Paano magluto ng mga fillet?

Kung ang oras ay maikli, ngunit gusto mo ng bago at hindi pangkaraniwang bagay, magluto ng fillet ayon sa aming mga recipe. Sa ibaba ay pag-aralan namin ang ilang mga kagiliw-giliw na mga pagkakaiba-iba ng walang kapantay na treat at matututunan mo kung ano ang maaari mong lutuin mula sa iba't ibang mga fillet.

Paano masarap na magluto ng mga cutlet mula sa mga fillet ng bakalaw?

Mga sangkap:

• bakalaw fillet - 760 g;
• keso - 125 g;
• bombilya-75 g;
• bawang - 1 sibuyas;
• patatas na almirol - 55 g;
• kulay-gatas 20% - 85 g;
• dahon ng dill. - 1 maliit na bundle;
• itim na paminta - 1 pakurot;
• asin - 10 g;
• langis para sa Pagprito.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga fillet sa mga cube.
2. Gupitin din ang matapang na keso.
3. Kupas na mga bombilya ay pinutol at bawang bawang.
4. Pinagsama namin ang keso at karne sa isang mangkok, idagdag ang sibuyas, bawang at melenko na tinadtad na mga gulay.
5. Ngayon ay pumasok sa kulay-gatas at almirol, asin na may asin at paminta, gumalaw at umalis sa loob ng ilang oras upang magluto.
6. Magpatuloy sa disenyo ng mga cutlet. Una, magprito ng mga produkto mula sa dalawang panig sa langis, pag-set sa kanila ng isang kutsara sa isang kawali.
7. Ilagay ang mga cutlet sa isang baking sheet o sa isang hulma at ipadala ang mga ito para sa sampung minuto sa oven, na pinainit sa 180 degrees.

Paano magluto ng mga roll ng mga fillet ng manok mabilis at masarap - isang recipe sa isang multivariate

Mga sangkap:

• buto ng manok - 2 piraso;
• cream cheese - 95 g;
• matapang na keso - 65 g;
• bawang - 1 sibuyas;
• itlog - 2 piraso;
• tinapay breading, harina;
• parsley;
• lime peel.

Paghahanda

1. Hatiin ang mga fillet sa 4 na strata at itapon ang bawat isa.
2. Maghanda ng isang halo ng keso na may isang pinakuluang itlog, doon din ipadala ang gadgad lubos na kasiyahan at tinadtad gulay.
3. Ang isang kaaya-ayang aroma ng karne ay magbibigay ng mga clove ng bawang at isang pakpak ng paminta.
4. Ibuhos ang halo ng keso sa fillet at fold sa pamamagitan ng paglakip.
5. Una iwiwisik ang ibabaw ng roll na may harina, isawsaw ito sa isang itlog at iwiwis ng maraming tinapay na may breadcrumbs.
6. Sagutin ang karne para sa 6-8 minuto sa multivark sa "Baking".
7. Lumipat sa "pagsusubo" at magluto para sa isa pang 25 minuto.

Paano magluto ng turkey fillet sa Chinese?

Mga sangkap:

• linga langis - 45 ML;
• Turkey meat na may thighs, skinless - 225 g;
• Gulay na harina - 65 g;
• light beer - 125 ML;
• toyo - 25 ML.

Paghahanda

1. Paghaluin ang serbesa na may toyo at, unti-unting pagbuhos ng harina, lutuin ang batter - isang batter, katulad ng isang pancake.
2. Gupitin ang fillets ng pabo sa manipis na piraso o cubes ng maliit na laki.
3. Painitin ang langis at, itatapon ang karne sa batter, magprito hanggang sa makuha ang crispy crust.
4. Ang paglilingkod sa fillet na ito ay mas mahusay sa maliwanag na gulay: mga pipino, mga kamatis, peppers at sariwang damo.