Cream na may pinakuluang condensed milk para sa isang cake - masarap at simpleng mga recipe para sa pagpuno ng cake

Cream na may pinakuluang condensed gatas para sa isang cake ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap, kahit na ito ay handa nang mabilis at madali. Ang cream ay angkop para sa mga cake ng interlayer, at maaari rin itong magamit upang palamutihan ang iba't ibang mga produkto ng kendi, punan ang eclairs, tubules at nuts.

Paano gumawa ng cream mula sa pinakuluang condensed milk?

Cream batay sa pinakuluang condensed gatas ay maaaring magluto kahit na isang schoolboy, ngunit upang makakuha ng isang masarap, kailangan mong magkaroon ng ilang kaalaman at kasanayan. Iwasan nito ang mga pangyayari sa proseso ng pagluluto at gawin ang lahat sa pinakamataas na antas.

1. Maaaring bilhin ang pinalalabas na gatas na handa na, ngunit mas mainam na lutuin ito sa iyong sarili, kaya mas masarap ito.
2. Ang mga bahagi para sa cream ay dapat na pinalo sa isang taong magaling makisama sa mababang bilis.
3. Para sa paghahanda ng cream mahalaga na gamitin ang pinaka-natural at kalidad ng mga produkto.
4. Anuman ang cream ay hindi eksfoliate, ito ay mas mahusay na ang mga produkto na ginamit ay tungkol sa parehong temperatura.

Custard na may pinakuluang condensed milk - recipe

Ang lutuin na may pinakuluang condensed milk ay mahusay para sa isang layer ng biskwit, Napoleons at iba pang mga cake. Pagkatapos ng kumpleto na paglamig, ang cream ay nagiging mas siksik, at samakatuwid ay kailangan nilang ma-smeared na may cake, habang ito ay mainit-init pa rin, ngunit para sa pagpuno ng tubes o eclairs ito ay mas mahusay na gamitin ito pagkatapos ng pampalapot.

Mga sangkap:

• gatas 3.2% taba nilalaman - 200 ML;
• mantikilya - 120 g;
• asukal sa asukal - 50 g;
• trigo harina sifted - 70 g;
• vanilla sugar - 10 g;
• pinakuluang condensed milk - 200 g.

Paghahanda

1. Ang gatas ay may lupa na may asukal, harina at vanillin ang idinagdag.
2. Ilagay ang mga pinggan na may masa sa kalan at, pagpapakilos, pakuluan sa mababang init hanggang sa makapal.
3. Kapag bahagyang pinalamig ang masa, idagdag ang condensed milk, mantikilya.
4. Puksain ang cream na may pinakuluang condensed milk hanggang makinis.

Cream ng pinakuluang condensed milk at sour cream

Ang maasim na cream na may pinakuluang condensed milk para sa isang cake ay may maayang masarap na lasa na may kaunting pag-ihi. Ito ay mahusay para sa isang layer ng honey cake, at para sa iba pang mga produkto ng kendi maaari itong gamitin din. Bukod pa rito, ang naturang cream ay nagsisilbing isang tagapuno ng ice cream, at ang tapos na cream ay hindi sumisipsip, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na sa parehong temperatura kapag pinagsama.

Mga sangkap:

• pinakuluang condensed milk - 350 g;
• cognac o rum - 1 tbsp. kutsara;
• maasim na taba - 500 g.

Paghahanda

1. Ikonekta ang lahat ng mga sangkap.
2. Sa tulong ng isang taong magaling makisama, ang lahat ay whipped hanggang sa cream na may pinakuluang condensed gatas at kulay-gatas para sa cake ay nagiging ganap homogenous.

Cream ng pinakuluang condensed milk at cream

Cream para sa isang cake na may pinakuluang condensed gatas, ang recipe ng kung saan ay karagdagang iniharap, lumiliko na maging mahangin at magiliw. Mahusay ang cream na ito hindi lamang para sa layer ng cake, angkop din ito sa prutas, ngunit para sa dekorasyon na dekorasyon hindi ito gagana, dahil hindi ito humawak ng hugis sa lahat.

Mga sangkap:

• Cream taba - 400 ML;
• condensed milk - 1 jar.

Paghahanda

1. Chilled cream whipped sa galamay.
2. Dalhin ang tungkol sa isang third ng cream, ihalo ang mga ito sa pinakuluang condensed gatas at palis.
3. Pagkatapos ay ilipat ang aparato sa pinakamaliit na bilis at ihalo ang masa sa natitirang bahagi ng cream.

Madulas na cream na may pinakuluang condensed milk

Ang isang langis cream na may pinakuluang condensed milk para sa isang cake ay isang unibersal na produkto, ito ay ginagamit para sa interlayering cakes at dekorasyon produkto, dahil matapos ang paggamot ng cream perpektong Pinapanatili ang hugis nito. Mahalaga lamang na gamitin ang natural na mantikilya na may mataas na porsyento ng taba at isang mataas na kalidad na condensed milk.

Mga sangkap:

• condensed milk - 250 g;
• butter creamy 82.5% fat content - 250 g;
• kulay-gatas - 250 g;
• vanilla sugar - 10 g.

Paghahanda

1. Ang lamog na mixer ng mantikilya ay halo-halong may pinakuluang condensed milk.
2. Patuloy na kumislap, sa isang kutsara ipasok ang kulay-gatas.
3. Sa dulo, idagdag ang vanilla sugar o vanillin at maayos na matalo.

Cream ng cottage cheese at pinakuluang condensed milk

Ang cottage cheese cream na may pinakuluang condensed milk ay may pinong istraktura at natatanging lasa. Cottage keso sa kasong ito ay dapat gamitin malambot, butil-butil ay hindi angkop, dahil ang masa ay hindi maabot ang ninanais na pagkakapare-pareho. Sa halip na gatas, maaari mong gamitin ang cream, kung ninanais, ang durog nuts ay maidaragdag sa cream.

Mga sangkap:

• condensate milk condensate - 150 g;
• gatas - 60 ML;
• cottage cheese - 250 g.

Paghahanda

1. Sa mangkok ng blender, ilagay ang soft curd at gatas.
2. Palakasin hanggang sa makinis, idagdag ang pinakuluang condensed milk at palakpakin muli.

Cream keso na may pinakuluang condensed gatas

Ang cream ng mascarpone na may pinakuluang condensed milk ay maaaring lutuin sa loob lamang ng ilang minuto. Sa parehong oras, ito ay lumiliko out na hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap at malambot. Sa halip na mascarpone, maaari mong gamitin ang iba pang soft cream cheese. Ang cream na ito ay pinakamainam para sa pag-impregnate ng light biscuit kasama ang pagdaragdag ng prutas o berry.

Mga sangkap:

• condensed milk - 1 jar;
• may pulbos na asukal;
• mascarpone - 500 g.

Paghahanda

1. Mascarpone ay halo-halong may pulbos na asukal at isang panghalo ay pinalo hanggang uniporme.
2. Dahan-dahang idagdag ang pinakuluang condensed milk at ihalo.
3. Muli ang masa ay pinalo sa isang taong magaling makisama, at sa lalong madaling maging homogenous, ang cream na may pinakuluang condensed milk at mascarpone para sa cake ay handa na.

Cream-toffee na may pinakuluang condensed milk

Ang masarap na cream ng pinakuluang condensed milk para sa isang cake, na iniharap sa recipe na ito, ay pamilyar sa maraming mula pagkabata. Sa isang panahon kung kailan hindi gaanong maraming mga matatamis na mayroon na ngayong mga tindahan, ang cream na ito ay madalas na inihanda at ginagamit para sa isang layer ng masarap na tinapay na tinapay na tinapay, para sa pagpuno ng tubules, nuts at eclairs.

Mga sangkap:

• condensed milk - 400 g;
• Mantikilya - 200 g.

Paghahanda

1. Ang pinalalabas na gatas ay pinakuluang sa garapon para sa mga 2 oras, pagkatapos ay ibinuhos ang malamig na tubig at pinalamig sa temperatura ng kuwarto.
2. Natural na mantikilya, whipped, magdagdag ng pinakuluang condensed gatas at palisod muli hanggang makinis.
3. Kung nais, sa isang handa na cream ng pinakuluang condensed gatas, maaari kang magdagdag ng isang maliit na cognac o rum, kung ang produkto ay hindi mamaya ay may mga bata.

Cream-plombier na may pinakuluang condensed milk

Ang recipe para sa cream na may pinakuluang condensed milk, na ipinakita sa ibaba, ay makakatulong sa anumang keyk upang gawing mas masarap. Ang thickener cream ay magbibigay sa tapos na lagkit ng produkto. Talunin ang mga sangkap na may isang taong magaling makisama, nagsisimula sa isang mababang bilis, at dahan-dahang tataas ito. Ang maasim na cream sa kasong ito ay mas mahusay na gumamit ng taba.

Mga sangkap:

• pinakuluang condensed milk - 300 g;
• thickener para sa cream - 10 g;
• kulay-gatas - 400 ML.

Paghahanda

1. Ang pinong cream ay pinagsama sa condensed milk.
2. Ang nagresultang masa ay pinalo sa isang panghalo.
3. Magdagdag ng isang thickener para sa cream, ihalo at gamitin ang cream para sa inilaan layunin.

Cream ng pinakuluang condensed milk at yogurt

Ang isang cream para sa isang cake sa batayan ng pinakuluang condensed milk ay nakahanda kahit na may yogurt. Maasim na produkto ng gatas ay mas mahusay na pumili ng natural, walang fillers at flavors. Tulad ng iba pang mga recipe, ipinapayong gamitin ang self-brewed condensed milk. Kung gusto mo pagkatapos ng paglamig ang cream ay makapal, mas mabuti na magdagdag ng isang espesyal na pakete ng thickener para sa kulay-gatas o cream.

Mga sangkap:

• condensed milk - 1 jar;
• natural na yogurt - 250 g.

Paghahanda

1. Ang pinalalabas na gatas ay pinakuluang para sa 2 oras sa isang maliit na sunog.
2. Kapag ang produkto cools down ng kaunti, ihalo ito sa natural na yoghurt hanggang fluffiness at pagkakapareho.

Chocolate cream na may pinakuluang condensed milk

Cream ng pinakuluang condensed milk para sa mga biskwit na cake na may pagdaragdag ng cocoa at cognac ay magiging isa sa mga pinakamamahal, para sa lahat na subukan ito nang isang beses. Ang cream ay lumalabas ng mahalimuyak, napaka-pampagana, ngunit hindi nakakalasing. Mayroon itong pinong, maasim na texture. Gamitin ito upang pahirapan ang cake ng cake, upang palamutihan ang mga cake at iba pang mga dessert.

Mga sangkap:

• mantikilya 82,5% ng taba nilalaman - 180 g;
• pinakuluang condensed milk - 200 g;
• kakaw pulbos - 50 g;
• cognac - 25 ML.

Paghahanda

1. Sa isang mangkok, ilagay ang isang pinalambot na mantikilya, magdagdag ng pulbos ng kakaw at ihalo sa isang panghalo sa mababang bilis.
2. Idagdag ang pinakuluang condensed milk, cognac at magpatuloy sa pag-alis, unti-unting pagtaas ng bilis ng aparato.
3. Kapag ang masa ay nakakakuha ng isang pare-pareho na pare-pareho, ang cream na may pinakuluang condensed gatas at mantikilya ay ganap na handa para sa karagdagang trabaho.

Cream na may pinakuluang condensed milk at saging

Kung paano gumawa ng cream mula sa pinakuluang condensed milk, upang ito ay masarap, makapal, ngunit liwanag, ay isang bagay ng pag-aalala sa maraming mga nagsisimula confectioners. Ang cream ng condensed milk at saging ay masisiyahan sa lahat ng mga kinakailangan sa itaas. Bilang karagdagan, ang cream na ito ay mas mababa kaysa sa caloric ng tradisyonal na pagpuno ng pagdaragdag ng langis, habang ang mga saging ay kailangang pumili ng hinog, dahil mas malasa at mas malambot kaysa sa hindi nakitang prutas.

Mga sangkap:

• saging hinog malaki-2-3 pcs .;
• pinakuluang condensed milk - 200 g.

Paghahanda

1. Ang mga saging ay may lupa sa isang pasty state na may blender.
2. Magdagdag ng pre-condensed milk at kumusta hanggang makinis.