Ang tanong na kung saan ang mga bitamina ay pinakamahusay na kinuha sa taglamig, kadalasang nag-aalala sa mga nagdurusa sa mahinang kaligtasan sa sakit, ang mga tala ng pagkawala ng buhok, pagsukat ng balat at iba pang mga hindi kanais-nais na mga sintomas. Gayunpaman, sa malamig na panahon, kapag bumabaling tayo sa isang hindi nagbabago at hindi palaging malusog na pagkain, dapat isipin ng bawat tao ang tungkol sa mga bitamina, upang ang katawan ay magpatuloy sa isang madaling, wasto at maayos na gawain.
Anong mga bitamina ang kailangan sa taglamig?
Ang mga pangangailangan ng katawan sa parehong taglamig at tag-init ay ganap na pareho. Gayunpaman, kung sa mga taong tag-init madalas kumain ng mga gulay, berries, prutas , at makakuha ng lahat ng mga kinakailangan mula sa mga ito, at pagkatapos ay sa taglamig na ito ay karaniwang may mga problema. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga bitamina para sa taglamig ay ang lahat ng bitamina A, B, C, D, E, K.
Upang malaman kung anong bitamina ang kailangan mong gawin sa taglamig na partikular para sa iyo, bigyang pansin ang katayuan ng "mga tagapagpahiwatig" - buhok, balat, kuko, atbp.
- Kung mayroon kang isang mapurol na balat, ang balat ay nagiging pula at patumpik, na nangangahulugang mayroon kang pangangailangan para sa mga bitamina A, C, E at grupo B.
- Kung ang iyong buhok ay nagiging mapurol at marubdob na bumagsak, at ang iyong mga kuko ay maluwag, kailangan mo ng bitamina B at C, pati na rin ang magnesium, tanso, bakal.
- Kung mayroon kang dermatitis, at ang mga sugat sa balat ay hindi pagalingin nang mahabang panahon, kailangan mo ng bitamina C, D, at K.
- Kung madalas kang magkasakit, ang mga bitamina C at B bitamina ay darating sa iyong pagliligtas.
Depende sa kakulangan ng mga sangkap na iyong natukoy, maaari mong piliin kung anong bitamina ang inumin sa taglamig. Maaari kang bumili ng komplikadong, o lahat ng bitamina nang hiwalay. Mayroong palaging tulad ng pagkuha ng bitamina sa pagkain ay isinasaalang-alang. Na sa form na ito sila ay assimilated magkano ang mas mahusay.
Mga bitamina sa taglamig sa pagkain
Kapag napagpasyahan mo kung aling mga bitamina ang dadalhin sa taglamig, maaari kang sumangguni sa mga listahan ng mga pagkain kung saan ang sangkap na ito ay sagana, at pagyamanin ang iyong katawan sa mga kaloob ng kalikasan. Isaalang-alang kung saan hahanapin ang bawat bitamina:
- Ang isang (retinol) ay matatagpuan sa kalabasa, karot, paminta, brokuli, perehil, gisantes, mansanas, ubas, sea buckthorn at aso rosas, pati na rin sa caviar, atay, itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas;
- Ang B1 (thiamine) ay matatagpuan sa tinapay, kayumanggi bigas, oatmeal, mga gisantes, nuts, pati na rin sa karne ng baka, isda, manok at itlog ng itlog;
- Ang B2 (riboflavin) ay maaaring makuha mula sa mga gisantes, oatmeal, bakwit, tinapay, pati na rin sa mga produktong gatas at karne;
- Ang B5 (pantothenic acid) ay magagamit sa lahat ng taon sa lebadura, kastanyas, bakwit, oatmeal, mga gisantes, gayundin sa mga manok, karne-by-produkto at caviar;
- Ang B6 (pyridoxine) ay matatagpuan sa mga patatas, mais, repolyo, beans, toyo, bakwit, pyshenka, saging, mga nogales, pati na rin sa atay, karne, isda at gatas;
- Ang B9 (folic acid) ay nasa karot, beans, bran, barley, sibuyas, nuts, saging, mushroom, petsa, pati na rin sa salmon, atay at karne ng baka;
- Ang B12 (cyanocobalamin) ay matatagpuan sa kale ng dagat, pampaalsa (kabilang ang serbesa), toyo, pati na rin sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne, isda at manok;
- C (ascorbic acid) ay matatagpuan sa kiwi, citrus, anumang uri ng repolyo, paminta, aso rosas, cranberry mors, berry compotes;
- Ang D (calciferols) ay maaaring makuha mula sa caviar, langis ng isda, mga produkto ng dairy at mga itlog;
- Ang E (tocopherols) ay naroroon sa mga langis, mani, beans, siryal, pati na rin sa atay, yolks at gatas;
- H (biotin) ay iniharap sa mga mani, beans, patatas, karot, beets, dalandan, mansanas, bran, trigo, bigas, pati na rin sa karne, itlog, isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas;
- K (phytomenadione) ay matatagpuan sa aso rosas, repolyo, otmil, trigo, berdeng tsaa, pati na rin sa mga itlog at atay.
- Ang PP (nicotinic acid) ay matatagpuan sa broccoli, nuts, mga petsa, mga produkto ng buong trigo, pati na rin sa baboy, atay, keso, gatas.
Kahit na sa kawalan ng maraming mga regalo sa tag-araw, sa taglamig ito ay laging posible upang magbigay ng isang pag-agos ng mga bitamina sa katawan. Ang pangunahing bagay - upang maayos na gawin ang iyong menu, gamit lamang ang mga kapaki-pakinabang na pagkain.