Lentil - isang produkto na hindi ang pinaka-popular, ngunit kilala sa mga vegetarian circles. Ang bagay ay ang lentils, tulad ng iba pang mga legumes, ay isang mahusay na pinagmulan ng protina ng halaman, na kung saan ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagbuo ng pagkain ng isang tao na hindi makatanggap ng protina mula sa mga mapagkukunan ng hayop. Gayunpaman, ang mga tanyag na pagkaing mula sa lentils at para sa pagbaba ng timbang - masarap ito, pinapayagan ka na kumain ng kaunting halaga, at magbigay ng isang pangmatagalang pakiramdam ng pagkapagod sa loob ng mahabang panahon.
Bakit ang lentil ay kapaki-pakinabang sa pagkawala ng timbang?
Sa isang banda, ang pinakuluang lentya ay isang produkto ng calorie. Sa 100 g mayroong 310 kcal, kung saan 7.8 g ng protina at 20.1 g ng carbohydrates. Gayunpaman, habang ang pagkain na ito ay may maraming kapaki-pakinabang na mga katangian - ito ay mga bitamina B, at amino acids, at hibla. Ito ay pinaniniwalaan na ang regular na paggamit ng mga lentils ay maaaring mapupuksa ang katawan ng toxins at toxins, habang nagbibigay ng isang liwanag na epekto laxative. Pinatitibay nito ang immune system, pinatataas ang metabolismo at nagbibigay sa katawan ng pangkalahatang pagpapalakas na epekto.
Imposibleng hindi banggitin ang listahan ng mga kontra-indications ng pinggan mula sa lentils para sa pagbaba ng timbang:
- pagkamalikhain sa utot;
- nadagdagan ang sensitivity sa magaspang fibers;
- nakaraang kurso ng antibiotics o biseptol;
- pagtanggap ng bran para sa pagbawas ng timbang;
- indibidwal na hindi pagpaparaan.
Sa anumang kaso, hindi mo dapat pang-abuso ang anumang produkto. Kung isasama mo lamang ang mga pinggan mula sa mga lentil para sa pagbaba ng timbang sa iyong pagkain 1-2 beses sa isang linggo, hindi mo mapinsala ang katawan.
Paano magluto lentils para sa pagbaba ng timbang?
Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng mga lentils ay upang pakuluan ito, at sa unsalted na tubig upang maiwasan ang labis na nilalaman ng asin sa tapos na produkto. Ang asin ay mas mahusay na idagdag sa yari na handa. Para sa cereal, mas mahusay na piliin ang pinaka maselan, pulang lentil. Ang Brown ay higit na nababagay para sa sopas, at berde para sa mga salad, dahil pinapanatili nito ang perpektong hugis, ngunit nangangailangan ng pre-soaking.
Pakuluan ang mga pulang lentil ay napaka-simple - para sa 1 tasa ng dry cereal tumagal ng 2 baso ng tubig. Kailangan ng mga lentil na idagdag sa na tubig na kumukulo, at magluto sa katamtamang init para sa hindi hihigit sa 15 minuto - kung hindi makakakuha ka ng isang bagay na mas malapit sa katas sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho. Kung may labis na tuluyang likido, itapon ang tapos na produkto sa isang colander.
Mga recipe mula sa lentil para sa pagbaba ng timbang
Isaalang-alang ang ilang mga ilaw at masustansyang pinggan batay sa lentils na maaaring pag-iba-ibahin ang iyong talahanayan.
Lice slice porridge para sa weight loss
Mga sangkap:
- berde lentils - 250 g;
- tubig - 0.5 l;
- sibuyas - 1 pc .;
- maliit na karot - 1 pc.
Paghahanda
Ang mga lentin na yari sa balat ay babad na babad sa malamig na tubig bago magluto ng 4-6 na oras. Pagkatapos ng pamamaga, ang tubig ay pinatuyo, at ang croup ay ibinaba sa tubig na kumukulo at niluto nang mga 40 minuto. Sabay-sabay, gumawa ng inihaw na sibuyas at karot sa isang patak ng langis. Paghaluin ang mga sangkap, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa.
Lentil cream sopas para sa pagbaba ng timbang
Mga sangkap:
- berde lentils - 350 g;
- tubig - 1.5 l;
- sibuyas - 1 pc .;
- kamatis - 4 na mga pcs .;
- bawang, pampalasa - sa panlasa.
Paghahanda
Ang mga lentin na yari sa balat ay babad na babad sa malamig na tubig bago magluto ng 4-6 na oras. Pagkatapos ng pamamaga, ang tubig ay pinatuyo, at ang croup ay ibinaba sa tubig na kumukulo at niluto nang mga 40 minuto. Sa sabay-sabay, maghanda ng toast mula sa mga sibuyas at mga kamatis sa isang patak ng langis, na ginagawang isang homogenous na masa. Sa sarsa ng kamatis, idagdag ang bawang at pampalasa, at pagkatapos ay ihalo ang sarsa gamit ang pinakuluang lentils . Kung nais, ang tapos na ulam ay maaaring maging lupa sa isang blender.
Maaari mong i-independiyenteng gumawa ng mga recipe para sa pagluluto lentils para sa pagbaba ng timbang, kumukulo ito sa isang iba't ibang mga halaga ng tubig at pagdaragdag ng iba't ibang mga gulay, damo at pampalasa. Ang produktong ito perpektong pinagsasama sa iba't ibang mga di-pormal na gulay, pampalasa at damo.