Ang katotohanang ang honey - isang mahalagang produkto na may nutritional at healing properties, sangkatauhan ay kilala mula noong sinaunang beses. Tinatawag ito ng mga sinaunang pilosopong Griyego na "likidong ginto" dahil sa malaking halaga, at ginagamit ng mga healer upang gamutin ang iba't ibang iba't ibang sakit. Sa katunayan, ang paggamot na may gayong lunas ay kaaya-aya para sa mga matatanda at mga bata, at maraming tao ang nagkakaroon ng pulot araw-araw para lamang sa kasiyahan ng gastronomic. Gayunpaman, pagkakaroon ng isang mass ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian, ang produktong ito ay maaaring sa ilang mga kaso pinsala sa kalusugan, dahil, tulad ng anumang gamot, honey ay may contraindications at dosis nito.
Contraindications sa paggamit ng honey
- Indibidwal na hindi pagpaparaan. Ang ilang mga tao ay hindi maaaring gumamit ng honey dahil sa sobrang sensitivity sa produktong ito. Bilang isang patakaran, ang mga taong ito ay may mga allergic reaction sa lahat ng mga produkto ng pag-alaga sa mga pukyutan. Ngunit kung minsan, ang di-pagtitiis ay ipinahiwatig lamang sa isang tiyak na uri ng pulot. Ang mga di-kanais-nais na mga reaksyon sa pulotya ay nakikita sa anyo ng mga pantal sa balat, isang runny nose, pagduduwal, pagkahilo, mga sakit sa bituka. Sa matinding kaso, pagkatapos kumukuha ng honey, maaaring bumuo ng anaphylactic shock.
- Diabetes mellitus. Ang mga taong may sakit na ito ay dapat gumamit ng pag-iingat sa pulot, pagkatapos makipagkonsulta sa isang doktor. Gayundin, ang mga diabetic ay pinapayuhan na kumain ng honey kasama ang honeycombs. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang salamin ay pinipigilan ang mabilis na pagsipsip ng fructose at glucose sa bloodstream, kaya ang isang matalim na pagtalon sa asukal ay hindi mangyayari.
- Emphysema ng mga baga, bronchial hika, myocarditis, pulmonary tuberculosis, valvular heart disease. Ang nakalistang mga sakit ay isang contraindication sa pagsasagawa ng inhalations na may honey.
- Isang diyeta na may isang paghihigpit ng carbohydrates. Dahil Ang carbohydrates ay ang mga pangunahing bahagi ng honey, ang paggamit ng produktong ito ay kontraindikado sa mga pasyente na nagrerekomenda ng diyeta na mababa ang karbohidrat.
Pansamantalang contraindications para sa paggamit ng honey:
- pagpapalabas ng peptic ulcer;
- talamak na kabag .
- talamak na pancreatitis ;
- pagpapalabas ng cholelithiasis at urolithiasis;
- pagtaas sa temperatura ng katawan sa itaas 38 ° C.
Kapag ang honey ay nagiging lason?
Na may malakas na heating (kapag natunaw ang crystallized honey, pagdaragdag sa mainit na tsaa, pagluluto ng pagluluto sa pagluluto, atbp.), Ang honey ay nawawalan ng halos lahat ng kapaki-pakinabang na katangian, dahil Ang biologically active substances at enzymes ay nawasak. Bilang karagdagan, sa panahon ng agnas ng mga sugars, na nangyayari sa isang mataas na temperatura, ito ay gumagawa ng oxymethylfurfural. Ito ay isang nakakalason na substansiya na maaaring maipon sa katawan at unti-unti itong lason. Samakatuwid, hindi kinakailangang isailalim ang produktong ito upang magpainit ng paggamot, at gumamit din ng tunaw na pulot.
Tandaan na ang mataas na kalidad na pulot ay hindi maaaring manatili sa isang likidong estado sa loob ng mahabang panahon, ito ay unti-unti na crystallizes (maliban sa honey mula sa puting akasya). Kung sa taglamig nakikita mo ang likidong honey sa pagbebenta, pagkatapos ay ipinapahiwatig nito ang kanyang palsipikasyon o malubhang overheating.
Therapeutic norms ng honey consumption
Ang pang-araw-araw na dosis ng honey para sa isang may sapat na gulang ay 100 g (maximum - 200 g). Ang inirekomendang pamantayan para sa mga bata ay isang kutsarita (mga 30 g). Ang halagang ito ay dapat nahahati sa tatlong dosis sa araw. Ang kumain ng honey ay pinakamainam para sa 1.5 - 2 oras bago ang pagkain o 3 oras pagkatapos ng pagkain.
Para sa nakapagpapagaling na layunin honey ay kinuha sa isang dissolved form, dahil ang pagtagos ng mga ingredients nito sa dugo, at pagkatapos ay sa mga cell ng katawan, ay lubhang pinabilis. Ang honey ay maaaring dissolved sa bahagyang mainit-init na tubig, tsaa, gatas. Kapag ginamit mo ang produktong ito sa inirerekomendang dosis at sa kawalan ng mga kontraindiksyon, hindi ito magiging sanhi ng pinsala.