Marami sa atin ang mahal sa pizza. Ito ay dobleng masarap kung luto sa bahay. Sasabihin namin sa iyo ngayon kung paano gumawa ng pizza dough sa isang maker ng tinapay. Pagkatapos ng lahat, salamat sa aparatong ito at ang kuwarta ay mahusay lamang, at mayroon ka ng oras upang gumawa ng iba pang mga bagay.
Ang recipe para sa pizza sa maker ng tinapay
Mga sangkap:
- harina - 400 g;
- dry yeast - 1 tbsp. kutsara;
- mainit na tubig - 250 ML;
- langis ng oliba - 40 ML;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Namin sift ang harina, ito ay mahalaga, dahil para sa pizza kailangan namin ng isang air kuwarta. Ibuhos ito sa lalagyan ng breadmaker, gumawa ng uka, ibuhos ang dry yeast, langis ng gulay at asin. Pagkatapos nito, ibuhos ang maligamgam na tubig. I-install namin ang lalagyan sa tagagawa ng tinapay. Kung ang iyong modelo ay may isang mode na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng kuwarta para sa pizza, pagkatapos ay piliin ito. Kung walang ganito, pagkatapos ay piliin namin ang pagluluto mode ng karaniwang pagsubok. Lumiko ang programa sa at pagkatapos ng beep, ang kuwarta ay handa na. Ngayon ay maaari mo itong ilabas, ikalat ang pagpuno na gusto mo, at magluto ng pizza ayon sa karaniwang recipe.
Pizza sa Baker
Mga sangkap:
- harina - 3 tasa;
- tubig 250 g;
- dry yeast - 1,5 tsp.
- langis ng oliba - 1 tbsp. kutsara;
- asukal - 1.5 tbsp. kutsara;
- oregano tuyo - 0.5 kutsarita;
- asin - 1 kutsarita.
Paghahanda
Sa balde ng gumagawa ng tinapay, ibuhos sa tubig at langis ng oliba. Ngayon magdagdag ng asin at asukal. Pagkatapos nito, ibuhos ang sinangas na harina at tuyo na lebadura upang hindi nila hawakan ang tubig at asin. Maaari ring idagdag ang Oregano ngayon, ngunit maaari mong halos sa dulo, pagkatapos ng isang beep na nag-aabiso sa iyo tungkol sa pinakabagong batch. Kapag ang lebadura ng kuwarta para sa pizza ay handa na, maaari itong lulon at ilagay ang palaman. Maghurno sa temperatura ng 180 degrees sa loob ng 20 minuto.
Recipe para sa pizza na walang lebadura para sa panaderya
Mga sangkap:
- itlog - 1 piraso;
- gatas - 120 ML;
- kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- harina - 170 g.
Paghahanda
Una naming ikonekta ang soda na may kulay-gatas. Matunaw ang mantikilya. Ikinonekta namin ang itlog sa gatas. Magdagdag ng sarsa na may soda, pukawin, ibuhos ang natunaw na mantikilya at pukawin muli. Pagkatapos ay idagdag ang sifted harina. Isinasama namin ang programang "Bezdorozhevoye dough". Pagkatapos ng tunog ng buzzer, handa ang masa. Ito ay mahusay para sa isang manipis na base para sa pizza.
Dough for pizza sa isang muleinex bread maker
Mula sa ibinigay na dami ng mga sangkap, 1 kg ng pizza dough ang makuha.
Mga sangkap:
- harina - 640 g;
- tubig - 320 ML;
- asin - 1 tbsp. isang kutsara (walang slide);
- dry yeast - 1,5 tsp.
- langis ng oliba - 1.5 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Sa balde ng gumagawa ng tinapay, ibuhos sa tubig, pag-asin ito, magdagdag ng langis ng oliba, sifted harina at dry yeast. Piliin ang mode ng pagluluto "Yeast dough". At sa isang oras at kalahati ang base ng pizza test ay magiging handa na.
Paano magluto ng pizza sa LG bakery?
Mga sangkap:
- tubig - 1 salamin;
- harina ng trigo - 3 baso;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- asin - 1 kutsarita;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- lebadura - 1,5 tsp.
Paghahanda
Una naming mai-install ang talim ng mixer ng kuwarta. Ang mga sangkap ay ilagay sa isang tinapay na bucket sa pagkakasunud-sunod kung saan nakalista ang mga ito sa recipe. Pagkatapos nito piliin ang program na "Dough" at pindutin ang "Start" button.
Inihayag namin ito sa isang anyo, pinahiran ng langis ng gulay o margarin, bumubuo sa gilid at iwanan ang mga minuto para sa 20, upang magkasya ito ng maayos. Pagkatapos nito, ikalat ang pagpuno at sa isang temperatura ng 180-200 degrees, maghurno para sa 30 minuto.
Tandaan na ang kuwarta na inihanda sa recipe na ito ay kailangang ma-rolled napaka thinly, dahil ito rises napakahusay.