Sopas na may spinach - masarap at lubhang kapaki-pakinabang na mga recipe para sa mga magagaan na pagkain

Ang sopas na may spinach - isang kapaki-pakinabang na unang ulam, na depende sa komposisyon ng mga karagdagang sangkap ay maaaring maging liwanag at pandiyeta o mas masustansiya at mataas na calorie. Ang uri ng posibleng mga bersyon ng mainit ay napakalawak na makakakita ang lahat ng isang katanggap-tanggap na opsyon para sa kanilang sarili.

Paano magluto ng sopas na spinach?

Pakuluan ang sopas ng spinach na maaaring gawin mula sa mga sariwang o frozen na dahon, ang pagkakaiba sa lasa ay halos hindi naririnig.

1. Bilang isang likidong base, maaaring gamitin ang sabaw o tubig.
2. Ang spinach ay hindi nangangailangan ng mahabang bulak at idinagdag sa pan 3-5 minuto bago matapos ang pagluluto.
3. Ang isang masarap na sopas na may spinach ay nakuha sa isang komposisyon ng gulay, kasama ang pagdaragdag ng karne, mushroom. Kadalasan bilang pagpuno para sa mainit na paggamit ng lahat ng uri ng cereal: cereal o legumes.
4. Mula sa mga pampalasa ayon sa kaugalian ay idinagdag ang mga dahon ng laurel, peppercorns o gumamit ng mas maraming masarap na masarap na additives at mabangong damo.

Sopas na may spinach at itlog

Simple sopas ng spinach fresh, hindi nangangailangan ng sabaw sa pagluluto. Densidad at kayamanan ng ulam ay idaragdag sa dulo ng mga itlog ng pagluluto. Ang mga ito ay shaked sa isang raw na form na may isang tinidor o corolla hanggang uniporme at may pare-pareho ang pagpapakilos, ang sopas ay poured sa isang kasirola na may isang manipis na tumulo. Kapag naghahain ng mainit na magdagdag ng kulay-gatas at crouton.

Mga sangkap:

• spinach - 250 g;
• itlog - 2 piraso;
• tubig - 2.5 liters;
• mga sibuyas at karot - 1 pc .;
• patatas - 3 mga PC .;
• Mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
• asin, paminta, laurel.

Paghahanda

1. Ang hiniwang patatas ay malagkit sa tubig na kumukulo, niluto hanggang kalahati na niluto.
2. Itinatapon ang mga gulay na inumin, idagdag ang spinach at seasonings.
3. Pagkatapos ng 3 minuto, ibuhos sa sopas na may spinach bahagyang pinalo itlog, pigsa mula sa simula ng pagkulo para sa 2 minuto.

Cream ng sopas ng spinach

Ang isang tunay na mahanap para sa menu ng tag-init ay isang light cream sopas na may spinach, niluto sa anyo ng katas. Ang densidad nito ay nakasalalay sa dami ng tubig o sabaw na idinagdag, at ang katamtamang halaga at nutritional halaga ng taba na nilalaman ng cream, na ipinakilala sa huling yugto ng pagluluto. Ang magkakasamang pandagdag sa ulam ay magiging bawang sibuyas.

Mga sangkap:

• spinach - 250 g;
• tubig - 2.5 tasa;
• sibuyas - 1 piraso;
• bawang - 2 ngipin;
• cream - 0,5 baso;
• Langis - 20 ML;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Sa langis magprito sibuyas hanggang ginintuang.
2. Magdagdag ng tinadtad na bawang, magpainit ng isang minuto.
3. Ilagay ang spinach sa pan, magdagdag ng isang minuto, magdagdag ng mainit na tubig o sabaw.
4. Bigyan ang ulam upang pakuluan para sa isang ilang minuto, pagkatapos kung saan ang masa ay pinaghalo sa isang blender, napapanahong tikman.
5. Dagdagan ang sopas ng cream na may spinach, magpainit sa mga unang palatandaan ng kumukulo at maglingkod.

Sopya na may spinach frozen - recipe

Ito ay madali at mabilis na magluto ng masarap na sopas na may spinach mula sa mga frozen na dahon. Ang malambot na creamy na lasa ng ulam ay magbibigay ng base ng gatas na may mantikilya, ang kakayahang maisasaayos, mag-iiba ang halaga ng harina. Ang mainit ay maaaring iwanang tulad nito, pagpapanatili ng integridad ng mga dahon o paghalo sa isang blender sa isang mag-atas na texture.

Mga sangkap:

• spinach frozen - 300 g;
• sabaw - 1.5 tasa;
• gatas - 3 baso;
• Pinatuyong sibuyas - 1 tbsp. kutsara;
• pinatuyong bawang - 1 kutsarita;
• cream - 0,5 baso;
• harina - 3 tbsp. kutsara;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Sa pinakuluang sabaw itabi ang spinach, magluto ng 3 minuto.
2. Ipasa ang harina sa langis para sa 2 minuto, ibuhos sa isang maliit na mainit na gatas, panahon na may bawang, sibuyas, asin, paminta.
3. Idagdag ang base ng gatas sa spinach.
4. Painitin ang sopas ng frozen spinach sa loob ng isang minuto at i-serve ito.

Chicken soup na may spinach

Ang pinakuluang sopas na may spinach sa sabaw ng manok na may mga hiwa ng karne ng manok ay maaaring lutuin sa anumang komposisyon ng gulay, na umaayon sa iminungkahing matamis na Bulgarian paminta, tinadtad na chili, mga kintsay, parsnip, perehil. Ang isang karagdagang panlasa ay nakukuha kapag nagdadagdag ng broccoli o cauliflower inflorescence.

Mga sangkap:

• spinach - 200 g;
• manok - 800 g;
• patatas - 200 g;
• tubig - 1 l;
• mga sibuyas at karot - 1 pc .;
• bawang - 3 ngipin;
• luya - 1-2 tbsp. kutsara;
• asin, paminta, gulay, langis.

Paghahanda

1. Ang manok ay pinutol sa mga hiwa at pinakuluang halos hanggang niluto.
2. Idagdag ang patatas, at pagkatapos ng 10 minuto magprito mula sa mga sibuyas at karot, luya.
3. Pagkatapos ng isa pang 5 minuto, idagdag ang spinach, seasonings, bawang, mainitin ang sopas na may manok at spinach sa loob ng 2 minuto.

Keso na sopas na may spinach at spinach

Para sa mga gourmets at sa mga nais na tikman ang ulam sa kanyang mas katangi-tangi pagpapatupad, isang variant ng pagluluto mainit na keso mula sa magkaroon ng amag ay iniharap. Gorgonzola o iba pang katulad na pagkakaiba ay gagawin. Kung ninanais, maaari mong dagdagan ang komposisyon sa pinirito na hipon shrimps o iba pang seafood, pagdaragdag ng mga ito kasama ng spinach o kapag naghahatid.

Mga sangkap:

• spinach - 250 g;
• leek - 200 g;
• sibuyas - 300 g;
• tubig - 1 l;
• cream - 125 ML;
• keso na may amag - 70 g;
• langis - 50 g;
• asin, paminta, panimpla.

Paghahanda

1. Sa hinangong mantikilya pinirito tinadtad mga sibuyas at leeks.
2. Magdagdag ng sabaw, panimpla, spinach at magluto ng 5 minuto.
3. Itabi ang mga hiwa ng keso, pukawin hanggang dissolves ito, ang masa ay blurted sa isang blender.
4. Idagdag ang cream cheese at paminta sa sopas ng keso na may spinach, ulitin ito sa kumukulo at maglingkod.

Gulay na sopas na may spinach

Ang pagdaragdag ng brokuli, kuliplor, lahat ng uri ng mga ugat, kintsay na stems at peppers sa klasikong spinach at patatas na sopas, magagawa mong magluto ng madaling ulam na gulay sa tag-init. Maaari mong mapanatili ang integridad ng mga hiwa ng gulay at paglingkuran ang mga ito ng sabaw, at kung nais mo, mash ang mga sangkap hanggang sa makuha ang isang mag-atas na texture ng sopas.

Mga sangkap:

• spinach - 150 g;
• leeks - 1 piraso;
• brokuli - 150 g;
• karot at matamis peppers - 1 pc .;
• kulipura kintsay - 1 pc .;
• tubig - 1 l;
• patatas - 2 piraso;
• cream - 125 ML;
• yolks - 2 piraso;
• Curry - 0,5 tsp.
• langis - 30 g;
• asin, paminta, panimpla.

Paghahanda

1. Sa sabaw, ang hiwa ng patatas ay niluto sa kalahating luto.
2. Idagdag ang naligtas na sibuyas na may karot, kintsay, broccoli, lahat ng pampalasa at panimpla, lutuin ang lahat hanggang sa malambot ng mga gulay.
3. Ang mga Yolks ay idinagdag, ang masa ay nasimot.
4. Ibuhos sa sopas ng cream ng broccoli at spinach cream, magpainit ng isang minuto.

Sopya na may bola-bola at spinach

Ang sopas na may spinach - isang recipe na maaaring isagawa sa mga bola-bola, na may kakayahang baguhin ang nutrisyon at kayamanan ng ulam. Ang mga produkto ay maaaring gawin mula sa karne ng baka, karne ng baboy, manok, halo-halong o anumang karne ng karne ng isda, bahagyang nakapanghihina ng loob bago bumubuo ng mga workpiece, upang mapanatili ang hugis nang mahusay.

Mga sangkap:

• spinach - 300 g;
• mga sibuyas at karot - 1 pc .;
• forcemeat - 500 g;
• tubig - 1.5 liters;
• patatas - 500 g;
• bawang - 1 ngipin;
• langis - 30 ML;
• asin, paminta, panimpla.

Paghahanda

1. Sa mince idagdag nila ang isang isang-kapat ng mga bombilya at bawang, panahon na may asin, paminta, halo at matalo.
2. Bumuo ng isang maliit na round bola na bola.
3. Ang patatas ay pinakuluan sa tubig sa loob ng 10 minuto.
4. Idagdag ang dressing mula sa mga sibuyas at karot, spinach, meatballs at magluto ng ulam para sa 5-7 minuto.

Sorrel na sopas na may spinach - recipe

Ang liwanag, na may maayang pag-ihi, maaari kang makakuha ng sopas mula sa sorrel at spinach. Maaari itong luto nang walang pagdaragdag ng karne o umakma sa komposisyon na may liwanag na manok, mas masustansiyang karne ng baka o baboy. Ang mga itlog ng manok o pugo ay ipinakilala sa komposisyon sa pinakuluang anyo kapag nagsilbi o halo-halong ito sa isang raw na form sa sabaw sa dulo ng mainit na pagluluto.

Mga sangkap:

• spinach - 200 g;
• kastanyas - 200 g;
• mga sibuyas at karot - 1 pc .;
• sabaw - 1.5 l;
• patatas - 3 mga PC .;
• langis - 30 ML;
• itlog pugo - 4 piraso;
• laurel - 2 piraso;
• asin, paminta, panimpla, kulay-gatas.

Paghahanda

1. Ang sabaw ay pinakuluang para sa 10 minuto na may patatas.
2. Idagdag ang dressing mula sa mga karot at mga sibuyas, itabi ang inihanda na halamang kalan at spinach.
3. Panahon ng mainit, pagdaragdag ng asin, paminta, laurel, pakuluan para sa 5 minuto, nagsilbi sa pinakuluang itlog at kulay-gatas.

Ang sopas ng bata na may spinach

Dahil sa mayaman na komposisyon na nasa mga dahon, elemento at kahanga-hangang kapaki-pakinabang na katangian, ipinapayong maihanda ang sopas na may spinach para sa sanggol. Mahalaga na obserbahan ang mga indibidwal na mga tampok ng panunaw ng sanggol at ang kanyang edad at gumawa ng isang hanay ng mga kasamang sangkap na isinasaalang-alang ang lahat ng mga kadahilanan.

Mga sangkap:

• spinach - 50 g;
• sibuyas - 5 g;
• mantikilya - 1 kutsarita;
• patatas - 100 g;
• yolk - 1 piraso;
• cream - 3 tbsp. kutsara;
• asin.

Paghahanda

1. Ang patatas ay ibinubuhos ng tubig hanggang sa sila ay sakop at niluto hanggang handa.
2. Idagdag ang mga sibuyas, spinach, magluto para sa 5 minuto, alisan ng tubig ang sabaw.
3. Idagdag ang cream, mantikilya, itlog ng itlog ng pinakuluang itlog, timpla ng masa na may blender.
4. Hugasan ang niligis na patatas na may isang sabaw sa nais na densidad, kung ninanais, idagdag ang asin at dalhin sa isang pigsa.

Sopas na may spinach at beans

Ang mga sumusunod na recipe ng spinach na sopas ay magbibigay-daan sa iyo upang suriin ang kalamangan ng pagsasama ng mga gulay na may beans. Maaari mong gamitin ang mga lata beans o pigsa ang mga ito, pre-babad na mais mais para sa gabi sa malamig na tubig. Ang isang karagdagang lasa ng ulam ay magbibigay ng berdeng mga gisantes, sa halip na maaari kang magdagdag ng mais.

Mga sangkap:

• spinach - 300 g;
• beans - 250 g;
• mga sibuyas at karot - 1 pc .;
• sabaw - 1.5 l;
• patatas - 3 mga PC .;
• berdeng mga gisantes - 0,5 baso;
• langis - 30 ML;
• isang tangkay ng kintsay - 1 piraso;
• bawang - 1 ngipin;
• laurel - 2 piraso;
• asin, paminta, panimpla, damo.

Paghahanda

1. Pakuluan ang patatas sa sabaw sa loob ng 15 minuto.
2. Magdagdag ng dressing mula sa mga sibuyas, karot, kintsay at bawang, maglagay ng spinach at naka-kahong o luto bago ang beans.
3. Magtapon ng pampalasa sa sopas, pakuluan para sa 3-5 minuto, nagsilbi sa mga sariwang damo.

Sop na may spinach sa multivark

Pakuluan ang berdeng sopas na may spinach madali at simpleng sa multivariate. Advantage ng paraan sa sabay-sabay na pagtula ng lahat ng mga bahagi at malumanay pagpapaputok ng mga bahagi hanggang handa sa napiling mode. Upang gilingin ang mga sangkap na may isang submerged blender, ang masa ay ililipat sa angkop na lalagyan upang hindi makapinsala sa patong ng mangkok ng aparato.

Mga sangkap:

• spinach - 200 g;
• sibuyas - 100 g;
• sabaw - 300 ML;
• mga kamatis - 100 g;
• mantikilya - 30 g;
• cream - 100 ML;
• asin, paminta, panimpla, damo.

Paghahanda

1. Sa mangkok ng aparato maglatag ng mga kamatis, mga sibuyas, spinach.
2. Ibuhos ang sabaw, magdagdag ng slice ng mantikilya at lahat ng mga seasoning.
3. Ihanda ang ulam sa mode na "Soup" sa loob ng 30 minuto.
4. Palakasin ang mga ingredients na may blender, bumalik sa device, magdagdag ng cream at magpatuloy sa pagluluto sa parehong mode sa loob ng 10 minuto.