Sa kabila ng katotohanan na sa mga modernong merkado maaari mong madaling makahanap ng isang jar ng yari na palaman na may poppy buto para sa roll, maraming mga housewives ginusto upang magluto ito sa kanilang sarili, pag-aayos ng lasa at pagkakapare-pareho ng tapos na produkto sa kanilang paghuhusga. Ito ay para sa huli na ginawa namin ang isang seleksyon ng mga simpleng recipe mula sa materyal sa ibaba.
Poppy pagpuno para sa ruleta - recipe
Upang gawin ang pagpuno, ang buto ng poppy ay luto sa syrup, condensed milk o plain milk. Ang huling opsyon ay isinasaalang-alang ang pinakasikat at laganap, samakatuwid ay magsisimula ito.
Mga sangkap:
- Poppy seeds - 225 g;
- gatas - 235 ML;
- mantikilya - 75 g;
- asukal - 175 g;
- itlog - 2 pcs.
Paghahanda
Ang pamamaraan ng paghahanda ng batayan para sa naturang pagpuno ay eksaktong nauulit ang pamamaraan ng pagluluto ng ordinaryong tsokolate, dahil ang mga na niluto na ang huling, walang problema sa pagluluto.
Paikutin ang isang pares ng mga itlog sa temperatura ng kuwarto na may asukal at itakda ang pinaghalong tabi. Magpainit ng gatas, idinagdag sa mantikilya. Kapag ang langis ay ganap na mawawalan, magsimulang talunin ulit ang mga itlog sa isang palis, na ibinubuhos ang nagresultang gatas na timpla sa kanila na may manipis na patak. Kapag ang lahat ng gatas ay idinagdag, ibalik ang base ng pagpuno sa isang mahinang apoy at, pagpapakilos, magluto hanggang makapal. Idagdag ang poppy sa cream, pre-grinding ang butil sa isang gilingan ng kape.
Ang pagpuno para sa mga roll sa gatas na may buto poppy ay halos handa na, ito ay nananatiling lamang upang iwanan ito hanggang ganap na cooled at maaari mong subukan.
Paano gumawa ng pagpuno mula sa isang poppy para sa isang roll?
Upang pag-iba-iba ang pagkakahabi ng iyong baking, maaari kang magdagdag ng mga karagdagang sangkap sa poppy, halimbawa, mga mani. Ang proseso ng paghahanda sa karagdagan ng iba pang mga sangkap ay mananatiling hindi nagbabago.
Mga sangkap:
- mac - 480 g;
- gatas - 465 ML;
- asukal - 235 g;
- mantikilya - 65 g;
- mani (kernels) - 1 tbsp.
Paghahanda
Sa kasirola, matunaw ang mga piraso ng mantikilya kasama ang gatas at asukal sa kristal. Kapag ang halo ay nagiging homogenous, ibuhos durog sa ito sa nuts at poppy buto. Ibalik ang kasirola pabalik sa isang mahina na apoy. Ang paghahanda ng isang pagpuno mula sa isang poppy para sa isang roll ay tumatagal ng tungkol sa kalahati ng isang oras, matapos na ipaalam ito ganap na cool, upang ang poppy hinihigop ang labi ng kahalumigmigan.
Paano gumawa ng pagpuno mula sa isang poppy para sa isang roll na may honey?
Ang pamamaraan ng pagluluto ng poppy na pagpuno ng honey ay imbento ng mga chef sa oriental, na ang mga sweets ay karaniwang may napakalinaw na lasa at aroma, na mahirap makamit na may asukal lamang. Kung isaalang-alang mo ang iyong sarili sa mga mahilig sa honey, ang recipe na ito ay perpekto para sa iyo.
Mga sangkap:
- Poppy seeds - 225 g;
- mantikilya - 45 g;
- gatas - 230 ML;
- asukal - 165 g;
- honey - 55 ML;
- itlog - 2 pcs.
Paghahanda
Ang butil mismo ay dapat na handa muna. Paano maghanda ng poppy para sa pagpuno ng isang roll? Elementarya. Ito ay sapat lamang upang gilingin ito sa isang gilingan ng kape.
Paghaluin ang susunod pagkatapos ng poppy apat na sangkap at ilagay ito sa katamtamang init. Kapag ganap na matunaw ang mga asukal sa kristal, kumuha ng isang baso ng timpla at ibuhos ito sa mga itlog na may palagiang paghagupit.
Poppy pasta at pasas na pasas
Mga sangkap:
- Poppy - 1 item;
- umuubo ng gatas - 295 ml.
- mga pasas - 0.5 tbsp.
Paghahanda
Ang poppy at mga pasas ay magbuhos ng tatlong baso ng tubig at magluto na may mahinang pigsa para sa halos kalahating oras. Palamigin at ulitin ang pamamaraan. Pagkatapos ng pangalawang paglamig, alisan ng labis na likido, laktawan ang susunod na pagpuno sa pamamagitan ng gilingan ng karne at ihalo sa condensed milk.