Salad na may Korean carrots at pinausukang sausage

Lalo na kapansin-pansin ang salad, kung pinagsasama nito ang Korean carrots na may mga piraso ng pinausukang sausage.

Salad na may Korean carrots, pinausukang sausage, pipino at kamatis

Mga sangkap:

• Korean carrots - 220 g;
• sariwang pipino - 2 pcs .;
• pinausukang sausage - 180 g;
• kamatis (malaki) - 1 piraso;
• sariwang dill - 0.5 bungkos;
• mataba mayonesa - 220 g.

Paghahanda

Sa isang maginhawang lalagyan, pinutol namin ang masarap na pinausukang sausage tulad ng dayami. Susunod, kumakalat tayo sa kanyang pre-prepared Korean carrots. Nag-chop kami ng isang mahusay, malaki, mataba kamatis na may sa halip malaking cubes at gawin ito lamang sa isang matalim na kutsilyo, kung hindi, magkakaroon kami ng gulo. Pipino chop, pati na rin ang sausage sa anyo ng dayami. Ang lahat ng mga gulay ay inilalagay sa isang pangkaraniwang lalagyan at sinabunutan ng kanilang mga damo na may makinis na tinadtad na sariwang dill. Inilagay namin sa isang salad ng magandang taba ng mayonesa ng nilalaman at gumamit ng isang malaking kutsara upang ihalo ang lahat nang maayos. Inilipat namin ang salad sa isang mangkok ng salad at pinaglilingkuran ang nagagawang masarap sa mesa.

Salad na may Korean carrots, pinausukang sausage, beans at croutons "Kirieshki"

Mga sangkap:

• yari na Korean carrots - 160 g;
• de-latang red beans - 250 g;
• "Kirieshki" (crackers) - 80 g;
• pinausukang sausage - 150 g;
• mga balahibo ng berdeng mga sibuyas - 2-3 mga pcs .;
• mayonesa (67%) - 180 g.

Paghahanda

Sa isang komportableng mangkok na may mataas na panig, ipinapalawak namin ang mga Korean carrots na binili o ginawa ng aming sarili (ayon sa gusto mo). Susunod, buksan ang garapon na may pinakuluang, lata ng pulang lata, ibuhos ang brine mula roon, ibuhos sa isang garapon ng malinis na tubig at i-shake ito ng kaunti, pagsamahin ito, at ilagay ang mga beans sa isang mangkok na may mga karot. Una naming pinutol ang pinausukang sausage na may isang matalim na kutsilyo sa mga lupon, at pagkatapos ay gilingin ang mga ito sa mga dayami at idagdag ang mga ito sa kabuuang kapasidad. Ngayon idagdag dito ang makinis na tinadtad na berdeng pensang sibuyas at ang mga huling ibuhos namin sa maliit na salad na "Kirieshki". Punan ang lahat ng may magandang taba mayonesa, maingat na ihalo at ang aming simple, at pinakamahalagang masarap na salad ay handa na!

Dahil ang salad na ito ay iba-iba sa paleta ng kulay nito, ito ay isang kasalanan na hindi dapat bigyan ito ng mabuti. Upang gawin ito, kumuha kami ng isang patag na plato, ilagay ito sa hugis ng split, na ginagamit namin para sa baking cakes (walang ibaba) at punan ito ng salad. Inilagay namin ang lahat para sa isang oras sa refrigerator, at pagkatapos ay alisin ang form at makakuha ng magandang, malinis na disenyo.