Ang mga pakpak ng manok, na niluto sa honey-soy sauce sa oven, ay karaniwang hindi maganda at labis na masarap. Ang di-karaniwang kumbinasyon ng mga sangkap ng pag-inom ay nagbibigay sa kanila ng isang espesyal na highlight, na kung saan ay apela sa kahit na ang maselan gourmets.
Mga pakpak ng manok na may honey, toyo at mustasa - isang recipe sa oven
Mga sangkap:
- mga pakpak ng manok - 650 g;
- honey - 30 g;
- tomato sauce - 30 g;
- Dijon mustard - 30 g;
- toyo - 45 ml;
- lupa itim na paminta - tikman;
- lupa paminta red - sa panlasa;
- asin - lasa.
Paghahanda
Hugasan ang mga pakpak ng manok na tuyo sa isang tuwalya ng papel, gupitin kung naisin ng kasukasuan at ilagay sa isang malalim na mangkok. Para sa honey mix ng marinade, toyo, Dijon mustard at ketchup. Magdagdag din ng panlasa ng itim at pulang paminta at kung kinakailangan ang asin at ihalo nang mahusay. Kapag gumagamit ng asin, huwag kalimutan na ang toyo na nasa meryenda ay sapat na maalat.
Namin kuskusin ang nagresultang halo na may mga pakpak ng manok at iwanan ang mga ito sa temperatura ng kuwarto para sa hindi bababa sa isang oras o para sa ilang oras sa refrigerator.
Inilalagay namin ang mga pakpak na pinalo sa toyo at pulot sa pre-covered na parchment paper at maghurno sa isang preheated sa 195 degree oven para sa tatlumpung hanggang apatnapung minuto.
Sa pagiging handa inililipat namin ang mga mapulang pakpak sa ulam at maaaring maglingkod.
Mga pakpak ng manok sa honey-toyo sa oven sa manggas
Mga sangkap:
- Mga pakpak ng manok - 750 g;
- likido honey - 40 g;
- tomato paste - 40 g;
- toyo - 90 ML;
- lemon juice - 25 ML;
- bawang - 2-3 ngipin;
- lupa itim na paminta - tikman;
- pampalasa para sa manok - upang tikman.
Paghahanda
Una sa lahat, hugasan ang mga pakpak ng manok na may malamig na tubig, kung kinakailangan, linisin ang mga natitira
Susunod, ilagay ang mga pakpak ng manok sa manggas para sa pagluluto ng hurno, ipatong ito sa tulong ng mga clamp sa set at ilagay ito sa isang baking sheet. Inilalagay namin ang ulam sa gitnang antas ng oven preheated sa 190 degrees at maghurno para sa apatnapu't-limampung minuto.