Lahat ng salad na may bacon ay handa nang mabilis at simple. Ang mga pagkaing tulad ng pagkain ay binubuo na ang mga pinausukang produkto ay lubhang nakapagpapalusog, at pagkatapos ng ganitong meryenda mapupuno ka ng mahabang panahon. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga recipe ng orihinal na salad na may bacon.
Salad na may bacon at mga kamatis
Mga sangkap:
- bacon - 100 g;
- cherry tomatoes - 6 pcs .;
- Litsugas dahon - 4 piraso;
- puting tinapay - 3 hiwa;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Bacon maliit na laki at magprito para sa 5 minuto sa isang dry griddle hanggang sa gaanong browned. Ang mga puting tinapay ay gupitin sa mga cube, maghurno sa oven at ilagay sa isang mangkok. Magdagdag ng bacon, dahon ng litsugas at kalahating hiniwang mga kamatis. Ang lemon juice ay pinagsama sa langis ng oliba, ibuhos ang salad dressing at ihalo nang lubusan.
Salad na may bacon at croutons
Mga sangkap:
- bacon na pinausukan - 80 g;
- canned corn - 4 tbsp. kutsara;
- crackers - 1 item;
- bawang - 1 sibuyas;
- perehil - upang tikman;
- de-latang beans - 1 maaari;
- mayonesa - para sa refueling.
Paghahanda
Upang gumawa ng isang salad na may beans, bacon gupitin sa piraso, kumakalat sa isang maliit na kawali at magprito sa katamtamang init, pagpapakilos. Pagkatapos ay ilipat ito sa isang napkin ng papel at iwanan upang palamig. Parsley ay hugasan, tuyo at durog, nag-iwan ng ilang mga dahon para sa dekorasyon. Ang kalabasa na beans at mais ay itinapon sa isang colander. Kung wala kang handa crackers, pagkatapos ay i-cut ang tinapay sa cubes, magprito ito sa langis at palamig ito. Pagkatapos nito, ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, panahon na may mayonesa, pisilin ang isang sibuyas ng bawang at ihalo. Susunod, inaalis namin ang handa na salad na may pritong bacon sa refrigerator para sa kalahating oras, na sumasakop sa mangkok na may takip.
Caesar salad na may bacon
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 150 g;
- bacon - 100 g;
- seresa mga kamatis - 150 g;
- keso mahirap - 100 g;
- litsugas dahon;
- crackers.
Para sa refueling:
- langis ng oliba - 3 tbsp. kutsara;
- mustard dijon - 1 kutsarita;
- itlog ng manok - 1 piraso;
- suka puting alak - 0,5 tsp.
- capers -5 pcs .;
- lemon juice - 1 tsp;
- karneng - 5 pcs .;
- bawang - 1 sibuyas;
- gadgad na keso - 1 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang dibdib ng manok ay hugasan, pinatuyong, pinahiran ng asin at paminta, hayaan itong magbabad para sa mga kalahating oras at magprito sa isang mainit na langis ng halaman hanggang luto. Pagkatapos ay pinalamig ang karne at gupitin sa maliliit na hiwa. Si Bacon ay pinutol sa manipis na mga piraso at may browning sa isang dry frying pan. Pomidchiki gupitin sa kalahati. Ngayon maghanda tayo ng dressing para sa aming salad: basagin ang itlog at dahan-dahang ibuhos sa mangkok ang isang yolk. Magdagdag ng langis ng oliba, ilagay ang mustasa, limon juice, suka ng alak at kumusta. Pagkatapos ay idagdag ang durog anchovies, capers, pisilin ang bawang at itapon ang gadgad na keso. Lahat ng maingat na halo. Ang mga dahon ng litsugas ay pinalamig, pinaliit sa maliliit na piraso, inilatag sa ilalim ng mangkok ng salad at ibinuhos ang masaganang inihandang sarsa. Susunod, ilatag ang lahat ng mga sangkap, palamutihan ang salad na may bacon at manok na may mga plato ng keso at kaagad bago maghandaan ng mga add crouton.
Salad na may bacon at keso
Mga sangkap:
- pinausukang bacon - 200 g;
- keso mahirap - 100 g;
- itlog - 6 piraso;
- dahon salad - 1 bungkos;
- langis ng oliba - para sa refueling;
- Sarsa - tikman.
Paghahanda
Litsugas dahon ibuhos para sa 30 minuto na may malamig na tubig, banlawan at tuyo. Ang lutuin at mga peeled na itlog ay pinutol sa mga tirahan, at inihaw na bacon hanggang browned sa isang dry frying pan at mga piraso ng piraso. Keso giling sa apong lalaki. Pagkatapos lining ang ulam na may salad dahon, budburan ang mga ito sa sarsa, kumalat bacon sa tuktok, at mag-ipon out ang mga itlog sa paligid, budburan ang lahat ng keso at magwiwisik ng langis.