Kalabasa - isang maliwanag at malusog na gulay, naglalaman ito ng malaking halaga ng bitamina at mineral, tulad ng potasa, kaltsyum, posporus, sodium, magnesium, bakal. Ang kalabasang juice ay may healing, calming, immunostimulating effect. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng kalabasang juice. Ang pinakamadaling paraan, siyempre, ay upang hayaan ang gulay sa pamamagitan ng dyuiser, at ang sariwang kinatas na kalabasang juice ay handa na. Sasabihin namin sa iyo ang iba pang mga pagpipilian, sa partikular, kung paano gumawa ng kalabasang juice para sa taglamig.
Recipe ng juice ng kalabasa na may cranberries
Mga sangkap:
- kalabasa - 1 kg;
- Cranberry - 1 kg;
- honey - to taste.
Paghahanda
Kalabasa ay peeled mula sa core at alisan ng balat, ang laman ay cut sa cube. Mula sa pumpkin at cranberries squeeze juice gamit ang isang dyuiser. Ang honey ay idinagdag sa panlasa. Pakitandaan na ang pinakamataas na halaga ng bitamina sa inumin na ito ay mapapanatili kung lutuin ka agad bago kumain.
Paghahanda ng juice ng kalabasa na may sapal
Ang cake, na nananatili pagkatapos ng paghahanda ng sariwang lamutak na juice sa dyuiser, ay hindi nagmamadali, maaari itong magbigay ng pangalawang buhay.
Mga sangkap:
- kalabasa cake - 500 g;
- asukal - 100 g;
- tubig - 1 litro;
- limon - 1 pc.
Paghahanda
Sa tubig, magdagdag ng asukal, pukawin at dalhin ang syrup sa isang pigsa. Pagkatapos ay ipagkalat ang cake at pakuluan ito sa loob ng mga 20 minuto. Ang resultang masa ay wiped sa pamamagitan ng isang salaan. Kaya, ang juice na may pulp ay handa na. Inilagay namin ito sa apoy, dalhin ito sa isang pigsa, idagdag lemon juice at alisin ang kawali mula sa apoy.
Kalabasa juice sa isang juice cooker
Mga sangkap:
- kalabasa - 3 kg;
- asukal - sa panlasa.
Paghahanda
Ang kalabasa ay nalinis at pinutol ng mga laki ng daluyan. Sa tray ng sokovarki ibuhos ang tubig sa hangganan ng mas mababang marka, mula sa itaas i-install ang mga natitirang bahagi. Sa itaas na bahagi inilalagay namin ang mga piraso ng kalabasa at ang juicer malapit nang mahigpit. Inilalagay namin ang kawali sa apoy. Mga 45 minuto pagkatapos kumukulo, ang juice ay ilalaan, kinokolekta namin ito sa angkop na lalagyan. Kapag kinokolekta namin ang lahat ng juice, buksan namin ang juice machine at ihalo ang sapal. Sa kalabasa juice, magdagdag ng asukal, ihalo at dalhin sa isang pigsa, ngunit huwag pigsa, at agad poured sa sterile garapon at pinagsama sa metal cover. Buksan namin ang mga bangko ng baligtad, balutin ang kumot at iwanan ito upang palamig. Panatilihin ito sa isang cool na lugar.
Kalabasa juice sa orange
Mga sangkap:
- kalabasa - 1 kg;
- Oranges - 3 piraso;
- asukal - 200 g;
- sitriko acid - 10 g;
- tubig.
Paghahanda
Ang kalabasa ay nalinis at pinutol sa maliliit na piraso. Inilalagay namin ito sa isang kasirola at ibubuhos ang labis na tubig na sinasaklaw lamang nito ang kalabasa. Pagkatapos kumukulo, magluto sa mababang init para sa 3 minuto. Pinalamig namin ang cooled kalabasa sa pamamagitan ng isang colander, maaari mo ring gamitin ang isang blender. Ang nagresultang mashed patatas ay ibabalik muli sa kasirola, pagdaragdag ng sariwang lamutak na orange juice, asukal at sitriko acid. Sa sandaling ang mga boils mass, agad na i-off ito at ibuhos ito sa sterile garapon.
Kalabasa at apple juice
Mga sangkap:
- kalabasa - 2 kg;
- mansanas - 2 kg;
- asukal - 500 g;
- alisan ng balat 2 lemons.
Paghahanda
Ang kalabasa ay hinipo mula sa mga buto at alisan ng balat, sa mga mansanas inalis namin ang core. Naghahanda kami ng juice mula sa isang kalabasa at mansanas, na dumaraan sa mga sangkap sa pamamagitan ng dyuiser. Idagdag ang asukal at limon zest, gadgad sa isang masarap na ubas, sa juice na nagreresulta. Dinadala namin ang nagresultang masa sa halos kumukulo, ngunit hindi namin ibinibigay ito ng isang pigsa, ngunit binabawasan namin ang apoy sa isang minimum at panatilihin ito para sa tungkol sa 5 minuto. Pagkatapos nito, ang juice ay maaaring ibuhos sa naghanda ng garapon.
Kalabasa at karot juice
Mga sangkap:
- kalabasa - 2 kg;
- karot - 2 kg;
- asukal - bawat 1 litro ng juice 5 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Sa tulong ng isang juicer pumihit ang juice ng kalabasa at karot. Magdagdag ng asukal, ihalo at ilagay sa sunog, dalhin sa isang temperatura ng tungkol sa 90 degrees at lutuin para sa tungkol sa 5 minuto. Pagkatapos nito, ibuhos ang juice sa sterilized garapon. Kaya handa na ang aming vegetable juice .