Kung ikaw ay isang tagataguyod ng isang malusog na diyeta, dapat mong alam kung gaano karaming mga calories ang nasa salad ng gulay. Isasaalang-alang namin ang dalawang pinaka-popular na mga bersyon ng salad na ito - ang isa na may dressing mula sa mantikilya, ang iba pa - mula sa kulay-gatas, upang maaari mong piliin ang isa na gusto mo.
Gulay salad na may mantikilya
Ang salad na ito ay maaaring maging isang independiyenteng meryenda, at isang masarap na palamuti sa anumang pagkaing karne. Ito ay liwanag, makatas, perpektong sinamahan ng shish kebab at pinggan sa grill.
Mga sangkap:
- kamatis - 150 g;
- matamis na paminta - 100 g;
- pipino - 150 g;
- langis ng oliba - 1 tsp.
Paghahanda
Ihawin ang mga kamatis, mga pepino, matamis na peppers sa mga hiwa na maginhawa para sa iyo. Salt, season na may isang kutsarita ng sariwang langis ng oliba. Ang salad ay handa na!
Ang caloric na nilalaman ng gulay salad na may mantikilya ay 34.8 kcal bawat 100 g. Ng mga ito ay 0.8 g ng protina, 1.8 g ng malusog na taba, 3.9 g ng carbohydrates. Bilang karagdagan, mayroong maraming mga hibla sa salad na ito, at walang alinlangan na kapaki-pakinabang para sa gawain ng mga bituka.
Gulay na salad na may kulay-gatas
Ang salad na ito ay kadalasang ginugustuhan ng mga bata - hindi ito naglalaman ng Bulgarian paminta at mga damo, ito ay tinimplahan ng masarap na kulay-gatas at nauugnay sa tag-init na tag-init. Mas mabuti ang mga pinggan mula sa patatas.
Mga sangkap:
- pipino - 1 piraso;
- kamatis - 1 pc .;
- sibuyas - 1 pc .;
- kulay-gatas 10% - 1 tbsp.
Paghahanda
I-chop ang mga pipino, mga sibuyas at mga kamatis sa paraang gusto mo, ilagay ang asin sa pagtikim at ipagpapakain ang salad na may light sour cream. Ang pagpipiliang ito ay madali din: ang calorie nilalaman ng gulay salad ay 30.26 kcal, kung saan 1.04 g ng protina, 0.79 g ng taba at 5.23 g ng carbohydrates.
Tulad ng halata mula sa aming mga paghahambing, ang salad ng gulay sa anumang bersyon ay napakalinaw, at hindi makakasira sa iyong pigura. Bilang karagdagan sa mga pagpipilian na aming inaalok, maaari mong ihanda ito ng lemon juice, balsamic vinegar, toyo at maraming masasarap na dressings batay sa mga ito.