Nag-aalok kami upang magluto ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na tsokolateng cake "Nutella" na may isang kumplikadong cream batay sa mantikilya, condensed milk at isang halo ng gatas, o gumamit ng isang simpleng recipe ng dessert na walang baking mula sa pasta "Nutella", cottage cheese at cookies. Ang bawat isa sa mga pagpipilian ay mabuti sa sarili nitong paraan at karapat-dapat sa iyong pansin.
Paano gumawa ng cake na "Nutella" - recipe
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- harina na inalis - 880 g;
- Flower honey - 90 g;
- butter peasant creamy - 95 g;
- granulated asukal - 360 g;
- itlog ng manok - 5 pcs .;
- kakaw pulbos - 140 g;
- soda - 10 g;
- apple vinegar - 35 ml;
Para sa cream:
- Itlog ng manok - 1 piraso;
- granulated asukal - 240 g;
- trigo harina - 80 g;
- mag-atas na mantikilya - 390 g;
- gawgaw - 160 g;
- buong gatas - 990 ml;
- condensed milk - 370 g;
- sugar vanilla - 20 g.
Paghahanda
Sa simula, lutuin ang custard. Upang gawin ito, talunin ang itlog na may banilya at ordinaryong asukal, pagkatapos ay idagdag ang harina at almirol, ibuhos sa gatas at sa tuluy-tuloy na pagpapakilos na may isang paliguan na mainit ang halo hanggang sa makapal. Para sa kuwarta, hawakan ang mga itlog sa bula na may asukal at pulot, pagkatapos ay idagdag ang soda, idagdag ang mantikilya at paikutin nang maayos. Ngayon ay mayroon kaming workpiece sa isang paliguan ng tubig at magpainit sa patuloy na pagpapakilos sa loob ng pitong minuto. Susunod, hinahalo natin ang pulbos ng kakaw at sinangag na harina sa batayan ng pagsusulit, hatiin ang kabuuang harina sa anim na bahagi, ilagyan ang bawat isa sa nais na kapal sa isang dahon ng pergamino at maghurno sa isang pinainit sa 185 degree oven para sa tatlo hanggang limang minuto.
Ikinonekta namin ang malambot at condensed milk sa isang mangkok, mag-udyog na mabuti, pagkatapos ay idagdag ang custard at mag-shake muli. Lubricate ang yari na cream cooled cakes (maliban sa tuktok), stacking ang mga ito sa isa't isa, at ilagay sa shelf ng refrigerator para sa ilang oras. Pinutol namin ang pinapagbinhi na keyk sa mga piraso, ibabalik ang mga ito at dagdagan ang mga diamante o mga parihaba. Naghahatid kami ng chocolate cake na "Nutella" na may puting cream, na epektibo ang paglalagay sa ulam na may hiwa pataas.
Cake na walang mga biskwit mula sa mga biskwit at nutella
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- biskwit shortbread cookies - 260 g;
- nutella - 35 g;
- mantikilya, mag-uuri ng mag-atas - 110 g;
Para sa cream:
- nutella - 370 g;
- malambot na keso cream keso - 495 g;
- nuts na pinutol para sa dekorasyon.
Paghahanda
Maghanda ng gayong cake na may nutella ay sobrang simple. Ang cookie, na nabasa sa tubig, ay pinuputol sa isang mumo. Ang Nutella ay nakakonekta sa langis at natunaw ang masa sa microwave oven, pagkatapos ay idinagdag namin sa crumb ng mga biskwit, ihalo at kumalat sa isang split hugis, na bumubuo sa mga gilid. Pinagsama namin ang malambot na keso na keso sa nutelle at pinuksa ito sa isang maliit na panghalo hanggang makinis. Inihayag namin ang natanggap na timbang sa form sa isang cake mula sa isang cookie, antas, budburan ng mani at magbigay ng isang maliit na magbabad.