Ang Universidad ay ang pangunahing katangian ng multivark. Pinapalitan nito ang maraming kagamitan para sa pagluluto: yogurt, oven, maker ng tinapay. Ang mga hostesses, na nakakuha ng tulad ng isang kahanga-hanga aparato, ay natutuwa na ang electric assistant ay maaaring magluto ng isang malawak na hanay ng mga pinggan, na nagsisimula sa siryal at Sopas, at pagtatapos sa masarap na cake. Ang isang mahusay na iba't ibang mga dessert ay nakuha sa multivarquet! Sa prinsipyo, ang recipe para sa anumang mga dessert ay maaaring iniangkop para sa pagluluto sa isang multivark.
Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga simpleng recipe para sa mga dessert, na maaaring ihanda sa isang multivariate. At ang kalidad ng ulam na inihanda sa modernong aparato ay walang kahirap-hirap, ang pangunahing bagay ay upang maayos na maisagawa ang mga produkto bago pagtula, upang mapaglabanan ang temperatura ng rehimen at pagmasdan ang oras ng pagluluto.
Curd dessert sa multivariate
Mga sangkap:
- itlog - 5 pcs .;
- soft curds - 0.5 kg;
- kulay-gatas - 100 g;
- asukal - 250 g;
- almirol - 3 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 25 g;
- vanilla - 1 sachet.
Paghahanda
Paano gumawa ng curd cream ? Una, pinaghiwalay natin ang mga protina at yolks, ilagay ang mga protina sa refrigerator (pinalamig ang mga ito upang gawing mas kahanga-hanga ang mga ito). Idagdag ang mga yolks sa isang mangkok ng keso sa kubo kasama ang almirol, kulay-gatas at banilya. Palakasin ang halo sa cream. Ang pagkuha ng mga protina mula sa refrigerator, pinalo namin ang mga ito ng isang taong magaling makisama, at sa maliliit na bahagi na nagbubuhos ng asukal. Ang mga whipped protein ay halo-halong (hindi ang paghagupit!) Gamit ang curd mass, kumikilos sa isang kutsara sa direksyon mula sa itaas hanggang sa ibaba.
Sa isang buttered mangkok, malumanay at dahan-dahan na may isang kutsara ilatag ang buong timpla. Ang dessert mula sa cottage cheese sa isang multivariate ay inihanda sa mode ng "baking" na 65 minuto. Sa buong pagluluto sa hurno at sa pagtatapos nito sa loob ng isang oras, ang takip ng multivarker ay hindi mabubuksan, kung hindi man ang puding ay tatapusin. Ang cooled dessert ay kinuha sa tulong ng papag: inilalagay namin ang mangkok sa kawali para sa "steaming", ibalik ito, pagkatapos ay alisin ang tasa, at ang dessert ay mananatili sa kawali.
Apricot klafuti sa multivarka
Ang masarap na pie na French na ito ay inihanda na may iba't ibang mga fillings. Ang ulam ay magiging kawili-wili sa mga taong nagmamalasakit sa kanilang pigura, sapagkat wala itong asukal, at ang harina ay ginagamit sa pinakamaliit. Ang tradisyonal na klafuti ay inihanda sa isang seresa. Ipinapanukala naming gumawa ng isang light dessert sa isang multivarquet, pagpili ng mga aprikot para sa pagpuno.
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- harina - 250 g;
- gatas - 250 ML;
- mantikilya - 25 g;
- aprikot - 0.8 kg;
- may pulbos na asukal - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Flour, itlog at vanilla sugar mix at makakuha ng medyo makapal na kuwarta. Ibuhos sa gatas, ihalo sa isang panghalo o blender. Pinapayagan namin ang handa na pagsubok na tumayo nang 30 minuto. Sa oras na ito, inihahanda namin ang prutas. Ibinahagi namin ang sariwang mga aprikot sa halves, inalis ang mga bato, mula sa de-latang prutas, patuyuin ang syrup. Maaari mo ring gamitin ang frozen na mga aprikot, na inilalagay namin nang walang pagkasira. Lubrahin ang mangkok ng multivark oil. Ilagay ang inihanda na prutas sa isang tasa, ibuhos ito sa ibabaw ng kuwarta. Ang Clafuti ay inihurnong para sa paggana ng "baking" ng 50 minuto. Ang lutong pie ay pinapayagan upang palamig sa mangkok nang hindi binubuksan ang takip para sa 1 oras. Kapag naghahain ng dessert iwisik may pulbos na asukal o palamutihan na may wip krim.
Saging dessert sa multivariate
Kung mayroon kang napakaliit na oras para sa pagluluto, ngunit nais mong mangyaring ang iyong sarili at ang iyong mga kamag-anak na may masarap, ipinapanukala naming gumawa ng isang saging dessert sa isang multivark - piraso ng pritong prutas sa batter. Ang Indian dish ay tinatawag na "pakora".
Mga sangkap:
- itlog - 1 piraso;
- saging (hindi masyadong mature) - 4 na mga pcs .;
- gatas - 150 ML;
- whipped cream - 60 g;
- harina - 4 tbsp. kutsara;
- isang munting mantikilya.
Paghahanda
Peel ang saging sa kabuuan, pagkatapos ay i-cut ang bawat kalahati kasama. Para sa batter, ihalo ang mga itlog, gatas at harina. Lubrahin ang mangkok ng appliance na may langis, isawsaw ang bawat piraso ng saging sa batter at isawsaw ito sa multivarka. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ibinagsak namin ang mga saging sa isang tuwalya ng papel upang mapupuksa ang labis na langis. Ang mga saging ay inilalagay sa isang plato, na ibinuhos ng wip krim, sinabunutan ng pulbos ng asukal o gadgad na tsokolate.
Kung ikaw ay isang tagahanga ng ito kapaki-pakinabang, mabangong prutas, huwag pumunta nakaraang ang recipe para sa saging puding . Sigurado ako na ang dessert na ito ay hindi mag-iwan sa iyo walang malasakit