Ang kakaibang pangalan na ito ay matagal nang pinagtibay sa maraming bansa sa mundo. Smoothies - isang uri ng gulay o prutas juice, luto sa isang blender na may pulp. Mula sa simpleng juices ito ay nakikilala hindi lamang sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho nito, ngunit din sa pamamagitan ng ang katunayan na ito ay maaaring isaalang-alang bilang isang hiwalay na ulam, at kahit na panatilihin ang isang diyeta, kumakain lamang smoothies. Ang inumin na ito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na mga sangkap, at ang pinakamahalaga, madali at mabilis na masustansya ng katawan nang hindi umaalis sa grabidad sa tiyan. Lalo na mabuti para sa diets at nutrisyon ay gulay smoothies.
Mga kalabasang smoothies
Mga sangkap:
- kalabasa - 600 g;
- limon - 2 piraso;
- grapefruit - 1 piraso;
- kanela - 0,5 tsp.
- honey (likido) - 1 tsp.
Paghahanda
Kalabasa alisan ng balat at mga buto, pakuluan sa tubig para sa mga tungkol sa 10 minuto at cut sa cube. Mula sa mga limon at kahel ang pisilin ang juice. Ilagay ang kalabasa at kanela sa blender, gilingin ito nang mabuti, pagkatapos ay idagdag ang juice ng suha at lemon, honey at palakpak muli sa isang homogenous mass. Sa paggamit maaari kang maglagay ng ilang cubes ng yelo sa isang baso.
Smoothies mula sa mga gulay
Mga sangkap:
- kamatis - 1 pc .;
- pipino - 1 piraso;
- Kefir (mababang-taba) - 200 ML;
- bawang - 1 sibuyas;
- perehil - 1 bungkos;
- dill - 1 bungkos;
- kintsay - 1 bungkos;
- asin, paminta.
Paghahanda
Paano maghanda ng gulay na makinis? Tomato, ibuhos tubig na kumukulo at alisan ng balat, gupitin sa mga cube. Pipino palaman at i-cut sa cubes. Pinong tumaga ang mga gulay. Sa blender itabi ang mga gulay, tinadtad na mga gulay, durog na bawang. Paghaluin ang lahat ng mabuti. Ibuhos sa kefir, asin, paminta at matalo nang mabuti. Cool bahagyang bago paghahatid.
Maraming mga recipe ng gulay smoothies, na binubuo ng iba't ibang mga gulay at sangkap. Maaari kang lumikha ng iyong sarili, depende sa iyong mga kagustuhan. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay mas mahusay na gamitin ang mababang-calorie yogurt o kefir, at sa halip na damong-pinatuyong damong-dagat.
Mga makinis na tag-init
Mga sangkap:
- kuliplor - 100 g;
- karot - 1 piraso;
- kamatis - 1 pc .;
- kintsay - 1 stem;
- Kefir - 200 ML;
- dagat kale (tuyo) - 1 kutsarita.
Paghahanda
Ang repolyo at karot ay pakuluan at i-cut sa mga cube. Magdagdag ng tomato na may tubig na kumukulo, mag-alis at i-cut papunta sa hiwa. Sa blender itabi ang mga gulay, tinadtad na kintsay, kefir at damong-dagat. Lahat ng kumusta hanggang makinis.
Green smoothies
Mga sangkap:
- karot - 1 piraso;
- spinach - 100 g;
- brokuli - 4 pcs .;
- mga dalandan - 4 na mga PC.
Paghahanda
Ang karot, spinach at broccoli ay makinis na tumaga at ilagay sa isang blender. Punan ang lahat ng juice, kinatas ng mga dalandan. Iling mabuti.