Ang homemade pastilles mula sa gooseberries, lalo na kung niluto ito na walang asukal, ay isa sa mga bihirang mga delicacy na hindi puminsala sa alinman sa mga ngipin o figure. Kaya, oras na upang malaman kung paano lutuin ito, lalo na dahil hindi ito mahirap!
Isang recipe para sa pastilles mula sa gooseberry
Mga sangkap:
- gooseberries - 1 kg;
- asukal - 700 g.
Paghahanda
Ang mga Gooseberries ay pinagsunod-sunod, ang aking at nakatulog sa isang enamel pot. Mahigpit na isara ang talukap ng mata at ipadala ito upang maghurno sa hurno, hanggang malambot. Kapag ang lamak ay nagpapalamig, puksain ito sa pamamagitan ng isang salaan, at pagkatapos ay palabasin ang blender sa isang bula.
Ang asukal ay brewed sa tubig at luto sa isang mabagal na apoy makapal na syrup. Ibuhos namin ito sa mga niligis na patatas at muling maingat na matalo. Takpan ang pan na may pergamino at grasa na may tinunaw na mantikilya. Sa itaas, punan ang prutas na halo, antas ng kutsilyo at ipadala ito sa oven. Patuyuin ang pastila sa pinakamaliit na init na may bukas na oven oven. Matapos ang ilang oras, ang sheet ay nakabukas. Pastila ay handa na kung hindi ito mananatili sa mga daliri. Gupitin ito sa mga piraso at iwiwisik ang may pulbos na asukal. Nag-iimbak kami sa dry, hermetically sealed lata.
Paano magluto ng pasta mula sa gooseberries na walang asukal?
Mga sangkap:
- gooseberries - 1 kg.
Paghahanda
Para sa natural, asukal-free, pastilles pumili lamang ang mga pinakamagandang berries. Nililinis namin ang malamig na tubig na tumatakbo at namula sa steam sokovarke. Kapag ang gooseberry ay pinalambot, mainit pa rin itong ginalaw sa isang salaan. Ang nagresultang masa ay pinakuluan sa enameled basin na 2 beses, sa mababang init at patuloy na pagpapakilos. Ang cooled mashed patatas ay inilatag sa mga kahon, sakop na may sulatan,
At inilalantad namin ang araw. Pagkatapos ng isang araw, i-on ang canopy at palitan ang papel upang hindi lumitaw ang amag. Kapag ang mga bar ng pastille ay naging sapat na siksik, inilalagay namin ang mga ito sa mga string para sa pangwakas na pagpapatayo.
Ang pagiging handa ng pastille ay nasuri kaya - maaari itong ilulunsad sa isang tubo, habang hindi ito masira at hindi mananatili. Maaari itong agad tangkilikin, at para sa pang-matagalang imbakan inilalagay namin ito sa mga tuyong garapon at malapit nang mahigpit. Sa pamamagitan ng ang paraan, mula sa tulad ng isang pastille maaari mong hiwa mga dekorasyon ng anumang hugis para sa bahay cake at dessert.