Ang mga Varenet ay isang inumin na maasim, na nakuha mula sa natunaw na gatas. Upang tikman ito mukhang isang fermented babae. Iyan lamang kapag ang pagluluto ng varenets ay gumagamit ng cream at sour cream, ryazhenki - sour cream. Ang mga Varenet ay cream na kulay na may tulong ng melanoidins, na nabuo sa pamamagitan ng pakikipag-ugnayan ng mga protina at asukal sa gatas sa mataas na temperatura.
Ang Benepisyo ng Varendz
Kasama sa komposisyon ng mga varenet ang tungkol sa dalawang daang iba't ibang sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Ang kamangha-manghang produkto na ito ay inimlim sa pamamagitan ng katawan ng tao na mas mahusay at mas mabilis kaysa sa gatas, salamat sa bahagyang pagbuburo ng mga protina na bumubuo sa komposisyon nito.
Dapat din itong pansinin na ang vareni ay nakakatulong upang madagdagan ang paglaban sa mga nakakahawang sakit, bilang karagdagan, pinanatili nito ang buto ng sistema ng ngipin sa mabuting kalagayan dahil sa nilalaman ng posporus at kaltsyum sa komposisyon nito.
Sa regular na paggamit ng produktong gatas sa gatas na ito, maaari mong mapabuti ang trabaho ng digestive tract, bato at atay, gana at pangkalahatang kagalingan. Pinapayagan ka nitong alisin ang mga toxin mula sa katawan, mapupuksa ang labis na timbang at labanan ang labis na katabaan . Kaya, nagiging malinaw kung ano ang kapaki-pakinabang sa varenetz.
Pinsala sa Varentsa
Ngunit bukod pa sa mga hindi mapag-aalinlanganang benepisyo ng vareni ay may pinsala. Halimbawa, ang mga taong hindi pinahihintulutan ang gatas ng baka, ay maaaring harapin ang mga reaksiyong alerdyi dito, na ipinakita sa anyo ng mga spots, pangangati at balat ng balat. Gayundin, ang vareni ay maaaring maging sanhi ng pamumulaklak, na maaaring sanhi ng isang paglabag sa panunaw ng lactose, na nagsisimula sa pag-ferment sa mga bituka.
Maraming interesado sa tanong kung ano ang mas kapaki-pakinabang - isang varenet o isang fermented burger. Dapat tandaan na ang fermented baked milk ay isang Ukrainian na inumin na naglalaman ng isang malaking halaga ng taba.
Ang Ryazhenka ay mas mataas kaysa caloric kaysa sa varenets, ngunit ang kaasiman nito ay mas mababa kaysa sa kefir. Ang produktong ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may problema sa sistema ng pagtunaw.
Ang mga Varenet ay itinuturing na isang Russian drink na may cream at sour cream sa komposisyon nito. Ang pagkakaiba sa pagitan ng ryazhenka at varenets ay lamang sa kanilang mga sangkap. Ang parehong mga produktong ito ay itinuturing na kapaki-pakinabang para sa mga bituka at panunaw.