Sa pagdating ng mga multivarieties, ang mga hurno at iba pang mga aparatong kusina na may pananagutan sa pagluluto ay lumabo sa background. Kabilang ang nakalimutan, nagkaroon isang beses isang napaka-tanyag at tanyag na aparato - isang microwave oven. Sa kabila ng katotohanang ngayon ang bahagi ng mga pangarap ng mga asawang babae sa pagbili ng isang multivarka, dapat kang sumang-ayon na ang pagkain ay hindi siya naghahanda ng mas mabilis, o mas matagal kaysa sa isang maginoo na hurno. Gamit ang microwave, ang mga bagay ay ganap na kabaligtaran: kahit isang komplikadong produkto tulad ng karne, ang microwave oven ay maaaring magluto ng mas mabilis kaysa sa posible sa tulong ng iba pang mga device. Tungkol sa kung paano at kung gaano karaming magluto ng karne sa microwave, nagpasya kaming makipag-usap sa artikulong ito.
Paano magluto ng baboy sa microwave oven?
Sabihin nating gustung-gusto mo ang buto ng baboy, ngunit ang pagluluto sa hurno ay tumatagal ng hindi bababa sa ilang oras. Ano ang dapat gawin kung ang recipe ay kailangang ipatupad sa lalong madaling panahon? Iyan ay tama, gamitin ang microwave.
Mga sangkap:
- baboy buto - buto - 500 g;
- honey - 10 g;
- Dijon mustard - 40 g;
- tubo asukal - 10 g;
- paprika, asin, kumin - 1/2 tsp.
- sarsa ng barbecue o ketchup.
Paghahanda
Naka-peeled at hinugasan ang mga buto ng baboy na inihahanda ng isang halo ng asin, paprika, kumin at asukal, na dati nang naghahati ng tahi sa mga segment. Mula sa honey at mustard naghahanda kami ng sauce at sa tulong ng isang brush inilalagay namin ito sa bawat rib. Inilalagay namin ang baboy sa isang angkop para sa pagluluto sa mga pinggan ng microwave, takip sa isang pelikula at ilagay ito sa maximum na lakas. Oras ng Pagluluto - 60 segundo. Pagkatapos ng isang minuto turn namin ang kapangyarihan ng 600 W at maghintay para sa isa pang 6 na minuto.
Half-tapos buto ay lubricated na may sauce o barbekyu sarsa at muli ibinalik sa microwave, na sumasakop sa tatlong layer ng pelikula. 4 na minuto sa 400 W ay sapat na, pagkatapos, kinakailangan upang i-on ang mga buto-buto sa kabilang panig at magpatuloy sa pagluluto sa parehong oras sa parehong kapangyarihan.
Ang karne, na inihurnong sa ganitong paraan sa microwave, ay hindi magiging mas masama kaysa sa mga paboritong inihaw na mga buto-buto na niluto sa apoy, maliban na walang amoy ng manipis na ulap.
Paano magluto ng karne ng baka sa microwave oven?
Ingress:
- karne ng baka steak - 300 g;
- isang tangkay ng kintsay;
- karot, puting mga sibuyas - 80 g;
- bawang cloves - 2 pcs .;
- karne ng baka - 120 ML;
- champignons - 100 g;
- light beer - 100 ML;
- harina - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang napapanahong karne ay pinutol sa mga cube. Mga piraso ng isang katulad na laki ng hiwa at lahat ng mga gulay na may mushroom. ilagay ang karne na may gulay sa microwave oven. Sa isang mainit-init na sopas binubuo namin ang harina upang walang mga bugal. Sa sabaw idaragdag namin ang serbesa at ibuhos ang aming gulash sauce. Takpan ang form sa isang pelikula at magluto para sa 10 minuto sa maximum na kapangyarihan. Makalipas ang ilang sandali, binabawasan namin ang lakas sa average at patuloy na pagluluto para sa isa pang 15 minuto. Bago maghain, ang karne ng baka gulash ay dapat tumayo sa microwave para sa isa pang 10 minuto.