Ang mga igos ay madalas na itinuturing na isang prutas. Kahit na kaya ito ay tinatawag na medyo arbitrarily: mula sa punto ng view ng botany na ito ay isang lumalagong.
Ngunit ang mahusay na panlasa at malaking nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na microelements at mga bitamina sa fig ay walang kondisyon.
Ang mga igos ay tumutukoy sa mabilis na pagkasira ng mga prutas. Samakatuwid, maaari mong matamasa ang makatas na dahon ng prutas na ito sa panahon lamang ng pag-ripen nito. Sa kasong ito, ang mga bunga ng tuyo ay magagamit sa buong taon. Bukod pa rito, maraming mga tao ang nag-iisip na ang tuyo na mga igos ay mas masarap kaysa sa sariwang igos.
Let's try upang malaman kung ang pinatuyong igos panatilihin ang kanilang mga kapaki-pakinabang na mga katangian.
Ang paggamit ng mga tuyo igos
Ginamit namin sa tingin na ang pinaka-kapaki-pakinabang na prutas ay sariwa. Ang igos ay ganap na nagpapawalang-bisa sa teorya na ito. Ang paggamit ng tuyo igos ay mas mataas kaysa sariwa.
Tungkol sa mga patakaran at regulasyon ng pagpapatayo, ang mga igos ay nagpapanatili ng lahat ng mga benepisyo na ipinuhunan ng kalikasan dito. Ang pangunahing bahagi ng masa ng mga igos - mga 70% - ay bumaba sa tubig. Kapag tuyo, ang karamihan ng kahalumigmigan ay lumabas sa prutas. Ang prutas ay nagiging isang uri ng pagtutok ng nutrients, mga bitamina at mga elemento ng bakas.
Ang mga pinirito na igos ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Halimbawa, magiging kapaki-pakinabang ito para sa mga taong may mababang kaligtasan. Ito ay sapat na upang kumain ng 1-2 pinatuyong prutas sa isang araw at maging sa panahon ng peak season ng colds ikaw ay mapagkakatiwalaan protektado mula sa ODS at influenza.
Kung sa isang araw para sa ilang kadahilanan ay hindi ka maaaring kumain ng tanghalian, ang mga igos ay maaaring maging isang mahusay na meryenda. Ang matamis na lasa ay mahusay na nakakaapekto sa gana, at ang mga nutrient na nilalaman nito ay makakatulong upang mabilis na mababad, mapabuti ang kahusayan at mapabuti ang mood.
Sa lahat ng oras ang mga bata ay naging at patuloy na maging Matamis. Ngunit ang kendi at tsokolate ay malayo sa pinaka kapaki-pakinabang na delicacy para sa mga bata. Mag-alok ng mga igos ng iyong anak at iba pang mga pinatuyong prutas. Sa mga ito walang mga pang-kolor na mga ahente at pagkain additives - lamang bitamina at nutrients. Bilang karagdagan, ang fructose ay nasisipsip ng organismo ng bata na mas mahusay kaysa sa lahat ng ibang mga uri ng asukal, mas kapaki-pakinabang ito at hindi makapinsala sa ngipin.
Mga katangian ng tuyo igos
Ang mataas na nilalaman ng potasa at magnesiyo sa igos ay nakakatulong sa mga taong may kabiguan sa puso.
Ang mga tuyo na igos ay isang mahusay na hematopoietic na lunas, samakatuwid ito ay kasama sa rasyon ng mga kababaihan pagkatapos ng panganganak. Gayunpaman, ang isang sapilitang kondisyon sa kasong ito - ang kakulangan ng pagpapasuso, tk. Ang fructose at sucrose, sa malaking halaga na nilalaman ng mga pinatuyong prutas, ay maaaring maging sanhi ng diathesis sa sanggol.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga tuyo na igos ay kadalasang ginagamit sa eastern medicine. Narito ang sabaw ng pinatuyong prutas ay kadalasang nagiging batayan para sa paghahanda ng iba't ibang panggamot na mga tincture, elixir at broth.
Larong may diyeta
Maaari kang maghanda ng isang simpleng sabaw na tutulong sa kontrolin ang ganang kumain sa panahon ng diyeta, mapabuti ang panunaw at ibigay ang katawan sa lahat ng kinakailangang nutrients.
Sa tubig na kumukulo, itapon ang 5-6 bunga ng mga tuyo na igos, sa mabagal na apoy dalhin sa isang pigsa at magdagdag ng isang kutsarita ng mga sumusunod na damo:
- mint;
- limon damo;
- flax seed;
- mais stigmas.
Ang sabaw cool, alisan ng tubig at tumagal ng 15 minuto bago kumain.
At para sa mga mahilig sa matamis na igos na may diyeta ay magiging isang mahusay na alternatibo sa mga Matatamis, matamis na panaderya at tsokolate. Masarap at kapaki-pakinabang!
Mga benepisyo at pinsala ng mga tuyo na igos
Sa isang pang-industriya scale, sa produksyon ng mga pinatuyong prutas ay naproseso na may mga sangkap na nagbibigay ng pang-matagalang imbakan, ngunit lubhang mapanganib sa katawan.
Na bago ka tumayo ang tanong, magdadala sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay ang mga pinatuyong mga igos benepisyo o pinsala, maayos na banlawan ito sa mainit na tubig na tumatakbo.