Ang recipe para sa isang cake na may mga walnuts ay medyo simple, ngunit ang resulta ay masarap. Ang nasabing dessert ay hindi isang kahihiyan na isusumite sa maligaya talahanayan, at i-diversify lamang ang friendly tea party!
Chocolate cake na may mga walnuts
Mga sangkap:
- harina - 1 item;
- asukal - 0,5 item;
- itlog - 3 piraso;
- kakaw - 2 tbsp. kutsara;
- pulbos pagluluto sa hurno - 1 sachet;
- mga walnuts - 1 tbsp.
Para sa cream:
- condensed milk - 0.5 garapon;
- cream - 1 item;
- mapait na tsokolate - 1 tile.
Paghahanda
Ang oven ay pre-ignited at pinainit hanggang sa mga 220 degrees. Ngayon gawin ang form para sa pagluluto sa hurno, masakop ito sa pagluluto sa hurno papel at grasa ang panig sa langis ng gulay. Pinutol namin ang mga walnuts at pumunta sa paghahanda ng kuwarta.
Upang gawin ito, masira sa isang mangkok ng mga itlog ng manok, ibuhos ang asukal at palagpasan ang lahat hanggang sa isang makapal na timpla ng isang taong magaling makisama. Pagkatapos ay idagdag ang agos, halo-halong may tsokolate at baking powder at dahan-dahang ihalo ang lahat. Pagkatapos nito, ibuhos ang kuwarta sa hulma at ipadala ang mga minuto para sa 30-40 sa oven. Susunod, ang tapos na biskwit ay cooled, i-cut kasama ang tatlong manipis na cake at mangolekta ng cake, promazyvaya lahat ng cake, tuktok at gilid ng dessert sa luto cream.
Para sa cream condensed gatas ay halo-halong may tsokolate at cream, hinahain sa chips, at pagkatapos ay pinakuluan sa nais na density sa mababang init. Iniwan namin ang cake para sa apat na oras na babad na babad, at pagkatapos ay pinaglilingkuran namin ito sa mesa.
Punasan ng espongha cake na may mga walnuts
Mga sangkap:
- itlog - 6 piraso;
- asukal - 200 g;
- harina - 130 g;
- mga walnuts - 250 g;
- honey - 2 tbsp. kutsara;
- condensed milk - 300 ML.
Paghahanda
Ang protina ay nahiwalay mula sa mga yolks. Ibuhos namin ang mga protina sa isang malinis, tuyo na mangkok at palagpasin ang panghalo unang sa pinakamababang bilis. Sa sandaling lumitaw ang isang maliit na uniporme na bula, dagdagan ang bilis at palakasin ito hanggang sa makapal at malakas na mga taluktok. Pagkatapos, habang patuloy na matalo, ibubuhos namin ang isang maliit na asukal sa mga squirrel. Para sa mga yolks, idagdag ang natitirang asukal at ihalo ang tabing hanggang ang mass sa dami ay tumataas
Sa mga yolks, magdagdag ng isang maliit na whipped protina at ihalo, upang ang masa ay hindi mawawala ang kanyang karilagan. Pagkatapos ibuhos sa harina, ilagay ang honey, ang natitirang mga protina at masahin ang homogenous dough.
Ngayon ay tinatanggap natin ang mabubungkal na porma para sa pagluluto sa hurno, tinakpan natin ang mga panig at ibaba sa papel ng pagluluto at ibuhos ang inihanda na masa, pantay-pantay, namamahagi. Naglalagay kami ng 35 minuto sa preheated sa 180 degrees oven. Sinusuri namin ang kahandaan ng cake na may tugma o isang tuhugan. Susunod, ang biskwit ay pinutol sa 3 magkatulad na bahagi. Ang mga walnang ay pinuputol upang gumawa ng mga mumo. Ang condensed milk ay halo-halong may mga mani at pinalo ang cake na may cream na ito. Iyon lang, handa ang honey cake na may mga walnuts.