Ito ay pinaniniwalaan na ang isda ay dapat na naroroon sa aming talahanayan nang mas madalas kaysa sa karne. Ang katotohanan ay mas madali itong makuha ng katawan at naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. At dapat nating gamitin ang mga unang pinggan nang mas madalas, upang maayos ang pag-andar ng katawan. Kaya sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang isang lubhang kapaki-pakinabang na ulam - sopas ng isda. At inaalok namin ito sa iyo sa isang multivariate. Pagkatapos ay magiging mas kapaki-pakinabang, mas malasa at mas mabangong. Oo, at ihanda ito nang mabilis at madali. Ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe ay naghihintay para sa iyo sa ibaba.
Recipe para sa isda na sopas sa multivariate
Mga sangkap:
- fillet ng isda sa dagat - 300 g;
- patatas - 150 g;
- karot - 100 g;
- sibuyas - 100 g;
- bay dahon - 2 pcs .;
- tubig o sabaw ng isda - 1 l.
- itim na peppercorns - 5 pcs .;
- tinadtad na mga gulay ng dill at perehil - upang tikman;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ang mga peeled na patatas ay pinutol sa mga cube, pinutol ang mga sibuyas, at ang mga karot ay kuskusin sa isang malaking kudkuran. Gupitin ang isda sa maliliit na piraso ng katamtamang laki. Ang lahat ng mga sangkap ay nakasalansan sa isang pan ng isang multivark at magdagdag ng tubig. Piliin ang mode na "Soup" at oras ng pagluluto - 1 oras. Pagkatapos ng tunog signal, ang paghahanda ng sopas ng isda sa multivarquet ay nakumpleto. Kung kinakailangan, pagkatapos ay magdagdag ng asin sa lasa at ibuhos ang durog na gulay ng dill at perehil.
Isda na sopas sa multi-bar na "Panasonic"
Mga sangkap:
- pulang isda - 300 g;
- patatas - 4 na mga pcs .;
- tinunaw na keso - 3 pcs .;
- Mga karot na average - 2 piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- asin, bay dahon, dill gulay - upang tikman;
- tubig - 1.5 liters.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga maliit na cubes, at ang mga karot ay tatlong sa isang kudkuran. Pinipili namin ang mode na "Paghurno", ipakalat ang sibuyas sa kawali ng multivark at magprito ito sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay i-spread ang mga karot at magprito para sa isa pang 5 minuto. Ngayon ay gupitin ang mga patatas at ipalaganap ito sa multivarka. Nawalan ang mga syrup ng keso sa isang malaking kuduran, at pinutol ang mga isda. Inilagay namin ang lahat ng bagay sa multivark, ibuhos sa 1.5 liters ng tubig, piliin ang "Steam cooking" mode, oras - 10 minuto at pindutin ang pindutan ng "Start". Matapos ang pinakuluan na sopas, piliin ang "Quenching" mode at ang oras ng pagluluto ay 60 minuto. Tapos na sopas sprinkled na may herbs at nagsilbi sa talahanayan.
Paghahanda ng sopas ng isda sa isang multivariate
Mga sangkap:
- Salmon o salmon - 400 g;
- malaking patatas - 3 mga PC .;
- karot - 2 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- tubig - 2 l;
- berde sibuyas, dill - upang tikman;
- asin, itim na paminta, buto ng dill - upang tikman.
Paghahanda
Sa tasa multivarka ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman (tungkol sa 20 ML) at magprito sa mga ito mga sibuyas at karot sa mode na "Paghurno" para sa 10 minuto. Pagkatapos ay ipatong ang mga pirasong pirado, hiwa ng salmon, asin, pampalasa. ang lahat ng ito upang pabilisin ang proseso ng pagluluto, ibuhos ang tubig na kumukulo at piliin ang "Quenching" mode at ang oras ay 1 oras. 10 minuto bago matapos ang pagluluto, iwisik ang sopas na may tinadtad na berdeng sibuyas at dill. Ang masarap na sopas ng salmon sa multivarquet ay handa nang gamitin!
Isda na sopas sa multivarquet na "Polaris"
Mga sangkap:
- fillet ng isda sa dagat - 400 g;
- sabaw ng isda o tubig - 1 l;
- harina ng trigo - 1 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 1 kutsarita;
- pinakuluang itlog - 2 itlog;
- kulay-gatas - 150 g;
- dill - 30 g;
- asin - lasa.
Paghahanda
Pinuputol namin ang bahagi ng mga bahagi ng punong isda ng isda sa pamamagitan ng piraso. Dill makinis tinadtad. Ang yolks ng itlog ay may lupa na may kulay-gatas sa isang homogenous mass, at ang mga protina ay makinis na tinadtad. Sa multivarker piliin ang "Hot" mode, matunaw ang mantikilya, magprito dito para sa 4 na minuto dill, pagkatapos ay idagdag ang 1 kutsarang harina at ihalo nang lubusan. Dahan-dahang ibuhos ang sabaw ng isda. Naglalagay kami ng mga piraso ng isda, yolks na may kulay-gatas at squirrels. Solim sa panlasa. Isara ang takip ng multivarker, piliin ang "Steam cooking" mode at ang oras ng pagluluto ay 30 minuto. Pagkatapos nito, ang sopas ay handa nang gamitin.