Ang mabilis na pizza sa oven ay isang mahusay na solusyon para sa mga nagmamahal sa Italian dish na ito, ngunit tamad na lutuin ito ayon sa lahat ng mga patakaran. Tutulungan ka naming gawing simple ang recipe ng ulam na ito hangga't maaari at makakuha ng masarap at pampagana pizza.
Ang recipe para sa mabilis na pizza sa oven
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- mayonesa - 35 ML;
- pumipili itlog - 2 pcs .;
- harina - 30 g.
Para sa pagpuno:
- sausage - 155 g;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- kamatis - 55 g;
- keso - 205 g;
- Mga sariwang gulay - upang tikman.
Paghahanda
Upang maghanda ng isang mabilis na pizza na may mayonesa, painitin ang hurno at ipainit ito sa pinakamataas na temperatura. Itatapon ang mga itlog sa isang mangkok, ilagay ang mayonesa at ibuhos sa harina. Hinahapis namin ang lahat nang lubusan at ibuhos ang kuwarta papunta sa baking tray. Susunod, kumalat nang pantay-pantay ang pagpuno. Para sa mga ito, sausage ay gupitin sa bilog, ang mga sibuyas ay nalinis at hinahagis na may manipis na kalahating singsing. Mga kamatis ay hugasan at gupitin sa hiwa. Tuktok sa pizza gadgad keso at sariwang tinadtad damo. Ipinadala namin ang workpiece sa isang preheated oven at maghurno sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto.
Mabilis na pizza sa kefir sa oven
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- Kefir 2.5% - 205 ml;
- isang itlog ay malaki - 1 piraso;
- harina - 355 g;
- soda - pakurot;
- langis ng gulay - 10 ml;
- Spices at asukal - ang lasa.
Para sa pagpuno:
- karne, pinausukang produkto o gulay - kung ninanais;
- keso - 205 g;
- tomato sauce - 55 ML;
- sariwang gulay - kung ninanais;
Paghahanda
Bago ka magsimula sa paghahanda ng isang mabilis na pizza, magpainit ng isang mahusay na oven. Sa sabay-sabay, pinainit namin ang kuwarta: pinalo ang mga itlog sa mangkok, itapon ang isang maliit na asin at asukal. Pagkatapos pagbuhos sa isang bahagyang warmed kefir at pagdaragdag ng isang pakurot ng baking soda. Susunod, ipinakilala namin ang isang langis ng halaman na walang amoy at ibuhos ang dahan-dahang agos na harina muna. Pukawin ang kuwarta sa isang homogenous consistency at iwanan ito para sa 10 minuto upang paghiwalayin. Sinasaklaw namin ang kasirola na may langis, ibuhos ang isang kahit na layer ng kuwarta, tuktok na may isang tomato sauce at budburan ng tinadtad gulay. Inihayag namin ang pantay na pagpuno: pinausukang karne, mushroom o tinadtad na gulay. Lubos na ibuhos ang pizza na may gadgad na keso at itakda sa loob ng 20 minuto sa oven. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, maingat na alisin ang ulam, medyo cool, i-cut sa maliit na bahagi at palamutihan ng durog sariwang damo mula sa itaas.
Instant pizza sa oven
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- harina - 55 g;
- kulay-gatas - 35 ML;
- itlog - 3 mga PC.
Para sa pagpuno:
- sausage na pinausukan - 105 g;
- kamatis - 55 g;
- matamis na paminta - 30 g;
- keso - 105 g;
- sariwang gulay;
- ketsap.
Paghahanda
Ang mga itlog ay halo-halong may mababang-taba na kulay-gatas at matalo nang lubusan sa isang panghalo hanggang makinis. Pagkatapos ibuhos ang harina sa mga maliliit na bahagi at ihalo ang kuwarta para sa hinaharap na home pizza.
Bumaling kami sa paghahanda ng pagpuno: ang kamatis at paminta ay naproseso at pinutol sa mga random na cubes. Ang pinausukang sausage ay may maliit na krugochkami, at pinutol ang mga gulay na may makinis na kutsilyo.
Dahan-dahang ibuhos ang kuwarta sa isang greased form. Takpan ang ibabaw gamit ang kahit na layer ng ketsap at ihayag ang mga sangkap ng pagpuno.
Budburan ang pizza na may gadgad na keso at ipadala ito sa oven sa loob ng 20 minuto.
Recipe para sa isang mabilis na pizza sa isang oven na walang lebadura
Mga sangkap:
- lebadura puff pastry -455 g;
- ham - 315 g;
- keso - 125 g;
- ketsap - 35 ML.
Paghahanda
Ang hiwa ay hiniwa sa maliliit na hiwa, at ang keso ay ginutay-gutay sa isang malaking kudkuran. Ang palaman ng pampaalsa na pampaalsa ay lasaw, pinalabas sa isang manipis na layer at maingat na inilagay sa isang baking tray na may malapad na papel na parchment, na bumubuo ng mga mababang gilid. Pagkatapos ay mag-smear kami sa ibabaw ng ketchup at kumalat nang pantay-pantay ang ham. Magdidilig sa keso at maghurno ng homemade pizza sa loob ng 15 minuto sa isang preheated oven.