng liver sausage, kailangan mong bigyang pansin ang kulay nito, hindi ito maaaring maging liwanag. Sa pakete ng atay sausage ay dapat tumayo sa GOST.
Ang pinsala ng atay sa atay
Ang sausage mula sa atay ay maaaring makapinsala sa mga taong naghihirap mula sa sakit ng gastrointestinal tract. Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng taba sa sausage. Ang isang piraso ng liver sausage para sa isang tao na may ganitong sakit ay maaaring puno ng paglala. Laban sa background na ito ay maaaring mayroong mga sakit ng atay at apdo ducts, at pagkatapos ay hindi lamang ang atay sausage ay pinagbawalan, ngunit anumang iba pang.
Sa ngayon, maraming mga walang prinsipyo na producer, sa halip ng baboy o karne ng baka, maglagay ng almirol, toyo, pinatuyong gatas at harina sa atay sausage. Ang resultang produkto ay hindi maaaring fed kahit isang aso.
Ang mga benepisyo at pinsala ng atay sa atay ay direktang nakasalalay sa produkto mula sa kung saan ito ginawa. Halimbawa, kung ito ay inihanda mula sa karne ng baka o karne ng baboy, mayroon itong maraming kapaki-pakinabang na sangkap, bitamina, amino acids at tulong na palakasin ang mga buto.
Maaaring kainin ang atay sa atay bilang isang hiwalay na ulam, at bilang isang sanwits, at kahit bilang pagpuno para sa mga pancake.