Ang peanut butter ay hindi lamang isang masarap na gamutin, ngunit kapaki-pakinabang din. Maaari lamang itong ma-smear sa isang slice ng tinapay o idinagdag sa pastry. Sa araw na ito ay matututunan mo kung paano gumawa ng real peanut paste ang iyong sarili sa bahay.
Paano gumawa ng peanut paste sa bahay?
Mga sangkap:
- raw peanut - 205 g;
- honey - 30 ML;
- kakaw - sa lasa;
- langis ng gulay - 45 ML;
- asin dagdag.
Paghahanda
Peel peanuts sa isang kahit layer sa isang dry baking sheet at ipadala ito sa oven para sa 15 minuto, pinainit sa 180 degrees. Pagkatapos nito, pinalamig namin ang mga mani, malinis at ibuhos sa mangkok ng blender. Gumiling sa estado ng maliliit na mumo at idagdag ang asin, kakaw, kung ninanais, likidong honey at langis ng halaman. Muli, palabasin ang lahat ng bagay at bilang isang resulta dapat kang makakuha ng isang makikinang, makinis at homogenous paste. Nagtatakda kami ng isang gamutin sa garapon at tindahan para sa isang mahabang panahon.
Paano gumawa ng peanut butter?
Mga sangkap:
- Peanut peeled - 155 g;
- almendras - 155 g;
- langis ng gulay - 35 ML;
- kakaw pulbos - 40 g;
- fructose - 165 g;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Nagsisimula kami ng paghahanda ng i-paste mula sa paghahanda ng mga mani: hugasan namin ang mga ito, linisin ang mga ito kung kinakailangan mula sa alisan ng balat at ilagay ang mga ito sa mangkok ng blender. Ngayon gilingin ang mga ito sa maliliit na piraso at ilagay ang mga ito sa mangkok. Upang ang bulk, magdagdag ng asin, fructose, langis ng halaman at itapon, kung ninanais, kakaw pulbos. Sa dulo ay inilalagay namin ang nakabinbing mga mani, maingat na ihalo ang lahat ng bagay sa isang homogenous mass at ipalaganap ang peanut butter paste sa isang selyadong lalagyan.
Peanut Butter Cookies
Sa recipe na ito, sasabihin namin sa iyo kung ano ang maaaring gawin mula sa peanut butter.
Mga sangkap:
- peanut paste - 165 g;
- mantikilya - 105 g;
- asukal - 190 g;
- isang itlog ng pagpili - 1 piraso;
- harina - 190 g;
- soda, baking powder - sa pamamagitan ng pakurot.
Paghahanda
Sa isang malaking mangkok, salain ang harina, asin, baking powder at baking soda.