Ang perpektong aroma ay isang nut na niluto sa bahay. Gumawa ng tulad ng napakasarap na pagkain ay nasa kapangyarihan ng bawat amateur cook, kung nasa kamay ay isang mahusay at maliwanag na recipe na may magagamit na mga sangkap. Ang gayong paggamot, bilang isang patakaran, ay mabilis na inihanda, kaya ang mga maybahay ay magkakaroon ng oras upang lutuin ito para sa pagdating ng mga hindi inaasahang bisita.
Mga cookies na may walnuts - ang pinakamahusay na mga recipe
Maghanda ng cookies na may mga mani ay napaka-simple, maaari mo lamang sundin ang isang mahusay na napatunayan recipe, pagpuno ito sa durog mga nogales, hazelnuts o almonds, ang resulta ay palaging magiging mahusay.
- Ang kuwarta para sa mga cookies ay angkop sa anumang: buhangin, patumpikin, oatmeal o luya, kailangan mo lamang na subaybayan ang kalidad ng pinatamis na kuwarta at, kung maaari, bawasan ang halaga ng harina upang hindi "mabara" ang base.
- Sa ilang mga recipe, harina ay maaaring absent, cookies na may walnuts durog sa crumbs o almendras harina ay hindi karaniwang masarap, ngunit bahagyang maluwag.
- Ang mga cookie na may pagpuno ng kulay ng nuwes ay mga roll, bagel, sobre at iba pa. Paghahanda ng gayong gamutin mula sa isang buhangin, brewed o puff pastry.
Mga cookies ng shortbread na may mga mani
Ang walnut shortbread cookies ay ang pinakamadali at pinakasimpleng paraan upang kumain ng mga pastry, kung saan maraming mga cook at sweetie ang nakilala mula noong panahon ng Sobiyet, kapag ang recipe para sa mga shortcake na may pulbos ng asukal at nut crumb ay popular. Kung may ganitong uri, madali itong makayanan ang suliranin, kung walang isa, maaari kang magbigay ng anumang uri ng paggamot.
Mga sangkap:
- harina - 400 g;
- soft oil - 200 g;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 150 g;
- banilya, baking powder;
- yolk - 1 piraso;
- durog na mani - 100 g.
Paghahanda
- Talunin ang itlog, langis, asukal, vanilla at baking powder bago matunaw ang mga kristal.
- Ipakilala ang harina, masahihin ang kuwarta.
- Fold sa isang pelikula, ilagay sa refrigerator para sa 15 minuto.
- Lumabas ang layer ng kapal ng 8 mm, gupitin ang workpiece.
- Ilagay ang mga singsing mula sa kuwarta sa board, ilagay sa freezer sa loob ng 20 minuto.
- Nuts tuyo sa oven hanggang lumitaw ang isang katangian aroma.
- Lubricate ang mga singsing na may isang yolk, isawsaw ang isang bahagi sa isang mumo ng mga mani, ilagay sa isang baking sheet.
- Maghurno ng cookie ng shortbread ng manok para sa 15 minuto sa 190 degrees.
Chocolate biscuits na may mga nuts
Ang hindi pangkaraniwang cookie na ito na may mga mani at tsokolate ay magiging isang paborito sa bawat tahanan. Bilang bahagi ng paggamit ng cashews, huwag palitan ito ng iba pang mga mani, sapagkat nakakaapekto ito sa pangwakas na panlasa ng delicacies. Hindi mapaniniwalaan ang crispy, crumbly, insanely delicious American delicacy ay mag-apila sa lahat ng matamis na ngipin. Ng tinukoy na bilang ng mga bahagi ay tungkol sa 15 cookies.
Mga sangkap:
- langis - 80 g;
- kakaw - 25 g;
- kayumanggi asukal - 100 g;
- yolk - 1 piraso;
- cashews - 100 g;
- patak ng puting tsokolate - 50 g;
- harina - 120 g;
- baking powder.
Paghahanda
- Gupitin ang cashews hindi masyadong makinis, tuyo sa oven para sa 15 minuto.
- Matunaw ang mantikilya, idagdag ang asukal at yolk, matalo ng isang tinidor.
- Ibuhos sa harina, kakaw, baking powder, halo.
- Throw nuts at tsokolate, pukawin.
- Ihugis ang mga bola, ilagay sa isang baking tray, patagin.
- Maghurno ng nut chocolate biscuit para sa 15 minuto sa 160.
Oatmeal cookies na may mga nuts at pasas
Oatmeal cookies na may mga mani ay isang kaloob ng kalooban para sa mga na sumunod sa mga patakaran ng malusog na pagkain. Sa recipe, walang trigo harina at asukal, honey gumaganap bilang isang pangpatamis, kung ang presensya nito ay hindi katanggap-tanggap, maaari mong gamitin ang isang pangpatamis o stevia. Ang otmil ay maaaring gawin mismo, pagpuputol ng mga natuklap ng instant pagluluto sa isang gilingan ng kape.
Mga sangkap:
- soft oil - 100 g;
- itlog - 1 piraso;
- honey - 3 tbsp. l.;
- Oatmeal flour - 2,5 item;
- banilya, baking powder;
- lemon alisan ng balat - 1 tbsp. l.;
- mga pasas - ½ st.
- tinadtad na mga mani - ½ item;
- kulay-gatas - 2 tbsp. l.
Paghahanda
- Talunin ang butter sa honey at itlog.
- Upang ipakilala ang kulay-gatas, banilya, kagiligan.
- Magdagdag ng harina, baking powder, pagmamasa hindi matigas na kuwarta.
- Ibuhos ang mga mani at pasas.
- Upang bumuo ng isang nut cookie, maghurno para sa 20 minuto sa 200.
Nut biskwit na walang harina
Ang mga cookies mula sa mga mani na walang harina ay magiging malambot, napakababa at bahagyang may langis. Maaari kang mag-aplay ng isang mix ng kulay ng nuwes upang mag-iba ang lasa, bilang isang halo ng halo ng mga almendras, hazelnuts at walnuts. Ang sumusunod na recipe ay minimalistic, maaari itong pupunan ng banilya, kanela.
Mga sangkap:
- kastanyas - 1 item;
- asukal - ½ item;
- protina - 4 pcs .;
- asin - 1 pakurot.
Paghahanda
- Nilinis ng Hundoo, sumuntok sa isang blender na may asukal hanggang sa estado ng harina.
- Talunin ang protina na may asin hanggang sa malakas na mga taluktok.
- Maingat na ihalo ang meringue sa masa ng kulay ng nuwes.
- Ilagay ang kuwarta sa isang bag ng pastry, ilagay ang mga billet.
- Maghurno para sa 30 minuto sa 160 degrees.
Almond nut cookies
Ang recipe para sa mga cookies ng nuwes sa bahay ay maisasakatuparan mula sa harina ng almond, nang walang pagdaragdag ng harina ng trigo. Ang masarap na delicacy, natutunaw sa bibig, ang bawat lutuin ay maaaring magluto. Gumawa ng tamis sa pamamagitan ng isang minimalist recipe o pupunan sa iba pang mga mani - mga nogales o hazelnuts, katumbas ng pagpapalit ng mga malutong mantikilya.
Mga sangkap:
- almond harina - 50 g;
- may pulbos na asukal - 50 g;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 1.5 tbsp. l.
Paghahanda
- Pagsamahin ang harina na may pulbos na asukal.
- Patayin ang protina na may asukal hanggang sa masikip na mga taluktok.
- Ilagay ang meringue sa isang pinaghalong almond, ihalo sa isang spatula.
- Alisin sa isang kendi bag sa isang baking sheet na may pergamino.
- Patuyuin ang mga cookies ng nuwes 90 minuto sa 110 degrees at ang bitawan pinto bahagyang ajar.
Pasta cookies - recipe
Ang mga cookies na may walnut paste - isang di-pangkaraniwang paggamot, na may malutong na tinapay at ang pinakamalambot na mumo. Ang delicacy ay may isang mayaman na lasa ng mani at lasa, naghanda nang napakabilis, simple. Ang mga produkto na ginamit ay dapat na sa temperatura ng kuwarto, at ang asukal ay mas mahusay na kumuha ng tambo, ito ay may isang liwanag karamelo lasa.
Mga sangkap:
- peanut paste - 150 g;
- itlog - 1 piraso;
- tubo - 100 g;
- soft oil - 100 g;
- harina - 200 g;
- baking powder.
Paghahanda
- Paghaluin ang harina at baking powder sa isang mangkok.
- Ipakilala ang malambot na mantikilya, pasta at asukal.
- Paghaluin hanggang ang isang homogeneous crumb ay nabuo.
- Ipakilala ang itlog, masahin ang malambot na hindi malagkit na kuwarta, i-wrap sa isang pelikula, mag-iwan ng 15 minuto.
- Ang kuwarta upang hatiin, i-roll bola, patagin, turok na may isang tinidor.
- Maghurno para sa 10 minuto sa 180.
Mga biskwit ng luya na may mga mani
Ang mga biskwit ng nuwes - ang recipe, na inilarawan sa ibaba, ay hindi kumplikado, mabilis na inihanda ang delicacy, at ang orihinal na uri ng hayop ay maaaring ibigay sa ito sa tulong ng pagputol ng "bear". Bilang karagdagan sa luya, maanghang na lasa, kanela at mga clove idagdag sa tratuhin, pinupuno nila ang bahay ng isang di-pangkaraniwang aroma ng homemade baking, nakapagpapaalaala sa mga pista ng taglamig.
Mga sangkap:
- soft oil - 100 g;
- asukal kayumanggi - 100 g;
- itlog - 1 piraso;
- kakaw - 1 tbsp. l.;
- lupa luya - 1 tsp;
- sariwang luya (gadgad) - 1 tsp;
- lupa kanela - 1 tsp;
- lupa cloves - 1/3 tsp;
- pampaalsa;
- buong almond.
Paghahanda
- Talunin ang mantikilya na may asukal at itlog.
- Ipakilala ang harina, baking powder, pampalasa sa lupa, luya at kakaw, haluin.
- Ilagay ang kuwarta sa pelikula, ilagay ito sa lamig para sa 20 minuto.
- Lumabas ang suson layer, 5 mm makapal.
- Gupitin ang "bear" sa gitna ng bawat workpiece na ilagay sa nut, fold "paws."
- Maghurno para sa 10 minuto sa 180 degrees.
Mga cookies ng Italyano na may mga mani
Biscotti ay isang Italyano recipe para sa mga cookies na may mani, na kung saan ay natanto sa 2 yugto: unang lutong isang "tinapay" ng kuwarta, pagkatapos ay i-cut sa mga segment at lutong hanggang malutong. Sa simula, ang pagluluto ay maaaring mukhang kumplikado at mahirap, ngunit sa pagsasagawa ng lahat ng bagay ay simple at masira ang nakahanda na pagkain ay halos imposible.
Mga sangkap:
- asukal - 1 item;
- tinunaw na mantikilya - 100 g;
- inihaw na mga almendras - 1 item;
- harina - 3 item;
- baking powder, vanillin.
Paghahanda
- Paluin ang asukal na may mga itlog, idagdag ang mantikilya at vanillin.
- Ibuhos sa harina at baking powder, masahi ang kuwarta na walang mga bugal.
- Gumalaw sa mga almendras.
- Upang bumuo ng 2 tinapay sa laki 10:20.
- Maghurno sa loob ng 25 minuto.
- Alisin mula sa oven, cool para sa 10 minuto.
- Gupitin sa mga segment ng 1 cm makapal.
- Ipamahagi ang cut up, maghurno para sa 10 minuto sa bawat panig.
Mga cookies na may mga mani - recipe
Georgian cookies na may mga nuts roll Kada - friable puff pastry, na kung saan ay handa nang mabilis, simple, ngunit upang tikman ito asta lamang katangi-tangi. Ang pagluluto ay maaaring ihanda mula sa binili na bezdozhzhevogo o mula sa isang maikling pastry, ang pagpuno ay nakabalot sa isang roll, ang workpiece ay pinutol sa mga segment. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga pasas sa komposisyon, pagbawas ng halaga ng asukal sa pamamagitan ng 50 g.
Mga sangkap:
- puff pastry - 500 g;
- asukal - 150 g;
- harina - 3 tbsp. l.;
- langis - 100 g;
- durog na mga walnuts (pritong) - 1.5 tbsp.
Paghahanda
- Flour ang fry sa isang kawali hanggang mag-atas, patuloy na pagpapakilos.
- I-off ang apoy, magdagdag ng langis, asukal, halo nang lubusan. Maghintay hanggang cools.
- Ilabas ang kuwarta, mantika na may mantikilya at harina na halo, iwisik ang mga mani.
- Roll sa isang masikip na roll, gupitin sa mga segment 2-3 cm.
- Ilagay sa isang baking sheet na may sulatan, gawing grasa ang mga workpiece na may itlog.
- Maghurno sa loob ng 20 minuto sa 180.
Cottage keso pastry na may mga mani
Inihahanda ang cookie na ito nang magmadali gamit ang mga mani na maglalapat ng sesame, ito ay magdaragdag ng mga bagong tala sa mga homemade cakes. Ng iminumungkahing halaga ng mga sangkap ay tungkol sa 15 piraso, ang gamutin ay nagiging malambot, malambot at lubhang mabango. Ang kuwarta ay lumalabas na hindi masyadong siksik, posible na bumuo ng mga produkto sa tulong ng mga espesyal na paggupit o mga rolling na bola at pagyupi ang mga ito nang kaunti.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 250 g;
- inihaw na peanuts - ½ st;
- harina - 150 g;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - ½ item;
- baking powder, vanillin;
- linga - 2 tbsp. l.
Paghahanda
- Talunin ang itlog na may asukal.
- Nuts grind sa isang blender, ibuhos sa itlog pinaghalong.
- Ipasok ang cottage cheese, ihalo.
- Magdagdag ng harina, ihalo ang makinis na kuwarta.
- Maghugas ng mga cookies, ilagay ang mga ito sa isang oiled baking tray, iwisik ang mga buto ng linga.
- Maghurno para sa 30 minuto sa 200 degrees.