Ang salad na may manok ay isang masarap na gamot na panlunas na maaaring masiyahan ang anumang nais ng panlasa. Ang pagbibihis mula sa mayonesa - at ang sambahayan ay makakakuha ng "Olivier", crackers - at mga mahilig sa classics ay pinahahalagahan ang popular na "Caesar", at gourmets na may karanasan ay abalahin ang mga receptors sa isang piquant "Waldorf". Mahusay ang mga kumbinasyon at bawat isa sa kanila ay may sapat na kakayahan.
Salad "Obzhorka" - recipe na may manok
Salad "Obzhorka" na may manok - isang ulam na nagpapawalang-bisa sa pangalan nito: isang mayaman, masustansiya, mataas na calorie, na maaaring palitan ang isang buong hapunan. Simple at mabilis sa pagluluto, angkop ito sa taglamig na walang mga sariwang gulay, at isang madaling makuha na hanay ng grocery, kasama sa komposisyon nito, ay mapapakinabangan ang mga masigasig na housewives.
Mga sangkap:
- fillet - 300 g;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- adobo na pipino - 2 piraso;
- langis ng gulay - 40 ML;
- mayonesa - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Gupitin ang mga fillet at i-cut ang mga ito.
- Mga karot ng rehas na bakal, magprito sa mga sibuyas at pagsamahin sa mga fillet at durog na mga pipino.
- Salad na may season ng manok na may mayonesa.
Salad "Tenderness" sa manok
Salad na may manok at keso - isang klasikong kinatawan ng puff pastry, na nakagulat sa unang kutsara. Ang masarap na pagpuno ng mga pandiyeta at malusog na mga produkto ay ganap na naaangkop sa maligaya na menu at pang-araw-araw na mesa, at ang orihinal na paghahatid ay nagsisilbi hindi lamang sa hitsura ng mga bahagi, kundi pati na rin ang karanasan ng lutuin.
Mga sangkap:
- fillet - 500 g;
- karot - 2 piraso;
- keso - 250 g;
- isang sibuyas ng bawang - 3 piraso;
- itlog - 6 piraso;
- mayonesa - 200 g.
Paghahanda
- Fillets at itlog pigsa.
- Hugasin ang pinong mantikilya, squirrels at yolks nang hiwalay.
- Karot ng karne at keso.
- Pagsamahin ang mayonesa sa bawang at grasa ang layered salad na may layers ng manok: manok, itlog puti, karot, keso, yolks.
Caesar salad na may manok at crouton
Ang salad na may manok at crouton ay isang modernong bersyon ng sikat na Amerikanong ulam. Ang tradisyonal na variant, na nilikha mula sa mga dahon ng lettuce at toast, na may lasa sa piquant sauce, ay nakaranas ng pagbabago, pinalaki ng mga kamatis at manok. Sa pagsasaalang-alang na ito, ang klasikong refueling ng lemon juice, mantikilya at mustasa ay maaaring iakma sa panlasa.
Mga sangkap:
- fillet - 250 g;
- isang slice of white bread - 3 pcs .;
- isang clove ng bawang - 1 piraso;
- cherry tomatoes - 5 pcs .;
- dahon ng litsugas - 3 piraso;
- Parmesan - 50 g;
- langis ng oliba - 40 ML;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- mustasa - 1 kutsarita.
Paghahanda
- Ang mga fill ay pinakuluan at pinutol sa mga hiwa.
- Mga piraso ng tinapay magprito sa langis na may bawang.
- Scrunch ang keso, pumili ng isang salad at i-cut ang mga kamatis.
- Pagsamahin ang mga sangkap at panahon ng salad na may chicken sauce ng juice, mantikilya, mustasa.
Olivier salad na may manok
Ang salad na may pinakuluang manok at ang kasaganaan ng mga gulay ay hindi lamang isang maligamgam na meryenda para sa talahanayan ng Bagong Taon, kundi isang pambansang ulam na nagpapakita ng mga tradisyon ng mga tao. Mataas ang kanyang katanyagan, at ang formula ay magkakaiba. Ang klasikong bersyon ng karne ng manok ay nararapat sa espesyal na pansin: ito ay simple, masustansiya at inihanda mula sa isang regular na grocery basket.
Mga sangkap:
- fillet - 200 g;
- itlog - 3 piraso;
- patatas - 3 mga PC .;
- de-latang mga gisantes - 100 g;
- adobo mga pipino - 3 mga PC .;
- karot - 1 piraso;
- mayonesa - 100 g.
Paghahanda
- Ang mga karot, patatas, itlog at mga fillet ay nagluluto at gumiling nang pantay.
- Pagsamahin ang mga gisantes, mga pipino at, may mayonesa, halo.
Salad "Prague" na may manok at prun
Sapat na maanghang mga tala ng prun at masasarap na salad na may manok ay hindi lamang makakita ng orihinal na anyo, kundi isang maliwanag na pangalan din. Ang mga sikat na pagkain mula sa post-Sobyet na espasyo na may pangalan sa ibang bansa at isang pantay na bihirang bahagi ng berry ay muli sa pangkasalukuyan. Ang dahilan ay simple: isang eleganteng at pinong ulam ang gusto ng ilang henerasyon.
Mga sangkap:
- fillet - 300 g;
- karot - 1 piraso;
- itlog - 3 piraso;
- de-latang mga gisantes - 100 g;
- prunes - 100 g;
- mayonesa - 200 g;
- mani - 50 g.
Paghahanda
- Lutong fillets, karot at itlog giling.
- Magtatak ng mga layer: manok, itlog, karot, gisantes, mani at prun, pinapalitan ng halili sa mayonesa.
Pancake salad na may manok
Ito ay napaka-simple upang sorpresahin ang mga miyembro ng sambahayan sa pamamagitan ng pagpapakain ng mga pancake - ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng salad na may mga pancake at manok, kung saan ang isang klasikong dessert ay pinutol sa mga piraso at isa sa mga bahagi ng ulam. Ang ganitong hindi pangkaraniwang diskarte ay hindi lamang sari-sari ang menu ng mga tagahanga ng orihinal na lutuing Russian, ngunit napipilit din ang marami upang tingnan ang mga produkto na pamilyar sa amin sa isang bagong paraan.
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 200 g;
- mais - 200 g;
- mayonesa - 150 g;
- itlog - 4 piraso;
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- gatas - 40 ML.
Paghahanda
- Magluto ng dibdib at, hatiin sa fibers, kumonekta sa mais.
- Itinutok ang mga itlog na may harina at gatas at iprito ang isang pares ng pancake.
- Ang mga pancake ay pinutol at pinaghalong may manok at mais.
- Season ang salad na may pinakuluang mayonesa ng manok.
Salad na may pinausukang manok - recipe
Ang salad na may pinausukang manok at beans ay isang paghahanap para sa mga adherents ng isang malusog na pagkain at isang malusog na pamumuhay. Mahirap tawagan ang pandiyeta na pandiyeta, ngunit ito ay lubos na kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog. Ang mga legumes, tulad ng mga manok, ay mayaman sa protina, mga elemento ng trace at perpektong sinamahan ng sariwang damo at gulay. Ang pampagana ay gagawing malusog at palamutihan ang talahanayan.
Mga sangkap:
- pinausukang ham - 250 g;
- de-latang beans - 200 g;
- zucchini - 1 piraso;
- isang tangkay ng kintsay - 2 piraso;
- dahon ng litsugas - 5 pcs .;
- sariwang balanoy - isang dakot;
- feta cheese - 60 g;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- langis ng oliba - 40 ML;
- mustasa - 1 kutsarita.
Paghahanda
- Dice ang manok pulp, keso, zucchini at kintsay stalks.
- Season na may sarsa ng lemon juice, mantikilya at mustasa.
- Itabi ang salad na may pinausukang manok sa ulam, dekorasyon na may mga dahon ng lettuce at sariwang basil.
Warm salad na may manok
Ang mainit na salad sa ating bansa ay nakakuha ng popularidad kamakailan at nakakakuha ng momentum araw-araw. Ang mga ito ay masarap, kapaki-pakinabang, kasiya-siya at angkop upang palitan ang karaniwang mga pagkaing tanghalian. Ang salad na may Bulgarian pepper at manok ay mag-apela sa mga mahilig sa mga pampalasa at connoisseurs ng pagiging simple, at ang mga aesthetes ay maakit ang hitsura at pagkamalikhain ng mga inihurnong gulay at sariwang gulay.
Mga sangkap:
- fillet - 200 g;
- paminta - 2 piraso;
- kamatis - 1 pc .;
- chili pepper - 1 pc .;
- sibuyas - 1 piraso;
- langis ng gulay - 70 ML;
- sariwang basil at kulantro - para sa isang dakot.
Paghahanda
- Filet ang fillets at i-cut ang mga ito sa hiwa.
- Pepper at mga kamatis sa hurno, pagkatapos alisin ang alisan ng balat.
- Gupitin ang mga gulay, pagsamahin sa karne at init sa isang kawali na may mantikilya at chili.
- Salad na may punong fillet ng manok na may mga sibuyas at mga gulay.
Griyego salad na may manok
Ang salad na may manok na walang mayonesa , mula sa lutuing Mediterranean, ay magiging kaaya-aya sa tagsibol at tag-init sa gitna ng sariwang gulay at di-calorie na pagkain. Ayon sa kaugalian, niluto mula sa mga pipino, peppers at mga kamatis, na may lasa sa isang dressing, madaling pinagsama sa karne ng manok, na ginagawa itong hindi lamang isang light side dish, kundi pati na rin ang isang buong pagkain.
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 400 g;
- mga kamatis - 2 piraso;
- paminta - 1 piraso;
- pipino - 1 piraso;
- Litsugas dahon - 4 piraso;
- Mga pulang sibuyas - 1 pc .;
- oliba - 50 g;
- feta cheese - 80 g;
- langis ng oliba - 50 ML;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Dibdibin ang dibdib at hatiin sa mga segment.
- Salad nrivite, gupitin ang mga gulay.
- Maglagay sa dahon ng salad, mga gulay, olibo at dibdib ng manok.
- Season na may sarsa mula sa mantikilya at lemon juice at iwiwisik ang mga crumbs ng feta.