Ang ganitong paghahanda ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga colds, flu, angina, mga sakit sa paghinga at para sa kanilang pag-iwas. Ang honey honey ay nakapagpapalusog sa kaligtasan sa sakit, nagpapataas ng hemoglobin at nakakatulong na makayanan ang maraming sakit ng gastrointestinal tract at musculoskeletal system, ngunit dapat itong gamitin sa moderation. Ang mga bata mula sa tatlong taon ay maaaring magbigay ng hindi hihigit sa dalawang teaspoons, at mga matatanda - hindi hihigit sa dalawang tablespoons ng billets.
Honey mula sa mga batang pine cones - recipe
Mga sangkap:
- pine cones - 75 pcs .;
- tubig na sinala - 1 litro;
- asukal - 1 kg;
- Lemon juice o sitriko acid - tikman.
Paghahanda
Ang mga cones para sa honey ay dapat na anihin sa tagsibol sa lalong madaling panahon kaysa sa katapusan ng Mayo, pagpili para sa lugar na ito sa kagubatan, na matatagpuan sa isang distansya mula sa mga kalsada at populated na lugar. Ang mga cone ay kinakailangang berde at hindi pa bubuksan. Nililinis namin ang mga ito ng mabuti at pinupuno ito ng malinis na tubig, sa gayon ay dalawang sentimetro na mas mataas sa antas mula sa ibabaw ng mga cones. Inilalagay namin ang sisidlan sa mga nilalaman sa kalan, ipainit ito sa isang pigsa, bawasan ang intensity ng apoy sa isang minimum at magwalang-giwang ang workpiece sa loob ng dalawampung minuto. Ngayon takpan natin ang lalagyan na may mga cones at iwanan ito para sa isang araw upang palamig at hugasan.
Pagkatapos ng isang paglipas ng panahon, ang nagreresultang sabaw ay pinatuyo at para sa bawat litro ay nagdaragdag kami ng isang kilo ng granulated na asukal. Inilalagay namin muli ang lalagyan sa apoy at pinainit ang mga nilalaman sa isang pigsa, patuloy na pinupukaw ito. Iwanan ang nagresultang pine syrup sa mababang init upang pakuluan para sa isang oras at kalahati, mula sa oras-oras na pagpapakilos sa workpiece. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng lemon juice o lemon acid dito. Sa kahandaan, pinapayagan namin ang pino pulot cool, ibuhos namin ito sa garapon, takpan ito sa isang takip at matukoy ito sa refrigerator. Para sa isang mas matagal na panahon ng imbakan, ibinibigay namin ang parison sa mga sterile na lalagyan,
Sa pamamagitan ng parehong recipe at sa parehong prinsipyo, honey mula sa pine buds o shoots ay luto din. Ito ay lumiliko hindi mas masarap at kapaki-pakinabang.
May isa pang paraan ng paggawa ng pine honey mula sa cones. Upang ipatupad ito, ang mga cones ay dapat na durog at ibuhos na may asukal, pagkuha ng dalawang bahagi ng matamis na kristal para sa isang bahagi ng produkto. Inilagay namin ang halo sa isang lalagyan ng baso, takip ito ng takip at ilagay ito sa isang madilim na lugar sa ilalim ng mga kondisyon ng kuwarto sa loob ng dalawang buwan. Sa paglipas ng panahon, ang nagresultang pulot ay sinala at ginamit para sa mga sipon na may tsaa.