Masarap na mga adobo na sibuyas - isang masarap na maanghang na meryenda para sa shish kebab. Maaari itong gawin sa anumang kulay, gamit ang natural na pampalasa at mga produkto bilang colorants. Ito ay kamangha-manghang mga lilim ng lasa ng karne at ayon sa kaugalian ay nagsilbi sa halos lahat ng uri ng shish kebab. Tingnan natin ang ilang mga opsyon para sa iyo, kung gaano ng tama ang pag-atake ng sibuyas para sa shish kebab.
Ang recipe para sa mga pikok na mga sibuyas
Mga sangkap:
- sibuyas lilang - 45 g;
- tubig na sinala - 195 ML;
- ubas suka - 35 ML;
- asukal - 10 g;
- iodized asin;
- sariwang dill - kung ninanais.
Paghahanda
Ang sibuyas ay nalinis, pinutol ng manipis na mga singsing at inihagis sa ilalim ng isang malinis na garapon. Magpahid ng tinadtad na dill at pukawin. Pinainit namin ang tubig, nilusaw ang asukal at asin sa loob nito at idagdag ang suka. Punan ang handa na atsara sa garapon, isara ito sa talukap ng mata, gaanong mag-iling at alisin ito sa loob ng 30 minuto sa refrigerator.
Sibuyas para sa shish kebab na pinalo sa suka
Mga sangkap:
- asukal - 25 g;
- sibuyas - 485 g;
- apple cider cuka -15 ml;
- asin.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay nalinis at pinutol sa mga manipis na semirings. Pagkatapos ay pinipiga namin ito nang kaunti sa aming mga kamay, iwisik ang asukal at itapon ang isang pakurot ng masarap na asin. Punan ang lahat ng may apple cider vinegar, pukawin at hayaang tumayo ng humigit-kumulang na 20 minuto. Pagkatapos nito, pinagsasama namin ang pag-atsara, at gamitin ang sibuyas bilang meryenda para sa shish kebab.
Paano kumain ng mga sibuyas para sa shish kebab?
Mga sangkap:
- sibuyas - 85 g;
- limon - 55 g;
- garnet - 55 g;
- asukal - 10 g.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay nalinis, pinutol ng malalaking singsing at pinindot ng mga kamay. Magpahid sa lemon juice at iwisik ang asukal. Mula sa mga buto ng granada, pisilin ang juice at punuin ito ng mga inihandang sibuyas. Lubusan na ihalo ang lahat, igiit ang mga meryenda sa loob ng isang oras, at pagkatapos ay kumalat sa isang plato at iwiwisik para sa kagandahan na may mga buto ng granada.
Marinated na suka na walang sibuyas na ihalo ang kebab
Mga sangkap:
- sibuyas - 75 g;
- lemon sariwang juice - 35 ML;
- sariwang gulay ng cilantro - upang tikman;
- lupa itim paminta;
- asin.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay nalinis, pinutol sa kalahati ng mga singsing, itinapon sa isang salaan at pinirituhan ng tubig na kumukulo upang mapupuksa ang labis na kapaitan. Pagkatapos ay banlawan, iwisik ang tinadtad na mga damo, idagdag ang asin, paminta upang tikman at ibuhos ang lemon juice. Malumanay ihalo at mag-iwan upang mag-adik ng meryenda sa loob ng 15 minuto.
Kung gaano kabilis ang mga sibuyas sa isang shish kebab?
Mga sangkap:
- sibuyas - 215 g;
- suka, natural na mansanas - 15 ML;
- turmeric powder - 1 kutsarita;
- pinakuluang tubig - 195 ML;
- kulantro - 5 pcs .;
- asin iodized-pakurot;
- asukal - 10 g.
Paghahanda
Kaya, ang mga peeled na sibuyas ay mag-shinkle circles. Sa tubig natutunaw natin ang asin, asukal, ibuhos ang suka at itapon ang mga pampalasa sa panlasa. Malumanay na isaw ang sibuyas papunta sa inihandang panlingko, ihalo at umalis sa loob ng 15 minuto.
Pickled mga sibuyas para sa kebab sa isang paraan ng Kaukasyan
Mga sangkap:
- sibuyas - 75 g;
- kanela - 1 stick;
- lupa pulang paminta - 5 g;
- cloves - 3 pcs .;
- alak ng alak - 1 item;
- lemon juice - 105 ml;
- asukal - 25 g;
- iodized asin - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay nalinis, pinutol na mga singsing at pinirituhan ng tubig na kumukulo upang hindi ito mapait. Iwanan ito para sa 15 minuto, at pagkatapos