Sa ngayon, sa isang edad ng sigasig para sa isang malusog na diyeta, ang pagnanais para sa pagkakasundo, na malapit sa pagkalubha, kaya kung minsan ay gusto mong ituring ang iyong sarili sa hindi lamang masarap, kundi pati na rin sa malusog na masustansiyang pagkain. Halimbawa, isang salad. Isipin ang isang malambot, malambot na pinausukang, manok na puting karne, makatas na matamis na mais, eksotikong pinya na natutunaw sa iyong bibig, isang masayang lasa ng mga champignons, ngunit ang lahat ng kasaganaan na ito, na tinimplahan ng sariwang mayonesa, masarap ... Buweno, naging mainit ka ba?
Ang ilan ay sasabihin - mayonesa, pinausukang karne, ito ay mapanganib din para sa kalusugan at pigura. At sila ay magiging ganap na tama, halos. Upang bumili ng mayonesa sa pagkain, niluto sa tulong ng industriya ng kemikal, o pinausukang karne sa "usok na likido", talagang hindi katumbas ng halaga. Mayroong palaging isang paraan, maaari mong ihanda ang iyong sarili.
Ang mayonesa ay inihanda sa loob ng 10 minuto ng abot-kayang at murang mga produkto: mga itlog, langis ng gulay, mustasa, limon o suka, asin at asukal. Ang nasabing set ay matatagpuan sa anumang kusina.
Ang mausok na karne at iba pang mga produkto ay maaaring gawin sa isang espesyal na cooker-pressure cooker, ngunit ito ay isang mamahaling pagpipilian. Ang hindi masamang mga produktong masusok ay nakuha sa isang maginoo oven na gumagamit ng dry cereal, bigas o buckwheat, pati na rin sa pagdaragdag ng mga mabangong damo.
Kaya huwag mawalan ng pag-asa. Ang naghanap ay palaging makahanap ng isang paraan out, ang pangunahing bagay ay sa gusto. At pagkatapos ang anumang ulam na niluto na may pag-ibig sa iyong sariling mga kamay, ay magiging kapaki-pakinabang para sa kalusugan at kagandahan.
Salad na may pinya, manok at mais
Mga sangkap:
- karne ng pinausukang manok - 800 g;
- de-latang mais - 1 palayok;
- de-latang pinya - 1 maaari;
- mansanas - 1 piraso;
- mga tangkay ng kintsay - 4 na mga pcs;
- matamis na pulang paminta - 1 pc .;
- mayonesa - 5 tablespoons;
- asukal, asin, paminta.
Paghahanda
Pinapututok namin ang pinausukang karne ng manok sa maliliit na piraso. Ang mga pineapple ay kinuha sa labas ng garapon, hayaan ang pag-alis ng alak, gupitin sa maliliit na cubes. Pinutol namin ang mga tangkay ng kintsay. Kami ay mag-alis ng mansanas at gupitin din ito sa maliliit na cubes. Inalis natin ang mais mula sa lata at hayaan ang pag-alis ng palayok. Ang lahat ng inihanda at hiwa ng mga sangkap ng salad ay pinagsama at ibinuhos ng mayonesa. Magdagdag ng asin, asukal at paminta ayon sa gusto mo. Palamutihan namin na may manipis na hiwa ng pulang kampanilya paminta at mga gulay.
Salad ng mushroom, mais at manok
Mga sangkap:
- puting karne ng manok - 200 g;
- mansanas - 1 piraso;
- Ang mga gisantes ay naka-kahong - 1 salamin;
- canned corn - 1 glass;
- Ang mga champignon ay inatsara - kalahating tasa;
- cube ng sabaw - 1 piraso;
- walnut kernels - 50 g;
- berdeng mga sibuyas;
- mayonesa.
Paghahanda
Pakuluan ang karne ng manok sa tubig kasama ang pagdaragdag ng isang bouillon cube. Handa ang karne ay pinalamig at gupitin sa mga cube. Gupitin ang mansanas, kasama ang alisan ng balat, sa maliliit na hiwa. Sa mga mushroom, mais at mga gisantes, pinigilan namin ang buong bungkos. Ang lahat ng mga bahagi ng salad ay halo-halong at ibinuhos sa mayonesa. Tuktok na may sprinkled walnuts at makinis tinadtad berdeng mga sibuyas.
Salad mula sa mais, manok at itlog
Mga sangkap:
- pinakuluang karne ng manok - 100 g;
- canned corn - 3 tablespoons;
- pinakuluang itlog - 1 piraso;
- mga pasas - 1 kutsara;
- grated fresh carrots - 2 tablespoons;
- asin, mayonesa, damo.
Paghahanda
Pinaputol namin ang manok sa maliliit na cubes, pinutol ang itlog, mga pasas ng singaw. Pinagsama namin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may mayonesa, asin sa panlasa. Nagdekorasyon kami ng mga sangay ng halaman.
Chicken salad na may mais at pipino
Mga sangkap:
- manok hamon - 1 pc .;
- patatas - 3 mga PC .;
- itlog - 5 pcs .;
- sibuyas - 1 piraso;
- sariwang pipino - 1 piraso;
- champignons - 200 g;
- prun - 200 g;
- de-latang mga gisantes - 2 tablespoons;
- canned corn - 2 tablespoons;
- mayonesa;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Una naming pakuluan ang buong binti, palamig ito at paghiwalayin ang karne mula sa bato. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso. Magluto nang hiwalay na patatas at itlog. Ang mga sibuyas na may mga kabute ay pinirito sa langis. Patatas at itlog makinis rubbed sa isang malaking kudkuran, tumaga prun. Magtapon ng mga layer sa isang ulam, pagtutubig ng bawat layer (maliban sa mga kabute) na may mayonesa.
Inirerekomenda rin naming maghanda ng salad "Pineapple with chicken" o cocktail na may ham para sa isang holiday o isang party. Sila ay tiyak na palamutihan anumang talahanayan.