Ang agar-agar ay isang damong-dagat na may isang malakas na ari-arian. Pa rin ang produktong ito ay ginagamit bilang isang mild laxative. Ibenta ito sa anyo ng pulbos at mga plato. Ang agar-agar ay bumubuo ng gel na katulad ng jelly kapag nakikipag-ugnayan sa mainit na tubig. Ang index ng pagkain ng produktong ito ay E406. Ito ay aktibong ginagamit sa mga produkto ng kendi, ito ay isang ganap na hindi nakakapinsala sa pagkain additive.
Ano ang kapaki-pakinabang na agar-agar?
Ang agar-agar ay may magaspang hibla. Ang pamamaga, nakakakuha siya sa tubo sa pagtunaw at napakabilis na nahahanap ang kanyang sarili sa mga bituka, na nagpapasigla sa kanyang mga kasanayan sa motor. Dahil sa kalidad ng agar-agar na ito ay ginagamit bilang isang laxative. Ngunit para sa layuning ito kakailanganin mo ang higit pa sa produktong ito kaysa sa pagluluto ng isang ulam sa pagluluto. Itinataguyod ng agar-agar ang pagpapalabas ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan. Inalis nito ang atay ng apdo at iba't ibang mapanganib na compound.
Agar-agar para sa mga joints
Ang agar-agar para sa mga joints ay nagsisilbing isang nutrient para sa isang restorative at connective role. Ang Collagen, na nilalaman sa gulaman, ay tumutulong sa mga kasukasuan ng mas mahusay. Well, ang pinakamahusay na natural na kapalit para sa gelatin ay agar-agar.
Agar-agar para sa pagbaba ng timbang
Lubos na epektibong paggamit ng agar-agar sa nutrisyon sa nutrisyon. Mayroong iba't ibang mga recipe para sa agar-agar para sa pagbaba ng timbang. Ito ay ganap na hindi isang mataas na calorie na produkto. Ang lahat ng pandiyeta, tulad ng marshmallows at pastilles ay ginawa gamit ang tulong ng agar-agar. Sa anyo ng halaya, ito ay mabilis na nagbibigay ng isang pakiramdam ng saturation.
Benepisyo at pinsala ng agar-agar
Agar agar ay mahirap mahuli sa gastrointestinal tract. Ang mga ito ay hindi inirerekumenda sa pang-aabuso, dahil ang sobra sa sangkap na ito ay maaaring maging sanhi ng labis-labis at matagal na pagtatae . Dahil sa labis na paggamit ng agar-agar, maaaring may paglabag sa ratio ng bakterya sa bituka, na hahantong sa paglitaw ng iba't ibang mga impeksiyon.