Ang mga dekorasyon na cake na may mastic na asukal ay isang medyo bagong kalakaran. Ngunit napakabilis niyang napanalunan ang pagmamahal ng mga matamis at matamis, dahil. na may napakadaling magtrabaho at madaling ipatupad ang mga pinaka-kamangha-manghang larawan. Ang aming artikulo ay nakatuon sa mastic mula sa air marshmallow . Ang kalamangan nito ay hindi ito nag-freeze bilang gelatinous at madaling ma-cut ang cake.
Ang lasa at kalidad ng tapos na mastic ay apektado ng kalidad ng marshmallow at sugar powder . Ang mga ito ang pangunahing sangkap ng mastic. Kung malinaw ang asukal sa pulbos: mas maliit ito, mas maraming plastic ang mastic. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na bumili ng pulbos sa tindahan na handa na, sa bahay ito ay malamang na hindi mo magagawang pumatay ito kaya makinis. Ngunit maaari kang pumili ng mga marshmallow lamang sa pamamagitan ng eksperimento, pagbili at paggamit ng maliliit na bahagi.
Kailangan mo ring maunawaan na ang kulay ng marshmallow ay nakakaapekto sa kulay ng tapos na mastic. At kung ang marshmallow mayroon ka sa isang kulay-rosas na kulay, makakakuha ka mula dito, halimbawa, ang isang dalisay na dilaw na kulay ay hindi gagana.
Recipe para sa paggawa ng marshmallow sugar mastic
Mga sangkap:
- mantikilya - 20 g;
- marshmallow marshmallow - 100 g;
- lemon juice - 10 ml;
- pulbos na asukal - 200 g;
- almirol.
Paghahanda
Ang marshmallow ay ibinuhos sa isang mas malaking lalagyan, nagdaragdag kami ng lemon juice at mantikilya. Ang aming gawain ay upang matunaw ang lahat ng ito at ihalo ito sa isang homogenous na masa. Magagawa ito sa isang paliguan ng tubig, ngunit sa microwave ito ay mas mabilis. Kailangan lang ninyong gawin ito unti, para sa 20 segundo, upang hindi lumampas ang luto ito. ang pamamaraan ng lahat ay gumagana nang iba. Ang pangunahing bagay na ang marshmallow ay hindi kumulo, ngunit lamang lamog. Pagkatapos ay pinaghalo namin ito upang maalis ang hangin. Sa yugtong ito, magdagdag ng tina. Karagdagang idagdag namin ang mga bahagi ng sifted pulbos at kami makagambala sa mga ito. Kapag upang masahihin gamit ang isang kutsara nagiging mahirap ito, aming iwiwisik ang table na may pulbos at ihalo ito na naroroon, lahat na may isang kuwarta. Ang trabaho ay dapat gawin nang mabilis habang ang masa ay mainit, kung ang lahat ng pulbos ay paulit-ulit, at ang mastic ay nananatili pa rin, idagdag ang almirol at ipagpatuloy ang pagmamasa sa nais na pagkakapare-pareho ng malambot na plasticine.
Ngayon alam mo kung paano gumawa ng mastic mula sa marshmallow, na ginugol ang isang minimum na oras.
Chocolate mastic para sa cake mula sa marshmallow sa pamamagitan ng sariling mga kamay
Ang mastic na ito ay napaka-angkop para sa mga masikip na cake, at kung humalo ka ng kaunti pa pulbos sa ito, pagkatapos ay ang mga figure ay magiging kahanga-hanga. Ang isa pang pagpipilian ay mabuti kung kailangan mo ng itim o madilim na mastic. Ang pagdaragdag ng isang drop ng tinain dito, makakakuha ka ng nais na resulta. Well, siyempre ang mastic na ito ay mas mabangong, tk. naglalaman ng tsokolate.
Mga sangkap:
- Mantikilya - 40 g;
- cream - 30 ML;
- itim na tsokolate - 200 g;
- pulbos na asukal - 150 g;
- marshmallow - 180 g.
Paghahanda
Matunaw sa isang hiwalay na chocolate dish at marshmallow, hindi mahalaga sa paliguan ng tubig o sa microwave, ang pangunahing bagay ay ang alinman sa isa o ang iba ay hindi kumulo. Ngayon ihalo ang masa, idagdag ang cream at mantikilya at ihalo nang lubusan. Ang nagresultang masa ay halo-halong may pulbos at halo-halong rin bilang isang masa, una sa isang spatula, pagkatapos ay nasa isang mesa. Depende sa kung ano ang gagawin mo mula sa mastic powder, maaari kang magdagdag ng kaunti o mas kaunti, tingnan ang pagkakapare-pareho.