Ang isang kahanga-hangang dekorasyon ng pagluluto sa hurno ay mapalamuting nakakain ng mga bulaklak na gawa sa kanilang sarili. Ang mga bulaklak na gawa sa pampaalsa o puff pastry, na ginawa ayon sa pamamaraan sa ibaba, ay makakatulong upang makilala ang mga paboritong pastry sa background ng iba pang mga pagkaing at pag-iba-ibahin ang maligaya talahanayan.
Kung paano gumawa ng mga bulaklak mula sa kuwarta gamit ang aming sariling mga kamay, ipapakita namin sa larawan ang master class sa ibaba.
Nakakain na bulaklak ng kuwarta
Ang mga paghahanda ay dapat magsimula sa paghahanda ng masa. Para sa pagluluto sa hurno, maaari mong gamitin ang parehong yari na masa at ang masa ng iyong sariling paghahanda ayon sa sumusunod na recipe. Kaagad na babalaan: ang mga bulaklak ay nakakain! At huwag matakot sa kanila ang mga hindi pangkaraniwang sangkap tulad ng Vaseline o gliserin - ang mga ito ay nakarehistro ng mga additives pagkain, na regular naming kumain nang hindi napansin ito.
Mga sangkap:
- mais harina - 1 item;
- tubig - ½ item;
- gliserin - 1 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- Vaseline - ½ st. kutsara.
Paghahanda
Ang tubig, gliserin at Vaseline ay pinagsama sa lemon juice at mahusay na hinugot. Dahan-dahan ibuhos ang harina sa halo. Ang tapos na kuwarta ay magiging siksik, ngunit malagkit at hindi nababanat.
Inilalagay namin ang kasirola sa kuwarta para sa daluyan ng init at gumalaw hanggang sa ang masa ay siksik. Sa lalong madaling mangyari ito - dagdagan ang sunog at panatilihing sunog ang masa sa loob ng isa pang 2-3 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang daliri, kung ang kuwarta ay hindi mananatili dito - oras na upang alisin ito mula sa plato.
Sa susunod na yugto, bilang karagdagan sa pangkulay ng pagkain, kailangan din namin ng isang maliit na rolling pin, isang kutsilyo, isang karayom at mga hulma upang hugis at texture hinaharap na mga halaman (ang huli ay hindi kinakailangan).
Ang isang kulay na piraso ng kuwarta ay pinagsama sa isang spindle shaped cake. At i-roll ito sa usbong.
Ang panloob na usbong ay handa at ngayon, ang lahat na nananatiling ay upang ipakikit ang mga petals dito. Upang gawin ito, ang bola ng kuwarta ay pinagsama sa isang kono, ang malawak na bahagi nito ay pipi ng isang kutsilyo, o manu-mano.
Ang mga petals madaling maglakip sa bud ...
... at ang lahat ng nananatiling ay upang madagdagan ang bilang ng mga petals sa pamamagitan ng paglalapat ng mga ito sa mga layer na may spiral hanggang sa ang hitsura ng bulaklak ay nakakatugon sa iyo.
Ang huling detalye ay ang mga dahon, pinutol namin ang mga ito gamit ang isang espesyal na hugis, at pagkatapos ay i-roll namin ito sa ibabaw ng corrugated plate. Bilang resulta, nakuha namin ang hugis at pagkakahabi ng natural na dahon. Kung wala kang corrugated board, i-trace mo lang ang veins sa mga dahon gamit ang isang karayom.
Bukod sa mga rosas, ang iba pang mga bulaklak ay maaaring gawin gamit ang parehong teknolohiya. Halimbawa, ang mas makitid petals ay maaaring naka-attach hindi sa panloob na usbong, ngunit sa isang maliit na bola. Ang mga gilid ng usbong ay pinutol ng gunting, at bilang isang resulta, ito ang kagandahan.
Well, kung sa tingin mo na ito ay hindi sapat upang palamutihan ang dessert, pagkatapos ay dapat mong malaman kung paano gumawa ng mastic para sa cake at chocolate cream .