Ngayon sasabihin namin sa iyo ang recipe para sa isang napaka-simple, ngunit sa parehong oras masarap na pagkain na inihanda nang masyadong mabilis. Mga recipe kung paano lutuin ang nilaga gulay na may minced karne, maghintay para sa iyo sa ibaba.
Recipe para sa stewed gulay na may minced karne
Mga sangkap:
- baboy-lupa karne ng baka - 500 g;
- asparagus beans - 400 g;
- matamis na paminta - 200 g;
- sibuyas - 100 g;
- kamatis (malaki) - 1 piraso;
- bawang - 2 cloves;
- langis ng gulay;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Ang bawang ay pinutol sa mga plato, at ang mga sibuyas ay kalahating singsing. Sa kawali, pinainit natin ang langis ng gulay at pinirito ang mga sibuyas nito hanggang sa malambot. Pagkatapos ay inilatag namin ang mga plates ng bawang at magprito sa kanila kasama ang mga sibuyas para sa isa pang minuto 3.
Pagkatapos nito, ilatag ang karne ng karne at ilagay ito nang magkasama hanggang ang pag-fill ay handa na, paminsan-minsan. Pagkatapos ay idagdag ang hiwa ng matamis na peppers at asparagus beans. Kung gumamit ka ng mga frozen na gulay, hindi mo na kailangang mag-defrost muna sa kanila, agad na mag-frozen sa kawali. Lutuin ang pinggan hanggang sa malambot ang mga gulay. Pagkatapos nito, idagdag ang diced tomato, idagdag ang asin at paminta sa panlasa. Suriin para sa isa pang 7 minuto. Pagkatapos nito, ang ulam ay handa na.
Minced meat stewed sa mga gulay
Mga sangkap:
- tinadtad na karne - 700 g;
- frozen green peas - 100 g;
- karot - 200 g;
- mga sibuyas (malaki) - 1 piraso;
- bawang - 1 sibuyas;
- perehil - 1 bungkos;
- mga kamatis sa sarili nitong juice - 500 g;
- asin, itim na paminta - tikman.
Paghahanda
Ang mga gisantes ay inilalagay sa tubig na kumukulo at lutuin nang mga 3 minuto, at pagkatapos ay ihagis namin ito pabalik sa colander. Pinutol namin ang mga karot sa hiwa. Sibuyas at bawang na pino ang tinadtad. Magprito ng gulay sa langis ng gulay para sa 5 minuto.
Ngayon ay kumalat ang mga hiwa ng mga kamatis na may juice at kumulo sa isang maliit na apoy hanggang sa sauce thickens. Pagkatapos ay idagdag ang mga berdeng mga gisantes, ang lahat ng bagay ay mahusay na halo-halong. Patayin ang isa pang 5 minuto, kung saan maaari mong patayin. Ang berde ng aking perehil, tuyo at makinis na tinadtad. At bago maghatid sa talahanayan, iwisik ito sa tinadtad na karne at gulay.
Maghanap ng higit pang mga recipe ng mga tulad Goodies, pagkatapos ay dapat mong subukan eggplants stewed sa mga gulay o stewed kuliplor na may gulay .