Ang Vitamin E (o, bilang tinatawag din na ito, tocopherol) ay kilala sa amin bilang isang pangkalahatang lunas para sa pangangalaga ng kabataan, kagandahan at kalusugan. At lahat dahil ang sangkap na ito ay isang natatanging kalasag na pinoprotektahan ang ating katawan mula sa nakakapinsalang epekto ng mga libreng radikal. Bilang karagdagan, ang bitamina E sa mga pagkain ay nagpapalusog sa ating mga selula ng oxygen, tumutulong sa pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo, nakikipaglaban sa trombosis at nagpapatibay pa rin sa puso.
Magkano ang dapat kong ubusin ang bitamina E sa mga pagkain?
Ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng mga pagkain na naglalaman ng bitamina E ay kinakalkula batay sa kung gaano karami ang produktong ito sa produktong ito. Sa isang araw na kailangan mo:
- mga bata - 7-10 IU;
- matatanda, anuman ang sex - 30 IU.
Kung susundin mo ang pamantayan na ito, ang hypovitaminosis at ang mga hindi kanais-nais na sintomas nito ay hindi kahila-hilakbot para sa iyo. Gayunpaman, huwag umasa sa tagapagpahiwatig na ito - ito lamang ang pinaka-kinakailangang minimum. Upang ganap na suportahan ang mga pangangailangan ng katawan tungkol sa 200 IU.
Ano ang pagkain ng bitamina E?
Ang nilalaman ng bitamina E sa mga produkto ay ipinamamahagi sa partikular. Ang bitamina na ito ay pinagmulan ng gulay, at sa produksyon ng pinagmulan ng hayop maaari itong matagpuan nang mas madalas, at mas kaunti ang nilalaman nito. Karaniwan ang mga produkto na naglalaman ng bitamina E, hindi namin kumakain araw-araw - kung ano ang bumubuo sa aming karaniwang pagkain, ito ay napakaliit.
Isaalang-alang kung saan ang mga produkto na bitamina E sa maximum na halaga:
- langis ng gulay mula sa sprouted wheat 320 IU;
- mais langis 250 IU;
- toyo langis 92-120 IU;
- sprouted wheat 27 IU;
- linseed oil 23 IU;
- mais 10 IU;
- mga gisantes (mature) 8 IU;
- isang salad ng 8 IU;
- berdeng mga gisantes 5,5 - 6,4 IU;
- parsley 5.5 ME;
- white beans 4 IU;
- barley 3,2-5,2 IU;
- pinakuluang itlog 3.0 IU;
- trigo harina 80% 2.8 ME;
- rye 2.2-3.5 IU;
- oats, oat flakes 2,1-3,25 IU;
- mantikilya 2,1-0,6 IU;
- rye bread 2,1 ME;
- trigo harina 70% 1.7 ME;
- karot 1,5 ME;
- tinapay na puti 1.4 IU;
- keso 0.3-0.6 IU;
- gatas sariwang 2.5% taba 0.2 IU.
Mula sa listahan na ito ay nagiging maliwanag na ang mga pagkain na mayaman sa bitamina E ay kadalasang hindi kasama sa ating diyeta, at ang mga ginagamit natin upang kumain ay naglalaman ng mga ito sa hindi masyadong maraming dami.
Sino ang nangangailangan ng bitamina E sa pagkain?
Ang bitamina E ay may isang kilalang sikat na pangalan - ito ay tinatawag na "fertility vitamin". Ang pangalan na ito ay nahuli para sa isang dahilan: ang katunayan ay ang elementong ito ay tumitiyak sa matatag at wastong pagpapatakbo ng mga gonads sa parehong kalalakihan at kababaihan. Iyon ang dahilan kung bakit sa panahon ng pagpaplano ng pagbubuntis, ang bawat kapareha ay inirerekomenda na kumuha ng karagdagang bitamina E upang madagdagan ang mga pagkakataon ng isang maagang pagbubuntis. Gayunpaman, kailangan ng mga buntis na kababaihan at mga nag-aalaga ng ina ang bitamina.
Kung ang anumang uri ng mga problema na may kaugnayan sa gawain ng endocrine o nervous system, ang utak o mga vessel ay nabalisa, kinakailangan upang madagdagan ang dosis ng pasyente
Ito ay kilala rin na ang bitamina E ay isa sa mga pinakamahalagang sangkap na nagsisiguro sa tamang paggana ng tulad ng mahalagang organ ng katawan ng tao bilang ang muscle sa puso. Iyon ang dahilan kung bakit ang isang mesa na mayaman sa mga produkto na may bitamina E ay napakahalaga para sa sinumang tao na may anumang uri ng mga problema sa cardiovascular system (sa pamamagitan ng paraan, nalalapat ito sa mga naninigarilyo).
Gayunpaman, anuman ang mga pagkain na mayaman sa bitamina E ay hindi, sa mga pang-emergency na kaso, kailangan mong magdagdag ng suplemento sa parmasya sa iyong regular na diyeta.