Ang lutong salad na may bigas para sa taglamig ay magiging isang wand-zachalochka, kapag kailangan mong mabilis na maunawaan ang panig o ilaw, ngunit pampalusog at masustansyang meryenda. Ang pampagana ay pantay na mabuti sa parehong malamig at warmed form, at kung magdagdag ka ng isang maliit na bawang, damo at pampalasa sa ito, hindi ito ay kukunin ang huling lugar sa maligaya kapistahan.
Paano maghanda ng salad na may bigas para sa taglamig?
Maghanda ng isang salad na may bigas para sa taglamig, ang mga resipi kung saan, para sa pinaka-bahagi, ay naiiba sa komposisyon ng mga sangkap, hindi ito magiging mahirap para sa anumang babaing punong-abala, kahit na may kaunting karanasan sa pagluluto. Ang simpleng mga tip ay makakatulong upang ipatupad ang ideya nang madali, madali at mabisa.
- Ang kanin bago idagdag sa salad ay dapat hugasan bago ang transparency ng tubig at kung kinakailangan, luto ayon sa recipe hanggang handa o kalahating handa.
- Ang mga gulay ay gupitin sa mga piraso o cubes, brawn hanggang handa na sa pagdaragdag ng asin at pampalasa.
- Pagsamahin ang masa at bigas ng gulay, hawakan hanggang luto.
- Paghahanda ng mga salad para sa taglamig ng bigas na walang isterilisasyon, ipagkalat ang mainit na masa sa mga sterile na garapon, takip, i-on ang mga lids at lubusan magpainit hanggang sa ganap na palamig.
Salad "Tourist almusal" na may bigas para sa taglamig
Hinahanap ang pinaka masarap na salad na may bigas para sa taglamig, kadalasan ang pagtingin ay bumaba sa nakakaaliw na pangalan ng meryenda "Tourist breakfast". Ang ganitong paghahanda ay maaaring ihanda sa anumang cereal, ngunit ang bersyon na may bigas ay lalo na sa demand, ito ay itinuturing na isang priority at minamahal. Sa ganitong bilang ng mga produkto ay magiging 4 na lata, isang dami ng 0.75 litro.
Mga sangkap:
- kanin - 1 baso;
- mga kamatis - 1 kg;
- sibuyas, karot, matamis na peppers - 500 g;
- Langis - 150 ML;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- asukal - 2.5 tbsp. kutsara;
- suka - 50 ML.
Paghahanda
- Sa langis magprito ang mga sibuyas, karot para sa 15-20 minuto.
- Magdagdag ng gadgad na kamatis, paminta, asin, asukal, nilagang 30 minuto.
- Pakuluan hanggang kalahating lutong kanin, idagdag kasama ng suka sa isang salad.
- Pagkalipas ng 10 minuto, ang salad ng turista ay nilagyan ng bigas para sa taglamig.
Zucchini salad na may bigas para sa taglamig
Ang malambot at madaling tikman ay magreresulta sa isang inihandang salad na may bigas para sa taglamig na may zucchini. Ang mga prutas ay maaaring maging bata o mas matanda. Ang huli ay kailangang i-peeled off at ang panloob na sapal na may buto. Sa isip na bigyang-diin ang lasa ng pampagana at bigyan ito ng piquancy na may bawang, durog at idinagdag ng isang minuto bago ang katapusan ng pagluluto.
Mga sangkap:
- kanin - 1 baso;
- zucchini - 1 kg;
- sibuyas, karot, kamatis - 500 g;
- granulated asukal - 0.25 tasa;
- langis - 250 ML;
- asin - 2 tbsp. kutsara;
- bawang - 2-3 ngipin;
- suka - 25 ML.
Paghahanda
- Sa pan ay naglalagay ng mga gulay, gadgad na mga kamatis, asin, asukal, langis.
- Ihusta para sa 30 minuto, idagdag ang lutong bigas.
- Ibuhos ang suka, itapon ang bawang, magpainit ng 3 minuto.
- Lagyan ng kalabasa ang salad na may bigas para sa taglamig.
Salad na may bigas at kamatis para sa taglamig
Ang mga espesyal na tampok ng susunod na recipe ay na raw gulay ay idinagdag sa mga gulay at luto sa tomato juice hanggang handa na. Sa simula, maaaring mukhang ang likido ay masyadong maraming, ngunit ang croup sa proseso ng pagluluto ay makakakuha ng isang malaking bahagi ng kahalumigmigan at ang salad ay makakakuha ng kinakailangang densidad. Kung ang mga kamatis ay acidic, ang bahagi ng suka ay maaaring mabawasan ng kalahati.
Mga sangkap:
- kanin - 1 baso;
- mga kamatis - 3 kg;
- sibuyas, karot, matamis na peppers - 1 kg bawat isa;
- granulated asukal - 0.5 tasa;
- langis - 350 ML;
- asin - 2 tbsp. kutsara;
- suka - 100 ML.
Paghahanda
- Crush ang mga kamatis.
- Magdagdag ng asin sa kamatis, asukal at langis, dalhin ang masa sa isang pigsa.
- Pagkatapos ng 5 minuto, maglagay ng mga sibuyas, karot at peppers.
- Pagkatapos na kumukulo sa base ng gulay, ang bigas ay ibuhos sa ito at nilaga hanggang handa na para sa 30-40 minuto.
- Ibuhos sa suka, pagkatapos ng 5 minuto, itigil ang salad ng gulay na may bigas para sa taglamig.
Salad na may repolyo at kanin para sa taglamig
Ang naka-kahong salad na may bigas para sa taglamig sa susunod na recipe ay handa na sa repolyo, na ginagawang mas lalo itong puspos na may lasa at nakakagulat na mabango. Ang mga gulay ay gupitin ng mga klasikong dayami o pinutol sa mga malalaking cubes. Sa tinukoy na bilang ng mga nasasakupan, 6 litro ng masarap na billet ang makukuha.
Mga sangkap:
- kanin - 1 baso;
- mga kamatis - 3 kg;
- repolyo, karot, matamis na peppers - 1 kg bawat isa;
- granulated asukal - 150 g;
- langis - 250 ML;
- asin - 2 tbsp. kutsara;
- suka - 150 ML.
Paghahanda
- Mga kamatis ay baluktot sa isang gilingan ng karne, pinakuluang para sa 2 minuto.
- Idagdag ang lahat ng gulay, mantikilya, asukal sa asin, patayin ang mga sangkap sa loob ng 15 minuto.
- Ibuhos ang nahugasan na bigas, ihalo, maghanda para sa meryenda para sa isa pang 30 minuto.
- I-seal ang salad na may bigas at repolyo para sa taglamig.
Pepper salad na may bigas para sa taglamig
Ang isa pang pampagana ng masarap na salad na may bigas para sa taglamig ay maaaring lutuin, kung saan ang namamalaging sangkap ay matamis na Bulgarian paminta. Mas mainam na piliin ang mataba at hinog na prutas na gulay ng iba't ibang kulay, na magbibigay-daan sa iyo upang makuha ang pinaka-makukulay na paleta ng kulay ng mga yari na handa na meryenda.
Mga sangkap:
- kanin - 1 baso;
- Bulgarian paminta - 2 kg;
- sibuyas, karot, kamatis - 1 kg bawat isa;
- granulated asukal - 150-200 g;
- langis - 250 ML;
- asin - 2 tbsp. kutsara;
- suka - 50-75 ML.
Paghahanda
- Pagsamahin sa isang kamatis, sibuyas, karot.
- Pakuluan ang masa sa loob ng 10 minuto, pagdaragdag ng langis, asin at asukal.
- Ang mga peppers, na pinakuluan sa kalahating lutong bigas, ay nakasalansan ng meryenda hangga't handa na ang buong siryal.
- Ibuhos sa suka, pakuluan para sa 2 minuto.
- I-seal ang salad na may bigas para sa taglamig.
Salad ng talong na may bigas para sa taglamig
Inihanda ang isang nakabubusog at pampagana ng salad ng gulay para sa taglamig na may pagdaragdag ng bigas, na inihanda ayon sa sumusunod na recipe, lalo na ang mangyaring ang mga tagahanga ng talong. Ang mga prutas ay maaaring gamitin kasama ng balat, i-cut sa cubes, o upang makakuha ng mas malambot at pinong texture ng meryenda, linisin ito ng isang matalim na kutsilyo.
Mga sangkap:
- kanin - 1 baso;
- talong - 1.5 kg;
- mga kamatis - 2 kg;
- Bulgarian paminta - 1.5 kg;
- mga sibuyas - 1 kg;
- karot - 300 g;
- bawang - 4 ngipin;
- granulated asukal - 150 g;
- langis - 250 ML;
- asin - 2 tbsp. kutsara;
- suka - 50 ML.
Paghahanda
- Gupitin ang lahat ng mga gulay, ilagay sa isang pan na may mantikilya, asin at asukal, pakuluan para sa 30 minuto.
- Magdagdag ng luto hanggang handa na bigas, bawang, suka, magpainit ng isa pang 5 minuto.
- I-seal ang salad na may bigas at aubergines para sa taglamig.
Lettuce-lecho na may bigas para sa taglamig
Ang mga sumusunod na recipe para sa isang naka-kahong salad na may bigas para sa taglamig ay magbibigay ng isang pagkakataon upang tamasahin ang isang masustansyang bersyon ng iyong mga paboritong lecho. Ang mga dalisay na gulay sa tomato sauce, na sinamahan ng isang pinong, lutong seryal na luto, ay lumikha ng isang mahusay na meryenda na magiging angkop para sa anumang, kahit maligaya, talahanayan.
Mga sangkap:
- kanin - 400 g;
- mga kamatis - 3 kg;
- Bulgarian paminta - 1.5 kg;
- sibuyas, karot - 1 kg bawat isa;
- granulated asukal - 200 g;
- langis - 400 ML;
- asin - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Iuwi ang mga kamatis, idagdag ang langis, asin, asukal, bigyan ng pigsa.
- Magdagdag ng mga sibuyas na peppers, mga sibuyas na may karot, nilagang 30 minuto.
- Gumalaw sa nilutong bigas hanggang handa na magluto, pakuluan ng isang minuto, ilagay ito sa mga lata.
- Ang blangko ay isterilisado sa loob ng 15 minuto, tinatakan.
Salad na may bigas at beans para sa taglamig
Ang pampagana, na inihanda sa pagtingin sa mga rekomendasyon na nakalagay sa ibaba, ay dalawang beses na kasing dati at naglalaman ng isang maximum na nutritional properties. Sa kasong ito, ang mga gulay ay suplemento hindi lamang sa bigas, ngunit may beans, na magdudulot ng malaking bahagi ng pagiging kapaki-pakinabang sa salad. Ang ulam na ito ay lubos na naaangkop para sa self-serving.
Mga sangkap:
- bigas - 200 g;
- beans - 300 g;
- mga kamatis - 3 kg;
- Bulgarian paminta - 1 kg;
- sibuyas, karot - 1 kg bawat isa;
- granulated asukal - 100 g;
- langis - 400 ML;
- asin - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Ang paghahanda ng salad para sa taglamig na may bigas ay nagsisimula sa paghahanda ng mga beans, na binabad sa magdamag at pinakuluang para sa isang oras.
- Hiwalay na lutuin hanggang handa na bigas.
- Sa isang kasirola pagsamahin tinadtad mga kamatis, mga sibuyas na may karot at peppers, ilabas para sa 30 minuto.
- Idagdag ang beans at bigas, mainit-init na magkasama 10 minuto, tapunan sa mga garapon.
Salad na may bigas para sa taglamig sa multivariate
Ang sumusunod na recipe para sa paggawa ng salad na kanin para sa taglamig ay ginanap gamit ang isang multivariate device. Ang aparatong smart ay titiyakin ang banayad na pamatay ng mga bahagi, habang pinapanatili ang integridad ng mga hiwa. Sa halip na sariwang mga kamatis, ang tomato paste ay ginagamit sa kasong ito, at ang mga courgette ay nagbibigay ng kinakailangang juiciness para sa meryenda.
Mga sangkap:
- bigas - 200 g;
- tubig - 5 baso;
- zucchini - 500 g;
- tomato paste - 3 tbsp. kutsara;
- Bulgarian paminta - 150 g;
- sibuyas, karot - 250 g;
- bawang - 2 ngipin;
- granulated asukal - 1 tbsp. kutsara;
- langis - 100 ML;
- asin - 0.5 tbsp. kutsara;
- suka - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Pakuluan ang kalahating lutong bigas sa tubig, sa isang multicast, gamit ang mode na "Rice", "Pasta", "Buckwheat".
- Hugasan ang puwitan, ibuhos sa isang colander.
- Sa isang mangkok ng langis, gulay, pasta, asin, asukal ay kasama, kabilang ang "pagsusubo" sa loob ng isang oras.
- Pagkatapos ng 30 minuto, idagdag ang bigas, at 5 minuto bago ang salad ay handa na para sa suka at bawang.
- Magtapon ng maraming mga sterile na garapon, tapunan.
Salad na may mackerel at kanin para sa taglamig
Ang mga sumusunod na recipe ay pinapahalagahan ng mga mahilig sa isda. Paghahanda ng isang meryenda ng salad na may bigas para sa taglamig sa pagdaragdag ng mackerel, na nagbibigay ito ng katangi-tanging piquancy, isang natatanging panlasa at isang espesyal na nutritional value. Ang ganitong blangko ay perpekto para sa self-feeding o para magamit bilang isang mabilis-sopas na pagpuno.
Mga sangkap:
- bigas - 200 g;
- mga kamatis - 1 kg;
- sibuyas, karot - 1 kg bawat isa;
- mackerel - 2 piraso;
- granulated asukal - 100-150 g;
- Langis - 150 ML;
- asin - 2 tbsp. kutsara;
- suka - 50 ML;
- laurel, paminta, pampalasa.
Paghahanda
- Pakuluan ang isda na may pagdaragdag ng pampalasa, paghiwalayin ang sapal mula sa mga buto, gupitin.
- Hiwalay na pigsa hanggang luto na kanin.
- Ang mga nilagang karne, karot, kamatis ay 30 minuto, pagdaragdag ng langis, asin, asukal.
- Gumalaw sa mga gulay, isda, bigas, pinunaw ng 15 minuto.
- Ibuhos sa suka at pagkatapos ng 3 minuto ay tinatakan nila ang mainit na salad sa mga sterile na garapon.