Kahit na ang pinakamahusay na kalidad at masasarap na lutong bahay na ravioli ay madaling masira sa pamamagitan ng maling paraan kapag pagluluto. Sumang-ayon, hindi masyadong pampagana ang mga produkto ng hitsura na pinagsama kasama ng isang karaniwang bukol o naging isang gulo. Samakatuwid, ngayon kami ay magsasabi sa iyo nang detalyado kung paano maayos na lutuin ang homemade ravioli gamit ang iba't ibang mga gadget ng kusina mula sa isang multi-bar sa isang regular na palayok.
Paano magluto dumplings sa isang multivariate?
Sa bawat pagdaan ng araw, mayroong higit pa at mas maraming mga housewives, na ginusto pagluluto sa tulong ng isang bagong kusina gadget - multivark. At hindi kataka-taka, dahil ang gayong pagluluto ay may maraming pakinabang, ngunit ito ay isa pang paksa. At kami ay mamamalagi nang mas detalyado kung paano magluto sa maraming dumplings ng multivark paboritong. Para sa mga ito maaari kang pumunta sa dalawang paraan.
Paghahanda ng produkto sa singaw sa tulong ng umiiral na function na "Steam" sa device na ito, makakakuha tayo ng perpektong mapangalagaan na anyo ng mga mabangong dumplings. Upang gawin ito, ibuhos ang isang maliit na tubig sa multicast, ilagay ang isang pellet ng pelmeni sa isang giniling espesyal na basket at lutuin sa takip sarado hanggang sa "Steam" programa ay nakumpleto.
Sa mga tagasuporta ng tradisyonal na pagluluto ng ravioli sa tubig ang pangalawang paraan ay nalalapit. Para sa pagpapatupad nito, ibubuhos namin sa multicastry ang isang minimum na isa at kalahating litro ng inasnan na tubig upang tikman at ayusin ang aparato sa "Soup" mode. Pinapayagan namin ang likido upang pakuluan at lamang pagkatapos namin ilagay dumplings sa tubig. Pukawin ang mga nilalaman ng mangkok nang husto at isara ang takip ng multivarker. Para sa karagdagang pagluluto, baguhin ang mode sa "Varka" at ihanda ang ulam, depende sa laki ng dumplings mula sampung hanggang labinlimang minuto. Pagkatapos nito, agad naming inalis ang mga produktong may ingay sa ulam at maaaring maglingkod.
Paano magluto ng homemade ravioli sa microwave oven?
Ito ay nangyayari na ito ay kinakailangan upang magluto dumplings, ngunit bilang karagdagan sa microwave oven, wala nang mga kagamitan sa pagluluto sa ngayon. O kaya't walang posibilidad na maghintay ng mahaba at ihanda ang ulam sa lalong madaling panahon. Hindi mahalaga, ang microwave ay gagawin ang isang mahusay na trabaho, ngunit, siyempre, na may isang maliit na ng iyong tulong.
Sa isang espesyal na mangkok, na angkop para sa pagluluto sa microwave oven, ipinapataw namin ang sampu hanggang labinlimang piraso ng dumplings at punan ang mga ito ng isang baso ng inasnan na tubig. Sinasaklaw namin ang mga pinggan na may isang espesyal na talukap ng mata o isang plato lamang na walang mga piraso ng metal o mga kuwadro na gawa. Nagluluto kami ng pelmenki sa isang kapangyarihan ng 800 W mula sa walong sampung minuto, depende sa laki ng mga produkto.
Paano tamang lutuin ang pelmeni sa isang kasirola?
At ngayon ng ilang mga salita tungkol sa kung paano mo pa rin kailangan upang maayos na lutuin ang dumplings sa isang kasirola upang hindi sila pigsa. Kung nagluluto ka ng dumplings sa isang kasirola, pagkatapos ay pumili kami ng isang malawak na lalagyan para sa ito at punan ito ng hindi bababa sa kalahati ng tubig. Pag-asin sa kanya upang tikman o medyo mas maalat, ilagay sa apoy at magbigay ng isang pigsa. Maaari ka ring magdagdag ng laurel leaf , mabangong peppercorns o anumang iba pang pampalasa sa iyong panlasa para sa pagpili.
Pagkatapos kumukulo, mahulog kami sa pelmeni sa isang kasirola at kaagad
Magluto ng dumplings ay dapat na sa loob ng 3-5 minuto mula sa oras ng ganap na kumukulo, at maliliit na mga produkto mula sa brewed masa, sapat upang makatiis ng isang segundo pagkatapos pataas at maaaring alisin sa isang ulam.