Ang panahon ng taglamig ay puno ng mga pista opisyal, espesyal, at pangunahing, para sa maraming naniniwalang tao - Pasko. Bago magsimula ang bakasyon, ang iglesya ay nagtatag ng isang mabilis, sa loob ng 40 araw, kung ano ang posibleng kumain sa mabilis na Pasko, at para sa kung ano ang itinatag na tuntuning ito, ano ang kapakinabangan ng pagdadala ng mabilis para sa kaluluwa, kung kailan magsisimula at kung paano magpuasa, dapat alam ng bawat tao.
Kailan nagsimula ang Pasko?
Ang bawat taon ay matatag, nang walang pagbabago sa petsa, ang simula ng mabilis na Pasko sa Nobyembre 28. Nagtatapos ito sa umaga ng Enero 7. Sa gabi ng 6 hanggang 7, ang All-Night Vigil ay inililingkod sa simbahan - isang espesyal na paglilingkod sa Diyos, ang Tagapagligtas ay dumating sa mundo - siya ay ipinanganak sa Bethlehem. Ang mga kahabag-habag na mga pastol at mga magaling na salamangkero ay nagdala sa kanya ng mga regalo, na mayaman sa gayon at nagmadali sa bagong panganak na sanggol. Ang pag-aayuno ng Pasko para sa karaniwang tao ay isang sakripisyo para sa kaluwalhatian ng Diyos, isang regalo para sa bagong panganak na maaari niyang ibigay.
Ang pag-aayuno ng 40 na araw ay tumatagal - ito ang paraan, sa huli, nakatagpo ng isang tao ang kagalakan mula sa pagdating ni Cristo sa lupa. Ang pinakamabisang araw ng post na ito ay Enero 6 - Bisperas ng Pasko, ang mga tao ay Bisperas ng Pasko. Sa araw na ito ang isang mahigpit na mabilis ay inilatag, para sa mga taong maaaring tumayo ito para sa mga kadahilanang pangkalusugan, ipinagbabawal na kumain ng kahit na mga pagkain na walang taba sa buong araw, sa gabi pagkatapos ng paglitaw ng unang bituin na ito ay kaugalian na kumain ng kutya o osteo - lugaw na may pulut-pukyutan at pasas. May layunin ang pag-aayuno - upang palakasin ang espirituwal na kalagayan, upang ipaalala na ang pangunahing pangangailangan ng kaluluwa ng tao ay makipag-usap sa Diyos, dapat nating kalimutan ang mahalaga, ibig sabihin, tungkol sa pagkain.
Bakit ang post na Pasko ay tinatawag na Filippov?
Ang kuwento ng pag-aayuno sa Pasko ay tungkol sa mga oras na naitala sa mga pahina ng Biblia. Ang tunay na konsepto ng simula ng Bagong Panahon ay ang panahon ng kapanganakan ni Jesucristo, ang pagbilang ng panahon para sa isang partikular na kaganapan. Ang pasimula ng pagdiriwang ng Pasko ay bumagsak sa susunod na araw, pagkatapos ng araw ng St. Si Apostol Felipe, ang pagpapangalan ng post ni Filippov ay dumating sa mga tao. Sa mga nakalipas na araw, ang pag-oorganisa ng mga tao sa mga pista opisyal sa simbahan ay mas madali at mas maginhawa para sa mga mananampalataya, ang kalendaryo ay hindi sa bawat bahay, at ang lahat ay nagpunta sa simbahan at sa Linggo ang pari ay nag-anunsyo ng mga darating na pista opisyal sa isang buong linggo nang maaga at nagsalita tungkol sa simula ng pag-aayuno.
Paano maghanda para sa Post sa Pasko?
Post ng Pasko o Filippov, anumang post - magtrabaho sa iyong sarili at ang mga itinatag na mga patakaran. Ang pagkain, na abstained mula sa naturang mga araw, ay hindi ang pinakamahalagang pinagkukunan ng buhay ng tao. Kadalasan sa paghahangad na "ibabad ang laman" ang mga tao ay walang oras para sa pangunahing bagay, upang mapalakas ang espirituwal na pwersa, walang sapat na oras para sa panalangin, limos. Basta sumuko ang karaniwang pagkain ay hindi sapat, kailangan nating subukang baguhin ang ating sarili para sa mas mahusay.
Paano pagmasid ang mabilis na Pasko?
Ang unang araw ng Mahal na Araw ng Pasko at ang lahat ng mga araw ay isang ulat bago ang maligaya na kaganapan, ang pag-aayuno ay tumatagal ng mas maraming oras kaysa karaniwan ayon sa iskedyul ng araw upang manalangin, gumawa ng mga mabuting gawa, tulungan ang iba. Ito ay dapat na sa isang araw upang i-load ang iyong sarili sa mga panuntunan - pumunta mapusok sa post, kung ito ay posible. Pinatitibay ng Diyos ang mga hangad sa kanya sa pamamagitan ng paglalakad sa daan ng pag-aayuno.
Ang mga patakaran ng Pasko ay mabilis para sa mga mamamayan
Ang pamagat para sa post na ito ay ang huling araw kung saan kumain ang pagkain ng hayop, uminom ng alak. Sa taon ay mayroong apat na fasts, bago ang bawat isa sa kanila ay may isang araw ng babala, kung ang araw na ito ay bumaba sa Miyerkules o Biyernes, ngunit ipinagbabawal na gamitin ang mga produkto sa itaas. Halimbawa - Nobyembre 27 ay maaaring mahulog sa Martes, kaya maaari mong kumain ng karne at gatas, uminom ng alak, ngunit kung 27 ay bumaba sa Biyernes - pagkatapos ay kailangan mong kumain lamang sandalan ng pagkain bago ang Pasko.
Paano kumain sa isang Christmas post?
Masidlang tumawag sa pagkain sa post na Pasko nang husto, nakahaba ang mga pinggan, napakasarap, masustansiya at malusog. Sa mga katapusan ng linggo at mga espesyal na araw sa memorya ng mga pinaka pinaniniwalaan na mga banal, halimbawa, Nicholas the Wonderworker (ipinagdiriwang noong Disyembre 19. Sa araw na ito, pinapayagan na kumain ng isda at uminom ng alak. Sa mga kakaibang araw ng linggo (maliban sa Linggo), ang pagkain na may langis ng halaman ay ipinagbabawal, kung pinapayagan ng kalusugan ang pagluluto ng pagkain nang wala ito.
Ano ang maaari mong kainin sa panahon ng Mahal na Araw ng Pasko?
Ang listahan ng kung ano ang pinapayagan upang kumain sa Pasko mabilis ay mahusay. Sa pinakadulo simula, maaaring may tanong kung anong uri ng pagkain ang lutuin, ngunit sa ilang araw ang custom na menu ay madaling maituturing na matangkad. Ito ay lalong kapaki-pakinabang, pinatuyong, inihurnong sa manggas - sa mga araw kung kailan hindi kaugalian na kumain ng mga pinggan na may langis ng halaman. Ang mga pangunahing produkto para sa pagluluto:
- sinigang;
- sariwa at adobo na gulay;
- prutas, pinatuyong prutas;
- Mga mani at mga produkto ng pag-alaga sa mga pukyutan;
- mga langis ng halaman;
- isda at pagkaing-dagat.
- mushroom.
Ano ang hindi mo makakain sa post bago ang Pasko?
Dapat mong pag-aralan ang komposisyon ng mga produkto na iyong binibili sa tindahan, kung ang gumagawa ay tapat na nagpapahiwatig sa label ng presensya sa komposisyon - toyo o gatas ng palma, kung gayon ang isang produkto ay maaaring matupok, sa mga taba ng pinagmulan ng halaman. Kung nagbabayad ka ng pansin, maaari kang bumili ng maraming mga pagkain na nakahaba. Isang listahan ng kung ano ang hindi mo makakain sa post na Pasko - lahat ng fast food:
- karne ng anumang hayop;
- ganap na lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas;
- itlog.
Ang mga recipe sa Pasko ay mabilis para sa bawat araw
Ang mga alituntunin ng pag-aayuno sa Pasko ay nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng mga indulhensya para sa mga may sakit, mga buntis at nagpapasuso mga kababaihan, mga bata. Kung nais ng isang tao na mag-ayuno, ngunit hindi pinapayagan ka ng kanyang kalusugan na sundin ang lahat ng mga patakaran, maaari mong bawasan ang paggamit ng pagkain sa pamamagitan ng kalahati, o ibukod ang bahagi ng pagkain mula rito, nang hindi nakompromiso ang katawan. Sumakay para sa isang tuntunin para sa 40 araw na hindi gumamit ng isang tiyak na produkto, o hindi kumain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at karne tuwing Miyerkules at Biyernes.
Shchi na may mushroom at sariwang repolyo - puwang na variant
Mga sangkap:
- isang maliit na ulo ng repolyo;
- karot, sibuyas;
- 1 kamatis;
- 50 g ng pinatuyong mushroom;
- 3-4 patatas;
- isang grupo ng halaman.
Paghahanda:
- Pre-sumipsip ng mushroom para sa 2 oras, at pakuluan para sa 15-20 minuto.
- Fry ang pino ang tinadtad na mga sibuyas at pino karot, nilaga at idagdag sa kanila ang mga mushroom, diced tomato.
- Sa sabaw ng kabute, idagdag ang tubig at pakuluan ito sa mga tinadtad na patatas at repolyo.
- Paghaluin ang fungus sa mga gulay at pakuluan ng ilang minuto.
- Handa sopas palamutihan, bago paghahatid, sariwang gulay.
Patatas sa mga recipe ng post
Maghanda ng masarap at malulutong na pagkain sa pag-aayuno ay hindi mahirap - mga pie at patties, mga cutlet na may mga fillings na may gulay at isda, mga casserole na may mga kabute, gulay na nilagang, homemade sauces at adzhiki, sauerkraut at pinatuyong damo ay mag iiba ang anumang menu. Sa post bago Pasko, maraming pagkain ang inihanda batay sa patatas, maaari itong lutuin, pinirito, niluto, pinainit, nagsilbi lamang o bilang isang palamuti.
Rustic potatoes
Mga sangkap:
- patatas maliit 15-20 piraso;
- 3-4 cloves ng bawang;
- langis ng gulay;
- tuyo na damo, asin, paminta.
Paghahanda:
- Lubusan na hugasan ang mga patatas at tuyo ang mga ito sa isang tuwalya.
- Gupitin sa maliit na hiwa at ilagay sa isang malaking pan.
- Ibuhos ang langis at pisilin ang bawang, magdagdag ng mga tuyo na damo, paminta ng asin.
- Takpan ang pan na may takip at magkalog upang ihalo.
- Maghurno sa oven sa baking sheet. Ang patatas ay maaaring lutuin sa manggas.
Mga sangkap:
- 2 tbsp. harina;
- 0.5 tbsp. tubig;
- isang pakurot ng asin;
- langis ng gulay;
- kalahating kilo ng patatas;
- 200 g ng mushroom;
- bombilya;
- asin, paminta sa panlasa.
Paghahanda:
- Knead ang kuwarta.
- Fry ang mga tinadtad na sibuyas at mushroom.
- Idagdag ang magprito sa pinakuluang mashed patatas.
- Upang i-save ang dumplings.
- Pakuluan ito.
Salad sa post - recipe
Ang pagkain sa post na Pasko ay napakasarap, liwanag, nagdudulot ito ng mga benepisyo sa katawan - tumutulong upang mapawi ang sistema ng pagtunaw, upang ayusin ang gawain ng mga panloob na organo. Maghanda ng mga salad sa batayan ng mga sariwang at pinakuluang gulay, panahon na may matangkad na mayonesa o langis ng gulay, dekorasyunan ng mga gulay. Ang simpleng mga recipe na naa-access ay kukuha ng minimum na oras ng pagluluto.
Prutas steak salad
Mga sangkap:
- 1 abukado;
- 1 kahel;
- Crimean sibuyas;
- isang garapon ng olibo;
- 5-6 cherry tomatoes;
- isang grupo ng mga dahon ng litsugas.
Paghahanda:
- Gupitin sa mga cube ang peeled orange.
- Gupitin ang abukado at iwiwisik ang lemon juice.
- Ang mga oliba ay magiging makinis na tinadtad, ang mga kamatis ay nahahati sa apat na bahagi, ang litsugas ay pinutol sa mga dahon, tinadtad na mga sibuyas sa kalahating mga singsing.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap at ibuhos sa sarsa.
- Ang refueling ay binubuo ng 2 tbsp. langis ng oliba, 2 tsp. apple vinegar, 1 tsp. asukal, 0.5 tsp. mustasa, isang pakurot ng asin at paminta - upang makihalubilo.
Pagluluto sa mga recipe ng post
Ang mga masarap na pastry at pagiging simple sa pagluluto, ang mga orihinal na pagkain sa post na Pasko, maaari kang magluto, hindi gumagastos ng masyadong maraming pera. Malinaw na ang recipe ng walang taba ay walang karaniwang mga itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas ng mantikilya, ngunit ang sandalan ng baking ay hindi mas malasa at walang mga sangkap na ito. Ang mga pie na handa ay pinalamutian ng mga nuts sa lupa o binuburan ng pulbos.
Pineapple cake na may tuyo na aprikot at prun
Mga sangkap:
- 100 g ng pinya at 250 ML ng de-latang syrup;
- 10 piraso ng prun;
- 10 piraso ng tuyo na mga aprikot;
- 1 tbsp. harina;
- 2 tablespoons asukal;
- 50 g ng honey;
- kalahating kutsarita ng asin, soda at lupa kanela;
- 5 g ng isang disintegrant.
Paghahanda:
- Pukyutan ang pinatuyong mga aprikot at pineapples sa maliit na cubes.
- Pakuluan sa syrup ng pinya sa isang kasirola sa loob ng 5 minuto.
- Magdagdag ng kanela, honey, asukal sa prutas at cool.
- Ibuhos sa halo ng soda ng prutas at baking powder, haluin.
- Upang mag-ipon out sa molds, greased na may langis ng halaman.
- Maghurno para sa 20-25 minuto sa isang temperatura ng 180.
Orange pie
Mga sangkap para sa kuwarta:
- kalahating kilong harina;
- kalahating tasa ng asukal;
- 0.5 tsp soda;
- 70 ML ng malamig na tubig;
- 60 ML ng langis ng mirasol;
- asin.
Para sa pagpuno:
- 3 mga dalandan, (ΒΌ limon, kung ninanais);
- 2 tablespoons almirol;
- 50-100 g ng asukal.
Paghahanda:
- Paghaluin ang asin at asukal at idagdag ang soda.
- Idagdag ito sa isang halo ng tubig at mirasol na langis at masahin ang kuwarta.
- Hiwalay mula sa pagsubok 1/3 at ilagay sa freezer.
- Karamihan ng mga roll at pantay na ilagay sa form, umaalis sa panig ng kuwarta sa gilid.
- Gupitin ang orange na may blender, na may maraming idinagdag na asukal at almirol. Gumalaw.
- Punan ang orange na halo sa kuwarta.
- Ang masa mula sa freezer ay giling sa isang kudkuran, at iwiwisik ang orange mass sa itaas.
- Sa isang preheated oven, inihahanda namin ang ulam para sa 30 minuto sa 180-200 degrees.
- Handa nang pulbusin ang pie.