Ang pusit ay isang kapaki-pakinabang na low-calorie seafood. Sa kanya maaari kang magluto ng maraming masarap na pagkain. At ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng masarap at simpleng salad mula sa pusit. Ang mga tagahanga ng masarap at malusog na pagkain, tiyak, ay pahalagahan ang mga ito sa kanilang tunay na halaga.
Isang simpleng salad ng pusit
Mga sangkap:
- peeled pusit - 3 piraso;
- matamis na paminta - 1 piraso;
- mga tangkay ng kintsay - 4 na mga pcs;
- dahon salad;
- bawang - 1 sibuyas;
- langis ng oliba - 20 ML;
- lemon juice - 20 ml;
- asin, tuyo ang thyme.
Paghahanda
Ang mga luto ay luto ng 2 minuto mula sa sandali ng bulak. Pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa mga singsing. Pinagsama namin ang lemon juice at langis ng oliba, idagdag ang durog na bawang, asin at pritrushivaem tuyo na tim. Gumalaw nang mabuti at hayaang lumabas ang sarsa. Pagkatapos nito, kinuha ang bawang, dahil kailangan lang namin ng halimuyak. Sa isang malalim na mangkok, inilalagay namin ang mga dahon ng isang berdeng salad na may punit-punit na mga kamay. Ang mga Bulgarian na peppers ay nalinis at pinutol sa mga piraso, pinakuluang calamari na pinutol namin sa mga singsing. Ang mga tangkay ng kintsay ay pinutol sa mga cube. Ipadala ang mga sangkap sa mangkok ng salad at ihalo. Ibuhos ang salad na may naghanda na sarsa at ihalo muli.
Ang pinakamadaling salad na may pusit
Mga sangkap:
- sariwang frozen na pusit - 1 kg;
- sibuyas - 1 piraso;
- asukal - pakurot;
- gulay, mayonesa.
Paghahanda
Una naming linisin ang pusit. Ito ay pinaka maginhawa upang gawin ito hanggang sa sila ay natunaw. Din namin mahanap at alisin chords sa carcasses. Ang naghanda ng mga fillet ng pusit ay hugasan at gupitin sa mga piraso. Sa pinakuluang inuming tubig, inilalagay namin ang hiwa na squid, idagdag ang dahon ng bay at magluto ng 2 minuto, at pagkatapos ay kunin namin ang mga ito ng ingay. Pinupuksa namin ang mga gulay, at pinutol ang mga sibuyas na may mga kalahating bilog, iwisik ito ng asin at asukal, ihalo nang mabuti at masahin ito sa aming mga kamay. Pagkatapos nito, ikinakalat namin ang sibuyas sa pusit, doon nagpapadala kami ng mga namumulon na gulay at binibihisan namin ang salad na may mayonesa.
Isang simpleng salad ng de-latang pusit
Mga sangkap:
- de-latang pusit - 1 maaari (250 g);
- matapang na keso - 80 g;
- itlog - 2 piraso;
- pipino - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- gulay - 1 bungkos;
- asin, paminta, mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Sa pusit, alisan ng tubig ang likido at i-cut ang mga ito sa mga piraso. Keso tatlong sa isang grater, pipino at itlog cut sa cube. Pinong tumaga ang mga sibuyas at pinutol ang mga gulay. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, asin, paminta at damit na salad na may mayonesa.
Ang pinakasimpleng salad ng pusit
Mga sangkap:
- pusit sariwang frozen - 3 mga PC .;
- sweet pepper - 2 pcs .;
- oliba - 0.5 bangko;
- puting salad sibuyas - kalahati;
- mga pipino - 1 piraso;
- cherry tomatoes - 200 g;
- litsugas dahon - upang tikman;
- bawang - 2 cloves.
Para sa refueling:
- langis ng oliba - 30 ML;
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. kutsara;
- toyo - 1 tbsp. kutsara;
- itim na paminta ng lupa, asin - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga sangkap para sa pagpuno ay ilagay sa isang garapon, isara ito sa isang talukap ng mata at mag-shake na rin upang ang sarsa ay maging isang homogenous na pagkakapare-pareho. 1 sibuyas ng bawang ay pinutol sa 4-5 na bahagi at pinirito sa langis ng gulay, pagkatapos
Pagkatapos nito, alisin mula sa apoy, iwawing ang toyo, takpan ang pan na may takip at mag-iwan ng 5 minuto. Pipino ay pinutol sa mga bilog, mga sibuyas - mga semirings, at paminta - manipis na piraso. Biyak ang bawang na may kutsilyo. Ang dahon ng litsugas ay napunit sa mga kamay at inilatag sa ilalim ng isang malalim na mangkok. Pinagsama namin ang lahat ng mga nakahanda na sangkap, idagdag ang mga olibo, bihisan ang salad na may sarsa, itabi sa mga dahon ng berdeng salad at agad na paglingkuran ang mga ito sa mesa.