Salad - isang ulam ay natatangi sa kakanyahan nito. Perpektong pinagsasama ang parehong maalat at matamis na sangkap. Ang mga recipe para sa mga kagiliw-giliw na salad na may manok at keso ay naghihintay para sa iyo sa ibaba.
Salad na may mga mushroom, manok at keso
Mga sangkap:
- sariwang champignons - 150 g;
- mayonesa;
- sibuyas - 120 g;
- pinakuluang manok fillet - 200 g;
- asin;
- paminta;
- keso - 130 g;
- mga walnuts - 45 g;
- langis ng gulay walang amoy;
- itlog ng malalaking sukat - 3 pcs .;
- bawang - 2 cloves.
Paghahanda
Gupitin ang mga cube ng pinakuluang karne ng manok at ilagay ang unang layer sa ulam. Mahusay na lubricated na may mayonesa. Mula sa itaas ay pupunta sa isang layer ng mga itlog, gadgad sa isang kudkuran, inilalagay din namin ang isang patong ng mayonesa sa itaas. Ang mga Champignons ay nagkakalat sa manipis na mga plato, pinutol ang sibuyas. Fry lahat ng sama-sama hanggang sa pula, at pagkatapos ay ipaalam ito cool. Inilalagay namin ang susunod na layer. Pagkatapos namin pagsamahin ang gadgad keso na may bawang at mayonesa. Ibinagsak namin ang mass ng keso gamit ang susunod na layer. Tuktok na may durog na mani. Bago maghatid ng isang layered salad na may manok at keso sa mesa, dapat itong gumawa ng isang oras 2 sa malamig.
Salad na may manok, crouton at keso
Mga sangkap:
Para sa salad:
- repolyo Peking - 450 g;
- tinapay puting toast - 3 hiwa;
- dibdib ng manok - 400 g;
- matapang na keso - 50 g;
- asin;
- quail eggs - 5 pcs .;
- seresa mga kamatis - 5-6 mga PC.
Para sa sauce:
- itlog malaking manok - 2 pcs .;
- langis ng oliba;
- Dijon mustard na may mga butil - 25 g;
- sariwang lemon juice.
Paghahanda
Una naming ihanda ang fillet: minahan ito, alisin ang lahat ng mga pelikula. Pinutol namin ito sa mga piraso ng pahaba. Fry sa kanila mga 10 minuto bago ang kulay. Little bit shredded Peking repolyo, pinakuluang quail eggs. Para sa itlog ng sarsa para sa isang minuto babaan namin sa tubig na kumukulo, pagkatapos ay kunin namin, kami ay cool. Pinabagsak namin ang mga ito sa isang mangkok, tahimik na matalo, ilagay ang mustasa at ibuhos sa lemon juice. Well, lahat ng ito ay halo-halong. Magdagdag ng asin, magdagdag ng lemon juice, langis ng oliba, Dijon mustard at mag-udyok ng blender. Lahat, ang sarsa ay handa na.
Ang puting tinapay ay gupitin sa mga cube at tuyo sa inihaw sa oven. Pinutol na repolyo sa isang mangkok, idagdag ang mga inihaw na mga fillet at ibuhos sa sarsa. Ang lahat ng ito pukawin, magdagdag ng kalahati-cut mga kamatis cherry at malumanay pukawin. Sa isang maliit na kudas tatlong keso. Ngayon inilalagay namin ang repolyo sa manok at mga kamatis sa isang plato. Sa paligid ng lay kalahati ng quail itlog, budburan croutons at gadgad keso.
Salad na may pinausukang manok, kamatis at keso
Mga sangkap:
- Mga kamatis ng iba't-ibang "Slivka" - 4 na mga pcs .;
- dibdib ng manok na pinausukan - 1 pc .;
- mayonesa ;
- keso - 120 g;
- isang puting tinapay - 250 g;
- poppy.
Paghahanda
I-disassemble namin ang dibdib, naghihiwalay ng karne mula sa bato. Ang karne ay pinutol sa mga cube, inilagay sa isang mangkok ng salad at pinahiran ng mayonesa. Inilalagay namin ang mga kamatis na hiwa sa mga cube, muli naming ilagay ang mayonesa. Nakatulog kami sa grated na keso. Baton durog na may mga cubes fry tungkol sa 10 minuto sa isang dry pan kawali. Ilagay ang mga crust sa layer ng keso. Sa tuktok ng ahas, pinipigilan natin ang mayonesa, na kung saan namin mag-ukit sa buto ng poppy. Liwanag, ngunit handa na ang maanghang na salad.
Salad Recipe na may Chicken, Pineapple and Cheese
Mga sangkap:
- sibuyas - 120 g;
- malalaking itlog ng manok - 2 pcs .;
- pinausukang karne ng manok - 250 g;
- suka 9% - 10 ML;
- keso - 180 g;
- salad mayonesa - 150 g;
- de-latang pinya - 280 g;
- asin;
- asukal sa buhangin - 5 g.
Paghahanda
Eggs melenko cut. Tunay na makinis na shinkuyu ray at marinuem ito sa isang halo ng suka at asukal para sa mga 10 minuto. Gupitin ang maliliit na piraso ng pinausukang suso ng manok Ang mga pineal ay durog sa mga cube, at ang keso ay dumaan sa isang kudkuran. Paghaluin ang lahat ng mga pagkaing inihanda, magdagdag ng asin, ilagay ang mayonesa at ihalo. Ang isang handa na salad na may manok, keso, pinya at itlog ay inilalagay sa isang ulam at agad na tumawag sa lahat ng tao sa mesa. Gana sa pagkain!