Ang isda na niluto sa oven sa cream ay isang amazingly delicate at dietary dish na ang lahat ay tatangkilikin nang walang pagbubukod.
Isda na may cream sa oven
Mga sangkap:
- pollock - 700 g;
- keso - 200 g;
- limon - 0,5 piraso;
- asin, matamis na paminton - upang tikman;
- cream - 200 ML;
- bombilya - 1 piraso;
- dry dill - 1 kutsarita.
Paghahanda
Tingnan natin kung paano gumawa ng isda sa cream. Nililinis namin ang sibuyas at pinutol sa kalahating singsing. Passer sa vegetable oil ng sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi. Sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang cream at idagdag upang tikman ang anumang pampalasa: matamis na paprika, tuyo dill, asin, black pepper. Hinawakan namin ang lahat nang lubusan sa isang tinidor. Hugasan natin ang mga isda at tuyo ito sa isang napkin ng papel. Maingat na alisin mula dito ang lahat ng malalaking buto at gupitin ang laki ng 5 sentimetro.
Ngayon ilagay ito sa isang baking sheet, asin ito ng kaunti at wilig na may lemon juice. Sa tuktok ng pritong sibuyas at ibuhos ang pollack cream . Inilalagay namin ang baking sheet sa oven preheated nang maaga hanggang 180 degrees at maghurno ng ulam sa loob ng 30 minuto. Sa panahong ito ay hudas sa isang malaking keso ng keso at sa loob ng 15 minuto bago magwiwisik ng pagluluto sa mga ito sa inihurnong isda sa cream. Nagpadala kami ng kawali para sa isa pang 15 minuto sa oven. Ang inihanda na ulam ay hinahain nang bahagyang pinalamig.
Red fish sa cream
Mga sangkap:
- steak ng salmon - 4 na piraso;
- cream - 200 ML;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- limon - 1 piraso;
- mga gulay - para sa dekorasyon;
- asin, damo, paminta - upang tikman.
Paghahanda
Mga piraso ng pulang isda lubusan hugasan, nasimot, sprinkled sa asin, paminta at damo. Umalis kami ng salmon para sa 40 minuto upang mag-agila. Lubricates namin ang form na may langis ng oliba at kumalat ang mga steak ng isda. Susunod, ibuhos ang lahat ng cream at ilagay ang ulam para sa 45 minuto sa oven. Maghurno sa isang temperatura ng tungkol sa 200 degrees hanggang sa ganap na handa. Handa, nilaga isda sa cream ay hinahain sa mesa, na pinalamutian ng mga hiwa ng limon at binilisan ng mga tinadtad na damo.