Mag-aalala sa pagsubok ng lebadura at ang lahat ng pag-aaksaya ng oras na ito ay hindi makatwiran, kapag mayroon ka sa iyong mga kamay ng isang napatunayang mga di-lebadura na mga recipe ng pancake. Ang isang soda o baking powder, sa kumpanya ng mga produkto ng sour-gatas, ay sapat na upang makakuha ng luntiang at light fritters sa outlet. Magbasa nang higit pa kung paano gumawa ng mga pancake na walang lebadura.
Fritters sa gatas na walang lebadura - recipe
Ang kuwarta para sa mga pancake - isang unibersal na base, na makagagawa ng anumang mga additives. Tulad ng huling sa recipe na ito ay chips ng niyog, ngunit hindi lamang mo maaaring limitahan ang pagpipiliang ito at gamitin bilang isang suplemento ng halos anumang bagay: mula sa sariwa at frozen prutas at berries, sa mani at pampalasa.
Mga sangkap:
- harina - 115 g;
- Mga coconut chips - 15 g;
- baking powder - 1 1/2 tsp.
- granulated asukal - 25 g;
- gatas - 235 ML;
- itlog - 2 pcs.
Paghahanda
Ikonekta ang unang tatlong sangkap, pagkatapos ay gumawa ng isang butas sa gitna ng pinaghalong at matalo ang mga itlog dito. Gumalaw, ibuhos ang isang maliit na gatas, pukawin muli. Ibuhos ang gatas sa 3-4 na hanay, upang ang pagsubok ay hindi bumubuo ng mga bugal. Idagdag ang natapos na halo na may mga coconut shavings. Upang mapahusay ang lasa ng niyog, maaari mong pumatak ng ilang patak ng lasa o coconut liquor sa kuwarta. Ngayon ito ay nananatiling lamang upang magprito ang mga bahagi ng kuwarta sa heated frying pan at maglingkod sa pancake walang lebadura sa mesa.
Lush pancake na may gatas na walang lebadura - recipe
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- harina - 235 g;
- gatas - 175 ML;
- itlog - 1 piraso;
- granulated asukal - 35 g;
- baking powder - 4 kutsarita;
- soda - 1/2 tsp.
Paghahanda
Ikabit ang tuyo na mga sangkap, at humagis nang hiwalay ang likido. Ibuhos ang harina sa gatas sa harina at palitan ang kuwarta. Fry ang mga bahagi ng timpla sa pinainitang ibabaw ng kawali hanggang sa browned sa magkabilang panig. Sa panahon ng litson, maaari kang magdagdag ng sariwang prutas sa kuwarta, halimbawa, ang paggawa ng mga pancake na may gatas na walang mga mansanas na walang lebadura, na naglalagay ng mga hiwa ng mga mansanas sa ibabaw ng mga fritter sa hindi pinirito.
Fritters sa kefir walang lebadura - recipe
Mga sangkap:
- harina - 115 g;
- baking powder - 1 kutsarita;
- soda - 1/2 kutsarita;
- granulated asukal - 15 g;
- itlog - 1 piraso;
- Kefir - 230 ML.
Paghahanda
Paghaluin ang unang apat na sangkap na magkasama at talunin ang mga ito sa isang itlog. Susunod, ibuhos ang kefir at ihalo nang lubusan ang masa. Iwanan ang halo para sa 7-10 minuto, upang ang alkali ng soda at baking powder ay may oras upang umepekto sa acid ng kefir, at pagkatapos ay magpatuloy sa litson.