Pasta na may salmon sa isang mag-atas sauce - kawili-wiling mga recipe para sa isang masarap na ulam

Ang pasta na may salmon sa isang mag-atas na sarsa ay isang masarap na ulam, na kung saan ay sigurado na mangyaring parehong connoisseurs ng European cuisine at mga taong gusto kagiliw-giliw at hindi pangkaraniwang mga kumbinasyon sa pagkain. Ang paghahanda ng isang pamawing-galing ay madali, maaari itong maihain nang napakabilis para sa hapunan, tulad ng sa komposisyon, bilang panuntunan, walang mga mataas na calorie na pagkain.

Pasta na may red fish sa creamy sauce

Maghanda ng pasta na may salmon sa isang mag-atas na sarsa ay magagawang sa lahat, kahit na hindi masyadong dalubhasa, sa pagluluto. Kasunod ng mga pangunahing alituntunin, ang mga pampaginhawa ay maaaring ihain kahit na sa mga bata.

1. Sa proseso ng paglikha ng isang ulam, mahalaga na ang pasta at sarsa ay luto nang sabay-sabay.
2. Ang macaroni ay pinakuluang sa estado ng al dente, bilang panuntunan ay umaabot nang 5 minuto mas mababa kaysa sa nakalagay sa pakete.
3. Para sa sauce, gumamit ng sariwang fillet ng salmon, pinausukan o gaanong inasnan. Sa isang bagong bersyon, ang mga piraso ng isda ay pinirito sa sarsa, ang asin ay idinagdag kapag naglilingkod.
4. Ginamit ng Cream ang 10%, dahil ang isda mismo ay may langis.

Sarsa na may salmon para sa spaghetti

Ang masarap na paghahanda ng pasta na may salmon sa isang creamy sauce ay isang recipe na nangangailangan ng pansin at pare-pareho ang presensya sa kalan. Ang ulam ay maaaring ibigay sa mga bata at huwag mag-alala tungkol sa pagkakaroon ng alak sa komposisyon, sa proseso ng pag-init, ang alak ay mawala at tanging ang aroma ng inumin ay mananatili. Ang isda ay luto nang napakabilis at hindi toasted, ngunit namimighati sa cream, sapagkat ito ay umalis na napaka maselan at makatas.

Mga sangkap:

• salmon - 400 g;
• leeks - 2 piraso;
• alak - 100 ML;
• cream - 200 ML;
• asin, isang halo ng peppers.

Paghahanda

1. Kunin ang puting bahagi ng mga sibuyas sa singsing, i-save ang mga ito sa langis.
2. Ibuhos ang cream at alak.
3. Ihulog ang mga piraso ng isda, kumulo sa loob ng 10 minuto hanggang handa na ang isda.
4. Season na may asin, panahon na may paminta.

Pasta na may salted salmon sa creamy sauce

Ang pasta na may bahagyang inasnan na salmon sa isang mag-atas na sarsa ay inihanda ng hindi ganap na mahirap, ang lasa ng inasnan na isda ay perpektong tumutugma sa pasta at sarsa. Ang lahat ng mga sangkap ay luto nang sabay-sabay sa isang kawali, ang isda ay idinagdag sa pinakadulo bago naglilingkod. Ipagkaloob ang paggamot ng asparagus, rosemary at, kung ninanais, mga gulay.

Mga sangkap:

• farfalle - 500 g;
• asparagus - 250 g;
• cream - 300 ML;
• Parmesan - 50 g;
• asin, paminta, romero;
• bahagyang salted salmon - 400 g.

Paghahanda

1. Pakuluan ang pasta hanggang kalahati na luto.
2. Sa frying pan brownen ang asparagus, ibuhos sa cream, 10 minuto.
3. Itapon ang gadgad na Parmesan, ilatag ang i-paste, ihalo, pakuluan ng 5 minuto.
4. Salt and season na may pampalasa.
5. Ipamahagi ang mga piraso ng isda, ihalo.
6. Ang porselana pasta na may salmon sa isang creamy sauce ay nagsilbi pagkatapos ng limang minutong pagbubuhos sa ilalim ng talukap ng mata.

Spaghetti na may naka-kahong salmon

Masarap na spaghetti na may salmon sa cream - ang recipe ay napaka minimalistic. Ang isang mahalagang bahagi sa paggamot na ito ay isang mabango at hindi karaniwang malambot na sarsa, na kailangang bigyan ng espesyal na pansin. Para sa piquancy sa sauce magdagdag ng isang pakurot ng romero, isang maliit na puting alak at isang slice ng bawang.

Mga sangkap:

• spaghetti - 400 g;
• salmon sa sarili nitong juice - 1 b.
• cream - 200 ML;
• bawang - 1 ngipin;
• puting alak - 10 ML;
• asin, romero;
• keso ay mahirap - 100 g.

Paghahanda

1. Mag-init ng cream sa isang kasirola, magdagdag ng alak, pagpapakilos upang maiwasan ang mga malakas na bula.
2. Idagdag ang tinadtad na bawang, asin, i-drop rosemary.
3. Ipakilala ang gadgad na keso, pagpapakilos upang maghintay hanggang mamumulaklak.
4. Pakuluan ang spaghetti, ilagay sa isang ulam, ikalat ang mga piraso ng isda mula sa itaas, ibuhos ang mainit na sarsa.
5. Ang pasta na may naka-kahong salmon sa isang mag-atas na sarsa ay agad na pinaglilingkuran.

Pasta na may pinausukang salmon sa creamy sauce

Ang spaghetti na may pinausukang salmon ay inihanda hindi mas mahirap kaysa sa karaniwang recipe. Ang angkop na karagdagan sa pagkain na ito ay pinatuyong mga kamatis, chili at tinadtad na mga gulay. Ang mga espesya ay hindi kailangang idagdag, maaari mong ibahin ang lasa ng sarsa na may mabangong langis mula sa mga kamatis kung saan sila ay. Ang bilang ng mga sangkap ay kinakalkula sa 4 na bahagi.

Mga sangkap:

• spaghetti - 400 g;
• pinausukang salmon - 300 g;
• pinatuyong mga kamatis - 6-8 lobules;
• chili pepper - 1 pod;
• cream - 300 ML;
• puting alak - 100 ML;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Pakuluan ang spaghetti.
2. Sa kasirola, init ang cream, magdagdag ng alak, kumulo, hindi pinapayagan ang kumukulo, 5 minuto.
3. Ang paghahalo, paminta, pagbuhos ng ilang kutsarang mantikilya mula sa mga kamatis, toddle hanggang pampalapot.
4. Ibuhos ang sarsa sa spaghetti, pukawin, idagdag ang tinadtad na chili.
5. Ilagay ang spaghetti sa isang mangkok, idagdag sa pinatuyong mga kamatis, mga piraso ng isda.
6. Naglingkod agad sa pasta na may pinausukang salmon sa isang mag-atas na sarsa.

Itim na spaghetti na may salmon

Ang itim na spaghetti na may salmon sa isang creamy sauce ay inihanda ayon sa tradisyunal na teknolohiya, ang proseso ng paggawa ng isang ulam ay simple, hindi mahirap. Ang isang espesyal na tampok sa ilalim ng paggamot ay hindi lamang ang pasta kulay na may tinta ng cuttlefish, kundi pati na rin ang sarsa, kung saan mayroong isang berdeng pesto, perpektong isinama sa lahat ng mga sangkap.

Mga sangkap:

• itim na spaghetti - 400 g;
• salmon - 500 g;
• cream - 300 ML;
• bawang - 2 ngipin;
• tuyo na damo;
• pesto - 2 tbsp. l.;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Ilagay ang pasta hanggang luto.
2. Banlawan ang bawang sa isang kawali, idagdag ang mga piraso ng isda, magdagdag ng asin, panahon na may paminta.
3. Ibuhos sa cream, kumulo para sa 5 minuto, magdagdag ng pesto, gumalaw.
4. Ibuhos ang sarsa sa spaghetti, pukawin.
5. Ang pasta na may salmon at cream ay agad na pinaglilingkuran.

Pasta na may salmon sa creamy sauce ng keso

Ang pasta na may pulang isda sa isang mag-atas na sarsa na may keso ay isang hindi karaniwang masarap na itinuturing, na hindi maaaring suplemento ng mabangong pampalasa, sapagkat ito ay magiging sobrang pampagana. Ang pangunahing kondisyon sa paggawa ng paggamot na ito ay ang pagpili ng keso, ito ay dapat na kalidad, na may isang casual creamy lasa.

Mga sangkap:

• i-paste - 400 g;
• salmon - 400 g;
• cream - 400 ML;
• keso - 100 g;
• bawang - 1 ngipin;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Pakuluan ang pasta.
2. Hugasan ang mga lamina ng bawang na may isda, ibuhos sa cream, pukawin.
3. Season na may asin at paminta, magdagdag ng gadgad na keso, pukawin at kumulo hanggang matunaw ang keso.
4. Ang paste ay halo-halong salmon sa isang mag-atas na sarsa at nagsilbi pagkatapos ng 5 minuto.

Pasta na may salmon sa tomato at cream sauce

Ang recipe para sa pasta na may salmon at cream na may pagdaragdag ng mga kamatis ay madaling natanto kahit na sa pamamagitan ng isang baguhan sa negosyo sa pagluluto. Ito ay hindi magiging labis sa chili sa gravy, ito ay gumawa ng ulam mas orihinal at maanghang, maaari mong palitan ang mga sariwang pods na may ilang mga patak ng Tabasco. Mula sa natukoy na dami ng mga produkto, makakakuha ka ng 4 na bahagi ng ulam.

Mga sangkap:

• i-paste - 400 g;
• salmon - 500 g;
• cream - 400 g;
• mga kamatis - 4 piraso;
• bawang - 3 ngipin;
• puting alak - 100 ML;
• keso - 100 g;
• asin.

Paghahanda

1. Fry salmon na may bawang.
2. Blanch ang mga kamatis at i-cut ang mga ito, dalhin ang mga ito sa isda.
3. Ibuhos sa alak, pagkatapos ng 5 minuto idagdag ang cream.
4. Mag-rip para sa 5 minuto.
5. Pakuluan ang pasta, ilagay sa isang kawali na may sarsa, pukawin, asin, budburan ng keso, maglingkod pagkatapos ng 5 minuto.