Ang Zucchini ay isa sa mga subspecies ng kalabasa na dumating sa amin mula sa malayong Mexico, kasama ang iba pang, ngayon ay karaniwan, ngunit sa panahong iyon, ang mga ganap na kakaibang pagkain - patatas, kamatis, mais at matamis na paminta. Ang Zucchini, kahit na higit pa sa iba pang mga "kasamahan", ay nakamit ang mga puso ng mga Europeo na may unpretentiousness at ani nito. Ngayon sa Europa ito ay kilala bilang zucchini (isang maliit na kalabasa), at sa Mexico ito ay affectionately tinatawag zapatillos largas (mahaba tsinelas). Ang mga breed ay nagdala ng maraming uri ng courgette, iba't ibang kulay at timbang, sa silangang Europa ang pinakasikat - puting zucchini.
Ang zucchini ay maaaring i-cut sa wedges, roll sa itlog at harina, magprito sa langis at pagkatapos ay makakuha ng isang super-masustansiya at nakapagpapalusog ulam, ngunit ngayon kami ay makipag-usap tungkol sa zucchini caviar, na ang caloric nilalaman ay mas mababa kaysa sa mga nabanggit na mga pagkakatulad ng orihinal na produkto. Ang mga anak na ito ng domestic agro industry ay lumitaw sa aming mga istante hanggang sa ika-30 ng ika-20 siglo at hindi kailanman nawala mula sa mga counter na ito, na hindi nakuha ng isang tao ang isang mapanlinlang palayaw - "ang grocery kumpanya ng deli". Gayunpaman, ang pagiging simple at pagiging naa-access ng squash caviar ay nagpapanatili ng katanyagan nito kahit na ngayon, kapag mayroon na ng maraming upang pumili mula sa.
Ilang calories ang nasa caviar?
Kung ang halaga ng enerhiya ng raw na zucchini ay tungkol sa 25 kcal, pagkatapos ay ang calorie na nilalaman ng squash mula sa 80-100 kcal, depende sa recipe. Kasabay nito, ang tapos na produkto ay naglalaman ng bitamina A, B, C, PP at iba pa. Lalo na maraming mga bitamina A at C. Kabilang sa mga mineral - halos ang buong periodic table (sa mabuting kahulugan ng salita). May iron, calcium , magnesium, sink, at boron, hindi mo ilista ang lahat. Ito namin kaya subtly pahiwatig na ang isang diyeta sa kalabasa ay maaaring hindi lamang isang pagbaba ng timbang, ngunit din ng isang tunay na paglunas.
Sa tindahan ito ay nagkakahalaga ng pagbili lamang napatunayan, taglagas itlog mula sa maaasahang producer, pagkakaroon ng isang katangian magkakauri kulay, o kahit na mas mahusay na ginagawa ito sa iyong sarili. Mayroong maraming mga recipe para sa iba't ibang panlasa, ngunit ito ay maaasahan at hindi mahirap, habang ikaw ay umayos ang enerhiya na nilalaman ng produkto.
Cucumber caviar na may pagkawala ng timbang
Para sa isang diyeta, kalabasa caviar ay lubos na angkop. Ang pinaka-radikal na paraan ay
Ngunit pa rin, hindi ito talagang caviar. At ang karaniwang caviar ay inirerekomenda para sa mga dietician na gamitin sa isang mainit-init na form, bilang isang bahagi ulam sa mababang-taba pinggan (halimbawa, dibdib ng manok o karne ng usa) para sa isang linggo. Ang simpleng pagkain ng pag-alis na ito ay magpapahintulot sa iyo na mawalan ng ilang dagdag na pounds, habang pinapanatili ang nutritional balance at tumaas ang tono.