Marami sa atin ang nagpapainit sa macaroni sa microwave oven. Gayunpaman, maraming mga recipe, karamihan totoo, ng pasta casseroles, na kung saan ay luto sa microwave oven. At ilan lamang ang alam ng mga tao na maaari ka ring magluto ng macaroni sa microwave oven!
Paano magluto ng macaroni sa microwave oven?
Sa isang malalim na sisidlan ng baso binubuhos namin ng tubig sa dami ng 2 beses na higit pa kaysa sa pasta na sumasakop. Inilagay namin ito sa kalan at dalhin ito sa isang pigsa. Pagkatapos namin asin, itapon pasta, ibuhos sa isang kutsarang puno ng langis ng gulay, upang hindi sila magkasama, at ipadala namin ito para sa 10 minuto sa microwave. Pagkatapos, tulad ng dati, itapon ang pasta sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig.
Bine pasta na may minced karne at keso sa microwave oven
Mga sangkap:
- tinadtad na baboy-karne ng baka - 700 g;
- pasta - 400 g;
- gatas - 1 l;
- mantikilya - 100 g;
- keso mahirap - 300 g;
- harina - 100 g;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- sibuyas - 2 piraso;
- bawang - 2 ngipin;
- nutmeg - 1 pinch;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Ang Macaroni ay pinakuluang sa yari sa sahig, hugasan at itatapon pabalik sa colander. Inalis nila ang kanilang anyo para sa pagluluto ng hurno. Nagdagdag kami ng isang maliit na langis, kaya ang pasta ay hindi natigil.
Mahina ang pagbati ng pino ang tinadtad na sibuyas, idagdag ang karneng karne dito. At habang ito ay pinirito, ang mga kamatis ay pininturahan ng tubig na kumukulo, nalinis at hinugas sa katas. Idagdag namin ito sa pagpupuno, asin, paminta. Gumalaw at alisin mula sa init.
Mantikilya mantikilya para sa sarsa tinunaw sa isang kawali, magprito ito harina hanggang ginintuang, pagkatapos ng isang manipis na patak ng gatas ibuhos sa. Habang ang sarsa ay hindi magpapalaki, lutuin ito, pagpapakilos patuloy, sa paglipas ng mababang init. Sa dulo, idagdag ang nutmeg at ang bawang ay dumaan sa pindutin. Kalahati ng sarsa na ito ang tubig sa pasta, pagkatapos ay itabi ang mince, at muli ang sarsa. Magpahid ng keso sa ibabaw. Ipinadala namin ang aming pasta mula sa pasta sa loob ng 7-8 minuto sa isang microwave sa maximum na lakas.
Paano magluto ng macaroni na pinalamanan na may pipino at keso sa microwave oven?
Mga sangkap:
- cannelloni - 4 na piraso;
- zucchini - 100 g;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- itlog - 1 piraso;
- keso mahirap - 100 g;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- Curry - 1/4 tsp.
- asin - 1/2 tsp.
Paghahanda
Ang Zucchini ay nalinis at inihagis sa isang pinong kudlit. Panahon ng asin at langis ng oliba. Ilagay ito sa loob ng 5 minuto sa microwave oven (kapasidad 850
Tomatoes scalded sa tubig na kumukulo, peeled off at hadhad sa isang pinong kudkuran. Paghaluin ang mga kamatis gamit ang itlog at ang natitirang keso. Ang kalahati ng "sarsa" na ito ay inilalagay sa isang greased baking dish, pagkatapos - pinalamanan pasta at ibuhos sa tuktok sa ikalawang bahagi ng pagpuno ng kamatis-keso. Gumawa kami ng 8 minuto sa microwave sa parehong kapangyarihan.