At muli sa aming culinary section na kapaki-pakinabang na pagkain. Ang isa sa mga ito ay maaaring isaalang-alang bilang isang kalabasang bubuyog sa gatas na may dawa. Ang mga benepisyo ng pumpkins ay gumagawa ng mga alamat, bilang karagdagan, ito ay napakasarap, at sa kumbinasyon ng gatas at butil ay lumilikha lamang ng mga kahanga-hanga na pagkain na sumasakop sa isang honorary na lugar sa menu ng diyeta.
Bilang isang patakaran, upang gumawa ng lasaw ng kalabasang, ang gatas ay pinagsama ng tubig sa iba't ibang sukat, sa halip na gamitin ito sa dalisay na anyo nito. Kaya, ang pagkain ay nakuha na may mas pinong istraktura.
Paano magluto ng kalabasa sinigang sa dawa at gatas - isang recipe?
Mga sangkap:
- Wheat cereals - 390 g;
- purified water - 1 l;
- gatas - 750 ML;
- kalabasa - 900 g;
- asin - 5 g;
- granulated asukal - 75 g;
- mantikilya - 55 g o panlasa.
Paghahanda
Ang kalabasa ay nalinis mula sa isang matigas na balat at hinudmod na maliliit na cubes. Inilalagay namin ito sa isang kaldero o isang palayok na may makapal na ibaba, ibuhos sa malinis na tubig, ipainit ito sa isang pigsa at magngingit sa isang katamtamang apoy sa loob ng apatnapung minuto o hanggang malambot.
Sa pansamantala, banlawan ang lubusan ng grits, ibuhos para sa isang minuto na may tubig na kumukulo, pagkatapos ay maubos ang tubig, at ilagay ang dawa sa isang kasirola na may malambot na kalabasa. Magdagdag ng asin, asukal, ihalo at lutuin ang lugaw sa pinakamaliit na apoy sa loob ng dalawampung minuto. Pagkatapos ay idagdag ang limang daang mililitro ng gatas, pakuluan at lutuin ang ulam para sa isa pang sampung minuto. Sa dulo ng oras na ito, ibuhos ang natitirang gatas at pakuluan ang bubuyog hanggang sa ito ay handa na.
Naghahatid kami ng kalabasang laswa, pampalasa na may mantikilya.
Milk lugaw na may kalabasa, dawa at bigas
Mga sangkap:
- Wheatgrass - 110 g;
- croup ng kanin - 110 g;
- kalabasa - 950 g;
- gatas - 750 ML;
- tubig 250 ML;
- asin - upang tikman;
- granulated asukal - 45 g o panlasa;
- mantikilya - tikman.
Paghahanda
Ang kalabasa ay nalinis at pinutol maliit na cubes. Sa isang kasirola na may makapal na ilalim o kaldero na ibuhos sa gatas at purified water, idagdag ang asukal at asin at init sa isang pigsa, pagpapakilos. Inilalagay namin ang mga kalabasang kalabasa sa isang pinaghalong gatas na kumukulo, ipaalis muli, at magdadalamhati sa mababang init sa loob ng dalawampung minuto.
Pagkatapos ay banlawan nang lubusan ang kanin, at ang dawa pagkatapos ibuhos ibuhos ng isa pang minuto sa tubig na kumukulo. Pagkatapos ay pagsamahin ang tubig at idagdag ang parehong uri ng siryal sa pinalambot na kalabasa. Pagkatapos ng tatlumpung minuto ng mabagal na pag-init at pana-panahong pagpapakilos, ang porridge ay handa na. Kung kinakailangan, kung ang lugaw ay lumalabas na masyadong makapal para sa iyo, magdagdag ng kaunti pa gatas at magluto ng ilang minuto.
Maaari kang maglingkod agad sa lugaw, may lasa ng mantikilya. Ngunit ito ay mas masarap, ito ay lumiliko out, pagkatapos ng pagluluto sa hurno sa oven. Upang gawin ito, iniuukol natin ang lugaw sa isang palayok na luwad, mula sa itaas ay itabi ang mga hiwa ng mag-atas na mullet at tukuyin ang ulam sa isang heated oven para sa 200 degrees sa loob ng labinlimang minuto.
Paano magluto gatas kalabasa sinang may dawa sa isang multivariate
Mga sangkap:
- Wheatgrass - 220 g;
- tubig 250 ML;
- gatas - 750 ML;
- kalabasa - 300 g;
- asin - 1/2 tsp;
- granulated sugar - to taste;
- pinatuyong prutas (opsyonal) - tikman;
- mantikilya - tikman.
Paghahanda
Nalinis na kalabasa shinny maliit na cube at ilagay sa kapasidad ng multivark.
Ang mga butil ng millet ay hugasan sa maraming tubig at ibuhos para sa isang minuto na may tubig na kumukulo. Susunod, alisan ng tubig ang tubig at ibuhos ang dawa sa kalabasa. Sa yugtong ito, maaari mong opsyonal na magdagdag ng pinatuyong prutas, pre-hugasan ang mga ito at tinadtad.
Ngayon ay ibinubuhos namin ang pinadalisay na tubig, gatas, panahon ng ulam na may lasa ng asin, asukal at ihalo ito. Sa display ng aparato, piliin ang mode na "Milk lugaw" at lutuin ito ng apatnapung minuto. Sa dulo ng programa, iniiwan namin ang tabo sa "Pagpainit" mode para sa isa pang sampung minuto at maaaring maglingkod, may lasa ng mantikilya.