Nag-aalok kami sa iyo ng ilang simpleng ngunit kailangang-kailangan na mga recipe para sa paggawa ng isang roll na may mga buto ng poppy mula sa isang tindahan ng puff pastry . Ang pagluluto ay nagiging masarap, masarap at perpektong angkop sa pag-inom ng araw-araw.
Roll na may poppy seeds mula sa puff yeast dough
Mga sangkap:
- puff pampaalsa kuwarta - 600 g;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 1 item;
- Poppy - 1 item;
- tubig na sinala - 0.5 tbsp.
Paghahanda
Poppy pre-washed at ilagay sa isang malalim na mangkok. Pagkatapos ay punan ang sinala na tubig, ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa. Magluto ng 5 minuto, at pagkatapos ay alisin ang mga pinggan mula sa plato, takpan ang tuktok na may takip at ipilit 13 minuto. Pagkatapos nito, ihagis ito sa isang strainer at mag-iwan sa alisan ng tubig. Pagkatapos ay muling ilagay ito sa isang mangkok, matulog sa asukal at ihalo. Ngayon kami ay i-twist ilang beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at magpatuloy sa pagbabalangkas ng isang roll. Upang gawin ito, ang masa ay natutunaw muna at pinagsama sa isang manipis na layer. Sa isang hiwalay na tangke, pakuluan ang sariwang tubig, magdagdag ng ilang mga spoonfuls ng asukal at maghintay hanggang ganap na dissolves. Sa isang mainit na matamis na syrup, grasa ang kuwarta at kumalat ang isang makakapal na layer nang pantay-pantay sa tuktok na may isang makakapal na layer. Pagkatapos ay i-turn ang kuwarta sa isang masikip roll at i-cut ito sa maliit na piraso. Ang oven ay pre-ignited at pinainit sa isang temperatura ng 210 degrees. Ang kawali ay sinabunutan ng tubig at inilatag dito ang aming mga tinapay. Natalo namin ang itlog sa isang tinidor at nag-smear bawat billet. Ipinadala namin ang kawali sa hurno at maghurno ng mga roll na may mga buto ng poppy mula sa inihanda na puff pastry ng 30 minuto bago ang browning.
Roll sa buto ng poppy mula sa puff pastry
Mga sangkap:
- gatas - 100 ML;
- pulbos na asukal, maliit - 1 kutsarita;
- malambot na mantikilya, mag-atas - 60 g;
- asukal - 100 g;
- mak-150 g;
- kuwarta flaky bezdozhzhevoe - 1 kg.
Paghahanda
Ang puff pastry ay na-defrosted muna, at oras na ito gumawa kami ng pagpupuno para sa roll. Sa isang maliit na kasirola ibuhos ang gatas at itapon ang isang piraso ng mantikilya . Inilalagay namin ang mga pinggan sa isang napakaliit na apoy, ibuhos ang asukal at lutuin ito sa mababang init. Poppy paggiling sa isang blender, magtapon ng mainit na gatas at ihalo lubusan. Tomite sa plato para sa 10 minuto hanggang uniporme. Ang talahanayan priporoshivayem harina, kumalat ang masa, roll ito, ipamahagi ang pagpuno at bumuo ng isang masikip roll. Sinasaklaw namin ang baking tray gamit ang sulatan, takpan ito ng mantikilya na mantikilya at ilatag ang aming billet. Nagpadala kami sa oven sa loob ng 23 minuto. Ang tapos na roll ay pinalamig at pinutol.