Ito ay lumiliko out na mula sa ordinaryong mga sausages maaari mong maghanda kawili-wili at magandang pagkaing sa anyo ng mga bulaklak. Kung paano gumawa ng isang rosas mula sa isang sausage, natututo ka sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulong ito.
Una, maghanda tayo ng isang mahusay na nakabalot na meryenda mula sa sausage sa festive table. Upang gawin ito, kailangan namin ng manipis na hiwa hiwa ng pinakuluang sausage, ham at pinausukan sausage. Tunay na kaakit-akit ang magiging hitsura ng mga rosas mula sa mga sausages ng iba't ibang mga kulay, makakakuha ka ng isang malaking maraming kulay palumpon.
Pinutol namin ang bawat slice ng sausage o ham sa kalahati. Ang unang piraso ay pinagsama sa isang masikip na roll. Ang susunod na paghiwa ay nakabalot sa una, pagkatapos ay ang ikalawa, ikatlo at iba pa. Ang isang maliit na turn ang mga gilid, na nagbibigay sa hitsura ng mga kulay rosas petals. Upang maiwasan ang pagkawasak ng bulaklak, hinati natin ang mga hiwa sa base na may palito. Pinaganda namin ang mga dahon na may halaman, hiniwang keso at mga pipino.
At ngayon isaalang-alang kung paano gumawa ng mga rosas mula sa sausage, na inihurnong sa kuwarta.
Rosas na may kuwarta at sausage
Mga sangkap:
- trigo harina - 400 g;
- gatas - 250-300 ML;
- dry yeast - 25 g;
- itlog ng manok - 1 piraso;
- asukal, asin sa lasa;
- margarine cream - 50 g;
- langis ng gulay;
- sausage o ham.
Paghahanda
Mula sa pinainit na gatas, lebadura at asukal, gumawa kami ng insenso at itabi sa isang mainit-init na lugar sa loob ng kalahating oras. Kapag ang opara ay tumataas, idagdag ang itlog, tinunaw na margarin, asukal at asin sa iyong panlasa, langis ng gulay at harina. Knead ang kuwarta. Iniwan namin ito para sa ilang sandali na dumating. Masahin namin ang kuwarta. Lumabas sa isang mesa sa isang layer ng 0.5 na cm ang lapad. Gupitin ang slice sa strips na 4-5 cm ang lapad. Para sa bawat strip, ilagay ang kalahati ng mga bilog ng sausage o ham. Ang kuwarta na may sausage ay kulutin sa anyo ng isang rosebud. Baluktot namin ang mga gilid, tulad ng mga petals ng isang bulaklak. Maghurno sa isang preheated oven sa 200 degrees. Tapos na Mga Rosas na may batutay na naghahain sa mesa, na nagniningning sa mga sanga ng halaman.
Puff pastry na may sausage
Mga sangkap:
- mga sheet ng puff pastry - 500 g;
- pinakuluang sausage - 300-400 g.
Paghahanda
I-defrost ang mga sheet ng kuwarta at i-roll ang mga ito sa table. Ang bawat sheet ay gupitin sa mga piraso ng 3 cm ang lapad. I-cut ang sausage sa manipis na mga hiwa. Ang bawat slice ay nahahati sa dalawang bahagi.
Ikalat ang kalahati ng isang sausage sa isang strip. Naka-wrap namin ang kuwarta na may batutay kasama ang sausage sa anyo ng isang rosas. Maghurno sa hurno hanggang sa mapula.
Sa mesa, naghahatid kami ng meryenda sa isang malawak na ulam, na gawa sa mga dahon ng litsugas.
Naghahanap ng higit pang mga recipe para sa isang salu-salo, pagkatapos ay subukan upang maghanda tartlets sa isang maligaya talahanayan o isang salad "Trumpeta tuod" .