Kung gusto mo ang mga pakpak ng manok, iminumungkahi namin na subukan mo ang mga orihinal na recipe para sa kanilang paghahanda sa honey-toyo. Salamat sa honey, ang ulam ay nakakakuha ng masarap na masarap na tinapay at matamis na lasa, at toyo at pampalasa na magdagdag ng masarap na lasa at piquancy.
Kapag niluto ang mga pakpak ng manok sa honey-toyo, mananatili ka magpakailanman sa mga tagahanga ng obra maestra sa pagluluto na ito. Ang isang hanay ng mga sangkap ng marinade ay maaaring iba-iba alinsunod sa iyong panlasa at mga kagustuhan, at ang paggamit ng asin ay maaaring alisin sa kabuuan o idinagdag sa pinakamababa, dahil ang soy sauce ay maalat ng sapat na lasa.
Recipe para sa mga pakpak ng manok sa honey-toyo sa oven
Mga sangkap:
- mga pakpak ng manok - 450 g;
- honey - 20 g;
- tomato sauce o ketchup - 20 g;
- Dijon mustard - 20 g;
- toyo - 30 ML;
- black pepper powder - 7 g;
- lupa pulang paminta - 5 g;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ang mga pakpak ng manok ay hugasan nang mabuti at pinatuyo ng isang tuwalya o napkin ng papel. Pinutol namin ang mga pakpak sa magkasanib na mga link at idagdag ang mga ito sa mangkok.
Paghaluin ang likido o natunaw na honey na may toyo, Dijon mustard at ketsap, ibuhos ang itim at pula na paminta ng lupa, kung kinakailangan ang asin at halo. Punan ang mga inihandang panlingko na inihanda na mga pakpak sa isang mangkok at kalimutan ang mga ito para sa isang oras.
Inilagay namin ang baking tray na may papel na papel o palara, may langis na langis, at inilalagay sa ibabaw nito ang mga sinulid na pakpak. Tukuyin ang ulam sa oven, na pinainit sa 195 degrees, para sa tatlumpung minuto. Pagkatapos ng oras handa na ang mapula-pula pakpak.
Wings sa honey-toyo sa isang multivark na may linga
Mga sangkap:
- mga pakpak ng manok - 950 g;
- likido honey - 35 g;
- toyo - 100 ML;
- bawang - 4 cloves;
- Spices para sa manok - tikman;
- buto ng linga - 60 g;
- langis ng gulay - upang tikman.
Paghahanda
Hugasan ang mga pakpak ng manok sa anumang lalagyan at magbabad sa pag-atsara, na inihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng likas na honey, toyo, peeled at durog na bawang at pampalasa para sa manok. Alamin sa refrigerator para sa pito hanggang walong oras para sa pag-aatsara.
Matapos ang oras na lumipas, ibubuhos namin ang isang maliit na langis ng halaman sa tangke ng multivark at ipadala doon ang mga pikok na pakpak ng manok. Sa itaas, ibuhos ang natitirang pag-atsara at itakda ang aparato sa mode na "Paghurno" o "Pagprito" at itakda ang oras para sa isang oras at kalahati. Sa panahon ng pagluluto, pana-panahon buksan ang takip ng multivark at ibuhos ang ulam na may likidong nabuo. Kaya ang mga pakpak ay magiging makatas, na may isang pampagana na tinapay. Labinlimang minuto bago matapos ang pagluluto, iwisik ang ulam na may mga buto ng linga.
Mga pakpak sa honey-toyo sa manggas
Mga sangkap:
- mga pakpak ng manok - 950 g;
- likido honey - 70 g;
- tomato paste - 80 g;
- toyo - 100 ML;
- limon - 0,5 piraso;
- bawang - 2-3 cloves;
- paminta itim na lupa - tikman;
- Spices para sa manok - tikman;
- langis ng gulay - 120 ML.
Paghahanda
Ang mga pakpak ng manok ay hugasan at maayos na tuyo.
Paghaluin ang toyo, ang likidong honey, ang tomato paste, ang juice ng kalahating limon at kinutya sa pamamagitan ng pindutin ng bawang, idagdag ang mga pampalasa para sa manok at ang black pepper. Ang nagresultang pag-atsara ay puno ng mga pakpak, maingat na halo-halong at naiwan sa ref para sa lima hanggang pitong oras.
Pagkatapos ay inililipat namin ang mga pakpak na wiped sa manggas para sa pagluluto ng hurno, itinali namin ito mula sa magkabilang panig, gumawa kami ng ilang punctures sa itaas at ilagay ito sa isang baking tray. Tukuyin ang ulam sa isang pinainit sa 195 degree oven sa loob ng apatnapung minuto.
Sa pagtatapos ng oras, maingat, upang hindi masunog, hinuhuli namin ang mga mabangong mabangong pakpak ng manok mula sa manggas at paglingkuran ang mga ito sa mesa.